コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
A5ランク黒毛和牛の幸せのフレンチコース
更新日:2024/10/01
A5ランクの黒毛和牛のフランス料理です。 お客様のご要望にお応えします。 オーダー後ご相談致します。
アミューズブーシュ
旬のオードブル
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
追加料理
お子様ステーキセット
フルーツの盛り合わせ
本日のデザート
季節のスープ
フランスパン
レビュー
4.86(54)
対応人数
2~12人
対応地域
東京_23区中央部
東京_23区東部
東京_23区南部
東京_23区西部
東京_23区北部
東京_北多摩
東京_西多摩
埼玉中央部
埼玉西部
…
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
18,000 円/人
レビュー
全体満足度
コミュニケーション
料理・味
申込無回答:
0
件
直前の辞退:
0
件
農家から届く季節の野菜のコース
2024-06-01
シェフの対応もとても良く、お料理も季節を 感じるもので、大変美味しかったです。 小さな孫もいるので家でこれだけのコースがいただけて大満足です。ありがとうございました。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2024-05-13
今回は夫の誕生日で利用させていただきました。 どのお料理も美味しく、フレンチに不慣れな我々にも丁寧にご説明いただきとても楽しい時間を過ごせました。 デザートにお誕生日のプレートをご用意してくださったのもとっても嬉しかったです。 ありがとうございました。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2024-04-09
初めてこちらを利用させていただきました。幼児連れでの来店は難しいフレンチのコースを自宅で気軽に楽しめました。 事前のやりとりもこちらの要望を汲み取ってくれたりと、とても真摯に対応していただき感謝です。ありがとうございました!また、改めてお願いしたいとおもいます。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2024-02-25
メニュー変更にも柔軟にご対応頂きました。料理の内容だけでなくコミュニケーション含めて大変に満足しています。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2023-12-26
初めてこのような出張料理人サービスを利用させていただきました。 どのようなものか不安がありましたが、当日は何も問題なく満足することばかりでした。 コースとしての味の抑揚やバランス、盛り付けの見た目、シェフとの会話は充実するものでした。 何よりシェフとの距離感が適度で、レストランでは感じない貴重な時間だったと感じます。 また機会がありましたらよろしくお願いします。
笑顔が集う!食卓の食彩のコース
2023-12-23
家族のクリスマスパーティーで利用させていただきました。美しく飾られたお料理と味ももちろんのことでとても楽しい時間を過ごすことができました。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2023-08-19
初めて出張シェフを利用しました。 連絡から当日のお料理まで終始ご丁寧に対応いただきました。 お料理も美味しく、こだわりを感じました。 誕生日の対応頂きありがとうございました!
A5ランク黒毛和牛の幸せのフレンチコース
2023-07-08
評価が高いシェフでしたので依頼しましたが、評価通り美味しくいただく事が出来ました。フォアグラは絶品でした。おかわりをしたいくらいでした。また宜しくお願いします。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2023-05-01
おうちで、とても綺麗な美味しいお料理が出てくるのが楽しかったです。最後のドルチェは、ワンプレートで色々な味が楽しめて本当に美味しかったです。2歳の息子もスープとワンプレートを「美味しいねぇ」と言いながらよく食べました。シェフとのお話も楽しかったです。
笑顔が集う!食卓の食彩のコース
2023-03-25
どのお皿も美味しかったです。盛り付けも綺麗で彩りもよくお客様に喜んでいただきました。 料理の配膳のペースもちょうどよく、お客様とのお話に集中できました。
笑顔が集う!食卓の食彩のコース
2023-01-04
初めて出張シェフを利用しました。両親の還暦祝いで、大人4人のフルコース、高校生用にアレンジしてくださったショートコースとお子様プレート3人という8人分を仕上げてくださいました。狭い一般家庭のキッチンでこんなにステキなお料理がいただけたこと本当に感動でした。充分にお腹いっぱいになりましたし、白子や鹿肉等普段食べれないお料理も堪能させていただきました。お肉が苦手な5歳児もシェフのハンバーグが今までで一番美味しい!と完食していました。子ども達が騒がしいなかありがとうございました。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2022-12-25
