bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

記念日のイタリアンコース

記念日のイタリアンコース

前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート(盛り合わせ)。 旬の食材を生かした5品+自家製パンのコース料理。 メイン料理は魚料理or肉料理のどちらかをご選択ください。 苦手な食材、アレルギーなどがございましたら、仰ってください。 誕生日、記念日などのお祝いの会での、メッセージ付きのデザートプレートも喜んでいただいております。 (ご希望の方はご連絡ください) また、お酒をお飲みになるようでしたら、お酒に合うメニューをご用意させていただきます。 その他にもご要望がございましたら、ご遠慮なく仰ってください。 お料理に合わせて、お皿、カトラリー、オリジナルメニュー表などもお持ちして、お料理以外にもサービス、雰囲気を楽しんでいただけますよう、心がけております。 片付け、清掃までお任せいただき、お客様には、お食事を存分に堪能していただけます。

水タコのミキュイ、トマトのコンソメゼリー

和栗のポタージュ

カボチャのニョッキ、フィーヌゼルブソース

メイン料理 (魚料理or肉料理)

ティラミス

プロフィットロール(シュークリーム)

レモンケーキ

自家製パン

OPTION

お子様コース

お子様プレート

お子様フルコース

お子様コース

バースデーケーキ

追加大盛りメニュー

追加メニュー

ミートスパゲッティー

お子様プレート

離乳食

バースデーケーキ

ワイン

ワイン

牛フィレ肉

牛肉への変更

遠方出張費

デザート追加

お子様料理

パスタ

レビュー

4.91(12)

対応人数

2~20人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

神奈川_横浜

神奈川_川崎

埼玉中央部

埼玉西部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

8,500 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

ビュッフェパーティーメニュー

2024-02-11

子どもの初めてのお誕生日で利用をさせていただきました。 今回はブュッフェでのお食事をお願いしたのですが見た目の美しさはもちろん、全品お味も大変美味しく、思い出に残るとても素敵な時間になりました。 一歳の子ども用に作って頂いたお料理も、美味しそうに全て完食していました!またお願いをしたいと思います!

記念日のフルコース

2023-12-16

誕生日ディナーで利用させていただきました☆ カラトリー、メニュー表含めて、素敵にテーブルコーディネートしていただきスタートからいきなりテンションがあがりました。 お料理は全てセンスのよいお皿に盛られ、どれも素晴らしく美味しく、全体として洗練されたコースに大満足です。 オプションのバースデーケーキも大好きな生クリームで作ってくださり、甘さも控えめだったのであっという間にペロリでした。 シェフも落ち着いた柔らかい雰囲気の方で、色々な会話もさせて頂きながら思い出に残るひとときとなりました。 自宅でこのような贅沢な体験ができるなんて、とっても感動しました。 また指名させて頂きます!

記念日の贅沢フルコース

2023-11-23

料理も用意していただいたワインもとても美味しく、食材へのこだわりなど色々なお話も聞けて、子供にも優しくしていただいてすごくいい妻の誕生日になりました!

このコースのシェフ

本田和樹

ご自宅で気軽にレストラン気分 お料理に合うお皿、カトラリー、ナプキンなどをお持ちし、テーブルセッティングもいたします。 前職=ケータリング事業の経験を生かし、サービス、雰囲気も楽しんでいただけるよう心がけております。

大阪の辻調理師専門学校を卒業後、イタリアン、フレンチ、和食、マクロビオティック等、ホテル、レストラン、結婚式場など、様々なジャンル、地域(東京、大阪、神戸、ニューヨーク)で働き、 2020年の8月にケータリング、事業の会社を退職し、独立。 在職中も、個人で以来を承っており、関東、関西、岡山、鳥取で出張料理、イベント出店(アースデイ、三溪園)の仕事をしておりました。 また、素材への探求心から、無農薬、無肥料栽培の農業(野菜、お米作り)、仲間と一緒に淡路島でお塩造り&販売、養蜂。 発酵料理人(伏木暢明さん)のアシスタントをしたことがきっかけで、発酵料理を学び、醬、味噌、醤油、など、調味料を手作りしたりと、食に関わる様々な活動をしてまいりました。 現在は文京区湯島に拠点を構え、都内を中心に出張料理専門シェフとして活動をしております。 2022年は年間250件程のご依頼をいただきました! この度、Prime Chef様より、声をかけていただき、登録いたしました。 2023年2月~火曜日、水曜日、木曜日は、銀座のレストランで働きながら、出張料理の仕事に活かせるよう頑張っております。 どうぞ宜しくお願いいたします! Instagramで出張料理の様子をご紹介させていただいております。 どうぞご覧になって下さい https://instagram.com/tomokazu.honda?igshid=YmMyMTA2M2Y=

価格帯

3,300円-38,500円

人数帯

2~20人

得意ジャンル

フレンチ

ケータリング

イタリアン

和食

ヨーロッパ料理

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