bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

旬彩イタリアン

旬彩イタリアン

前菜、スープ、パスタ、魚料理、肉料理 、自家製パン2種類、デザート(4品盛り合わせ)、合計7皿のコース料理です。 市場で旬の食材を仕入れご提供いたします。 お料理に合うお皿、カトラリー、ランチョウマット、ナプキン、メニュー表もご用意させていただき、サービス、雰囲気も楽しんでいただけるよう心がけております

ホワイトアスパラガスのブルーテ

ホタテ貝のステーキ、ソースショロン

魚介類のスパゲッティー

旬魚のオーブン焼き

国産和牛ステーキ、季節の野菜添え

自家製パン

さつまいもとホワイトチョコレートのマカロン

カボチャのトリュフ

オペラ

マンゴーとココナッツのムース

OPTION

お子様ワンプレート

お子様プレート

ワイン

バースデーケーキ

追加大盛りメニュー

ミートスパゲッティー

お子様プレート

レビュー

4.88(9)

対応人数

2~10人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

神奈川_横浜

神奈川_川崎

埼玉中央部

埼玉西部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

16,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

記念日のフルコース

2023-07-08

結婚記念日に利用させて頂きました。本田さんに来ていただきましたが、大変おいしい料理で高級レストランと遜色ないクオリティでした。後片付けもしていただき、初めよりもキッチンが綺麗になりました。キッズメニューも大変美味しく、偏食の長女が完食したのは驚きでした。初めての利用でしたので、初めての方に家に来て頂いて料理をしていただくのは緊張しておりましたが、実際にはリラックスして過ごすことができました。またぜひお願いしたいと思っています。

記念日のフルコース

2023-05-26

小さい子供が2人(2歳と4歳)がおり、なかなか美味しいレストランへ足を運ぶことが難しいため、結婚記念日に利用させていただきました。 見た目の美しさ、美味しさ、楽しさもあって本当に素敵な記念日になりました。 食材や調味料へのこだわり大変興味深かったです。 4歳の子供はフルーツタルトの盛り付けを手伝わせて頂き、大変楽しんでいる様子でした。初めて本物の包丁を持って苺を切る姿に少しハラハラしましたが、子供の成長も伺えましたし本人も良い経験になったと思います。

カジュアルイタリアンコース

2023-04-09

こども3人で自宅にて。 ・レスポンス:迅速。いちばん早く対応可能と返答あり。 ・料理:とても美味しくメインの量も大満足。ケーキも手作りでびっくり。お腹いっぱいになりました。こどもも一番食べる子でパスタのおかわりもいただけて、満腹。 ・ホスピタリティ:お皿を持ってきてくださった。家の皿で食べるより上がるし、重くてとても大変だと思うがこれがとても嬉しかった。こどもが盛りつけを手伝ったりとフランクにコミュニケーションをとってくれた。程よいコミュニケーションで心地よかった。 ・一点、行き違いにより1時間もおまたせしてしまい申し訳ございませんでした。今後、事前の携帯番号のやり取りを検討いただいてもよいかもしれないですね。

このコースのシェフ

本田和樹

ご自宅で気軽にレストラン気分 お料理に合うお皿、カトラリー、ナプキンなどをお持ちし、テーブルセッティングもいたします。 前職=ケータリング事業の経験を生かし、サービス、雰囲気も楽しんでいただけるよう心がけております。

大阪の辻調理師専門学校を卒業後、イタリアン、フレンチ、和食、マクロビオティック等、ホテル、レストラン、結婚式場など、様々なジャンル、地域(東京、大阪、神戸、ニューヨーク)で働き、 2020年の8月にケータリング、事業の会社を退職し、独立。 在職中も、個人で以来を承っており、関東、関西、岡山、鳥取で出張料理、イベント出店(アースデイ、三溪園)の仕事をしておりました。 また、素材への探求心から、無農薬、無肥料栽培の農業(野菜、お米作り)、仲間と一緒に淡路島でお塩造り&販売、養蜂。 発酵料理人(伏木暢明さん)のアシスタントをしたことがきっかけで、発酵料理を学び、醬、味噌、醤油、など、調味料を手作りしたりと、食に関わる様々な活動をしてまいりました。 現在は文京区湯島に拠点を構え、都内を中心に出張料理専門シェフとして活動をしております。 2022年は年間250件程のご依頼をいただきました! この度、Prime Chef様より、声をかけていただき、登録いたしました。 2023年2月~火曜日、水曜日、木曜日は、銀座のレストランで働きながら、出張料理の仕事に活かせるよう頑張っております。 どうぞ宜しくお願いいたします! Instagramで出張料理の様子をご紹介させていただいております。 どうぞご覧になって下さい https://instagram.com/tomokazu.honda?igshid=YmMyMTA2M2Y=

価格帯

3,300円-38,500円

人数帯

2~10人

得意ジャンル

イタリアン

ヨーロッパ料理

フレンチ

ケータリング

和食

このシェフの他のコース

このシェフの他のコース

このシェフの他のコース

このシェフの他のコース

このシェフの他のコース

このシェフの他のコース

このシェフの他のコース

このシェフの他のコース

このシェフの他のコース

このシェフの他のコース

このシェフの他のコース

このシェフの他のコース