今回結婚10周年記念とXmasを兼ねて初めて利用させて頂きました。山口さんに担当頂きましたが、料理はどれもとても美味しく、山口さんのお人柄の良さもありとても良い時間を過ごせました。 子供達はお子様プレートを頼みましたが、普段残しがちな5歳の娘がおいしい、おいしいとペロっと平らげたのには驚きでした! 自宅でこんなお洒落で美味しい料理を堪能出来て、しかも値段もお手頃!大満足です。 また機会があれば是非利用させて頂きたいです。山口さん、ありがとうございました。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2022-04-27
絶品のフルコースを堪能できました。フランスで修行されたシェフの味と盛り付けは素晴らしく、感動の美味しさでした。本当にありがとうございます。
笑顔が集う!食卓の食彩のコース
2022-04-09
どの料理も美しく、とても美味しく、素晴らしかったです。食材の組み合わせに意外性があり、驚きと感動を味わえました。量もしっかりあったため、大満足でした。 フレンチが好きなメンバーも、普段食べないメンバーも楽しめました。 シェフの方も誠実そうなお人柄で、リラックスして食事を楽しめました。 狭いキッチンで本格フレンチを作って下さりありがとうございました。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2022-02-23
本日はとても素敵なお料理の数々ありがとうございました。長男夫婦の結婚のお祝いランチだったのですが、お祝いにシャンピニオンスープをいただきました。スターターとしてシャンパンとの愛称は素晴らしく、その後に続くどのお料理も、見た目ももちろん、素材の持ち味も活かされ、シェフの腕の確かさを感じます。参加したフランス人のカメラマンも、フランスで食べる料理と比較しても山口シェフの料理の品質は高いと絶賛しておりました。本日は本当にありがとうございました。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2022-01-16
妻の誕生日祝いで利用させていただきました。 コロナ禍で外での食事も躊躇する状況もあり、ご依頼しましたが予想を超えて大満足でした。 特に、幼い子供がおり外での食事もお店を選ぶ必要がありますためしばらくは食べれないと思っていた本格的なフレンチを頂けた点に感動しました。 すべてのお料理に感動しましたが、特に写真にあります、鹿肉にたっぷりのトリュフが入ったソースをかけていただいたお料理が特別感があって美味しくいただきました。 また記念日などで利用させていただきたいです。
笑顔が集う!食卓の食彩のコース
2022-01-08
今回は娘の結婚挨拶の席での利用でした。 家族はもちろん、お相手の方も大満足。家でこんな本格的なフレンチが食べられるとは驚きでした。 山口シェフはとても感じが良く、きちんとした方で、誠実な人柄が伝わってきました。 また、味だけでなく、盛り付けも素晴らしく、普段使っている食器で、こんなに素敵に食べられるとは!と驚きの連続でした。 また、機会があったら山口シェフにお願いしたいと思いました。ありがとうございました。
A5ランク黒毛和牛の幸せのフレンチコース
2021-12-09
普通の家のキッチンや調理器具という制約のもとで、如何に美味しいフレンチを提供するか、という観点でメニューを考えていらっしゃって、一つ一つの皿が考え抜かれていることを実感できると思います。 全体的にお酒に合う味の食材を絶妙なバランスでマッチさせた料理を出していただけるので、ついつい杯が進みますのでその辺ははご注意ください。(笑)
笑顔が集う!食卓の食彩のコース
2021-10-30
このたび、山口シェフのお料理を両親、夫婦、こどもたちの6名で頂きました。シェフをお見送りした今も美味しさの余韻で胸がいっぱいです。初めてのキッチン環境のなかで、すべてのお料理を逆算して、食材の調理管理、温度管理をしながら、見事に一皿一皿を仕上げられ、それが本当にどの一皿も見事な豊かな味わいと美しい季節の色彩、盛り付けで、終始心が踊りました。心から満足いたしました。強く山口シェフをおすすめしたいです。今夜は素敵な家族の思い出になりました。本当にありがとうございました‼️
A5ランク黒毛和牛の幸せのフレンチコース
2021-08-15
今回初めて利用させて頂きました。 シェフの人柄も良くコースの内容もとても美味しく母の誕生日のお祝いが出来ました また次回も楽しみにしています。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2021-08-08
