bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

大地の恵みに感謝!特別の日のコース

大地の恵みに感謝!特別の日のコース

オーダー後に具体的なメニューのご提案をさせていただきます。

1品目

アミューズブーシュ

2品目

旬のオードブル

3品目

温野菜のオードブル

4品目

鮮魚のポアレ季節の野菜のクーリ添え

5品目

仔羊のロティ

6品目

本日のデザート

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

追加料理

お子様ステーキセット

フルーツの盛り合わせ

レビュー

4.85(23)

対応人数

2~12人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

東京_西多摩

埼玉中央部

埼玉西部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

10,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

大地の恵みに感謝!特別の日のコース

2020-09-09

料理は見た目も華やかで、味も良く、ボリュームもしっかりでした。料理の説明も丁寧にしてくださり、大満足でした。 メニューカードはもっと飾り気のあったら、もっと気分が上がるなぁと感じました

農家から届く季節の野菜のコース

2020-06-14

担当して頂いた山口シェフは人柄がとても良くアレルギーや好き嫌い等、こちらの要望を快く引き受けてくれました。家族と一緒に利用しましたが、とてもよい思い出になりました。また機会があれば是非お願いしたいと思います。

農家から届く季節の野菜のコース

2020-03-07

「また同じ人にサーブして頂き、また同じ料理を食べたい」と思ったのは生まれて初めてでした。今まで訪れたどのレストランやホテルの料理よりも、山口さんの料理が飛び抜けて美味しく、最初ら最後まで一皿一皿にとても感動しました。そして、その喜びを自宅で友人たちと気兼ねなく分かち合える時間は、本当に至福の時間でした。 何よりも、山口さんのお人柄がとても素晴らしいです。親切で丁寧、押し付ける事も無く、しかし調理のこだわりがとても深く愛情を感じました。 私の居住地が遠方だったり、妊婦という事もあり、沢山ご無理を聞いていただき本当に感謝しています。レビューが遅くなり大変申し訳ございませんでした。あの時の子供は無事に生まれ、お陰様で元気に育っております。また、ぜひお会いできたらと思います。山口さんの料理を、沢山の方に味わって頂きたいです。

このコースのシェフ

山口清治

食事、笑顔、コミニュケーションで皆様に喜ばれる料理を!

フランス料理シェ松尾で料理を学び、1982年渡仏 ブルターニュ地方、パリのレストランで修業 帰国後 都内のフランス料理のシェフを歴任 その後 下田ジャパンホテル 葉山音羽の森ホテルで活躍 今年 還暦を迎え 料理動画をアップするのが趣味で新たな目標が見つかり出張シェフとしてみなさまに喜ばれる料理を!食事、笑顔、コミニュケーションを広げて行きたいです。

価格帯

5,500円-19,800円

人数帯

2~12人

得意ジャンル

フレンチ

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