bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

ケータリングメニュー

ケータリングメニュー

更新日:2026/10/07

フィンガーフード、ピンチョス等、手軽に召し上がっていただけるメニュー構成です 運搬後、現地で盛り込みさせていただきます

自家製ブリオッシュオープンサンドイッチ

ブラッターチーズプチフール

旬魚のエスカべーチェ

豚肉のリエット

パテ・ド・カンパーニュ

ミートパイ

キッシュロレーヌ

OPTION

お子様プレート

お子様プレート

バースデーケーキ

お子様コース

ミートスパゲッティー

お子様プレート

離乳食

バースデーケーキ

ワイン

ワイン

牛肉への変更

お子様料理

ポテトフライ

お子様デザート

和牛ステーキへの変更

鹿肉ステーキへの変更

お食い初め

レビュー

4.95(23)

対応人数

4~99人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

…

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

5,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

件

成立後辞退:

1

件

直前の辞退:

1

件

旬菜彩りコース

2026-08-11

両親の金婚式のお祝いで利用させていただきました。 どのお料理も大変おいしく、両親だけではなくて、小さい子供たちも大変満足していました。 シェフもとても気さくで最初は緊張していた家族も料理が進むにつれてリラックスして食事の時間を楽しむことができました。

このコースのシェフ

本田和樹

ご自宅で気軽にレストラン気分 カジュアルなパーティー〜フォーマルなシーンまで幅広くご対応いたします 食材は友人の農家(自然栽培の野菜)、市場に仕入れに行っております また、長野県塩尻で友人が葡萄栽培〜ワインを作っており、こちらもご紹介させていただいております お料理に合うお皿、カトラリー、ナプキンなどをお持ちし、テーブルセッティングもいたします。 前職=ケータリング事業の経験を生かし、サービス、雰囲気も楽しんでいただけるよう心がけております。

大阪の辻調理師専門学校を卒業後、イタリアン、フレンチ、和食、マクロビオティック等、ホテル、レストラン、結婚式場など、様々なジャンル、地域(東京、大阪、神戸、ニューヨーク)で働き、 2020年の8月にケータリング、事業の会社を退職し、独立。 在職中も、個人で依頼を承っており、関東、関西、岡山、鳥取で出張料理、イベント出店(アースデイ、三溪園)の仕事をしておりました。 また、素材への探求心から、畑、田んぼを借りて、無農薬、無肥料栽培の農業(野菜、お米作り) 9年前から仲間と一緒に淡路島でお塩造りをやっております。 発酵料理人(伏木暢明さん)のアシスタントをしたことがきっかけで、発酵料理を学び、醬、味噌、醤油、など、調味料を手作りしたりと、食に関わる様々な活動をしてまいりました。 現在は文京区湯島に拠点を構え、都内を中心に出張料理専門シェフとして活動をしております。 2025年は年間250件程のご依頼をいただきました! 現在は港区のレストランでも働きお料理をご提供しております どうぞ宜しくお願いいたします! Instagramで出張料理の様子をご紹介させていただいております。 どうぞご覧になって下さい https://instagram.com/tomokazu.honda?igshid=YmMyMTA2M2Y=

価格帯

3,300円-38,500円

人数帯

4~99人

得意ジャンル

ヨーロッパ料理

イタリアン

フレンチ

ケータリング

和食

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