直前の申込みかつ初めての利用でドキドキでしたが、とても満足でした。味が美味しいのはもちろん、家でこんなものが食べれるの!?と驚きでした。外ではどんな器で出てくるかも楽しみですが、我が家の食器がこんな使い方、見せ方でという発見があったのも面白かったです。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2021-08-05
コロナ禍で外食ができない、けれども結婚記念日のお祝いに特別なお食事がしたい、ということでプライムシェフさんを利用させていただきました。 今回は、以前利用したという友人からのおすすめで山口シェフにお願いしました。お料理も大変美味しく、使われている素材にもこだわりを感じました。盛り付けも華やかで綺麗でしたし、本日のメニューの紙もご用意いただくなど、外に食べに行けたかのような特別な時間を過ごすことができました。 また機会があればお願いしたいと思います。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2021-07-29
結婚記念日の食事として利用しました。初めての利用でしたので不安もありましたが、見た目、味共に華やかなコースを自宅で堪能でき、非常に満足な内容でした。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2021-07-25
初めての出張シェフの利用でした。 事前のやり取りもシンプル、スムーズで、当日も安心してお任せできました。優しい雰囲気で、食事中も和やかになりました。美味しさはもちろん、見た目も美しく、丁寧にお料理してくださったのが分かりました。ありがとうございました。
農家から届く季節の野菜のコース
2021-05-30
今回は子供と夫の誕生日会で利用しました。妊娠中のためメニューが不安でしたが、お肉の焼き方や生モノがないよう調整頂いたり、最後の片付けまで丁寧に行っていただいたり等配慮が素晴らしかったのと、シェフの人柄も大変よかったです。またお願いしたいとおもいます。ありがとうございました。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2021-03-07
初めての出張シェフの利用で最初は不安もありましたが、気さくに話してくれたり、また家では普段食べれないようフォアグラや鹿肉など出していただけて、量も晩御飯がいらないくらいお腹いっぱいになり、美味しい料理にお酒もすすんで、久しぶりに大満足なランチになりました!
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2021-02-11
お誕生日のお祝いで初めて利用しました。沢山のシェフの方のページがありましたが、山口さまのコメントや口コミを読み是非山口さまにお願いしたいと思い申し込みしました。 お料理はどれも手間隙かけて準備してきてくださったのがよくわかるもので、味はもちろん、見た目も大変美しく、大満足です。子どもが生まれて以来レストランでの食事には行けておりませんでしたので、自宅で寛ぎながらシェフにお料理を作っていただく贅沢な時間に、お誕生日の主役も大喜びでした。 自宅の狭いキッチン、数少ない調理器具や食器を使って時間通りに完璧に仕上げていただき、さすがプロの一言です。合間での会話もお上手で、熱意やお人柄がよく伝わりました。 腕もお人柄も素晴らしいシェフでした。また特別な日に是非山口さまにお願いしたいと思います。本当にありがとうございました。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2021-01-16
妻の誕生日のサプライズで利用いたしましたが、熟練されたプロのシェフのおもてなしに感謝しております。 そして、最初から最後まで、自宅に居るのを忘れてしまうくらいの料理の数々でとても満足しております。 ありがとうございました。 機会がございましたら、またリピートしたいです。
農家から届く季節の野菜のコース
2020-11-29
段取りもよく、紳士的で、プロの仕事をなさっていらっしゃいました。 リーズナブルな料金ながら、とても満足できる内容でした。 新生児がいて外食がままならない中、レストランにいるのと変わらない雰囲気が味わえてありがとうございました。
農家から届く季節の野菜のコース
2020-11-01
初めての利用で色々勝手が分かりませんでしたが、親切丁寧に対応して下さいまして、本当に助かりました。 招待した母、妹夫婦、子どもたちも大満足で、美味しかった!またお願いね!笑 と感激していました。 あまり単価の高いコースにしなかったので量が足りるか心配でしたが、十分むしろお腹いっぱいで(用意したパンの食べ過ぎというのもありますが...)本当に大満足でした。 子育て中でなかなかお洒落で美味しいお店に外食しに行けないので、シェフの美味しいお料理が親子共々食べられたのはとても嬉しかったです。子育て中の家族の方には本当にお勧めしたいです!!! また、美味しかっただけでなく、おうちにシェフご来てくれるというシチュエーションが特別感を醸成してくれて、素敵な経験になりました。 また絶対に利用させていただきます。山口さんありがとうございました!!
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2020-09-26
妻の誕生日に利用させて頂きました。息子が2ヶ月なので外食が出来ず利用する事にしました。料理は本格的でとても家にある調理器具や皿を使って作ったとは思えない出来でした。山口シェフは人柄も良く、丁寧な料理の説明もして下さり、料理中やサーブ中のシェフとのコミニケーションもレストランでは経験出来ない本サービスの醍醐味なんだなと感じました。また何かの節目や記念日には是非お願いしたいと思いました。雨の中、遠くからご足労頂きありがとうございました。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2020-09-09
料理は見た目も華やかで、味も良く、ボリュームもしっかりでした。料理の説明も丁寧にしてくださり、大満足でした。 メニューカードはもっと飾り気のあったら、もっと気分が上がるなぁと感じました
農家から届く季節の野菜のコース
2020-06-14
担当して頂いた山口シェフは人柄がとても良くアレルギーや好き嫌い等、こちらの要望を快く引き受けてくれました。家族と一緒に利用しましたが、とてもよい思い出になりました。また機会があれば是非お願いしたいと思います。
農家から届く季節の野菜のコース
2020-03-07
「また同じ人にサーブして頂き、また同じ料理を食べたい」と思ったのは生まれて初めてでした。今まで訪れたどのレストランやホテルの料理よりも、山口さんの料理が飛び抜けて美味しく、最初ら最後まで一皿一皿にとても感動しました。そして、その喜びを自宅で友人たちと気兼ねなく分かち合える時間は、本当に至福の時間でした。 何よりも、山口さんのお人柄がとても素晴らしいです。親切で丁寧、押し付ける事も無く、しかし調理のこだわりがとても深く愛情を感じました。 私の居住地が遠方だったり、妊婦という事もあり、沢山ご無理を聞いていただき本当に感謝しています。レビューが遅くなり大変申し訳ございませんでした。あの時の子供は無事に生まれ、お陰様で元気に育っております。また、ぜひお会いできたらと思います。山口さんの料理を、沢山の方に味わって頂きたいです。
農家から届く季節の野菜のコース
2020-03-01
初めての利用で緊張しましたが、当日テキパキと美味しい料理を作ってくださり、とても楽しい雛祭りパーティになりました。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2020-01-25
味や人柄も良かった。もう少し安いともっと利用したいと思います。
農家から届く季節の野菜のコース
2020-01-19
とっても美味しいお料理、ありがとうございました。 山口様には予約時から食事後まで全て丁寧に対応頂き、初めてのサービス利用でしたが、とても安心してお願いすることができました。 子連れのため、なかなかフレンチを食べにいける機会がない中、想像以上の素敵なお料理を頂けて、感動しっぱなしで、とても良い思い出になりました。もちろん、キッズプレートもとても美味しい…!子供たちも満足しており、またぜひお願いしたいと思います!
農家から届く季節の野菜のコース
2020-01-12
シェフがその場で調理してくれるので子供がいる誕生日会に最適だった。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2019-05-12
先日はとても素敵なお料理をありがとうございました。 外出できない母も夫もとても喜んでおり、素晴らしい母の日になりました。 ありがとうございました(^ ^)
農家から届く季節の野菜のコース
2019-03-24
先日は、ありがとうございました。大変満足しました。また、利用させてください。よろしくお願いします。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2019-03-23
先日はとても美味しい料理を有り難うございました!お陰様で友人との親睦会に彩りを添えることが出来ました!
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2018-12-23
自宅でゆったりと、家族に負担をかけることなく素晴らしいお食事を楽しむことができました。 食材や料理のお話も聞くことができたりと、話しかけやすいおだやかな雰囲気作りもありがたかったです。 この度はありがとうございました。また、機会がありましたら、ぜひお願いしたいです。
農家から届く季節の野菜のコース
2018-11-03
この度は山口シェフにとても丁寧に対応していただきました。ありがとうございました。初めての利用で不安でしたが、準備段階からメールで何度もやり取りしてくださいました。 前菜と豆料理は初めてでしたので見た目にも楽しく、そのあとのパスタもステーキも美味しくいただきました。皆とても喜んでくれて、お願いしてよかったです。ありがとうございました。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2018-09-15
妻の誕生日祝いに利用致しましたがリクエストにも快く応えてくれて大変美味しいコース料理を堪能できました。 ぜひ他の記念日でも引き続き利用したいと思います。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2018-07-14
全ての料理が美味しかったです。またお願いしたいです。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2018-07-08
夫の誕生日ディナーで利用させて頂きました。私自身は以前友人との集まりで別の会社の出張シェフを利用したことがあったのですが夫は初めての出張シェフに大変満足したようで喜んでいました。 山口さんのお料理はどれも美味しく、またお人柄も非常に好感が持てました。色々話しかけても嫌な顔ひとつせずお答え下さいました。是非、またお願いしたいと思っています。ありがとうございました!
農家から届く季節の野菜のコース
2018-05-27
子供の一歳の誕生日で利用させて頂きました。事前にキッズプレートや大人用メニューの調整も柔軟にして頂き助かりました。レストランでは子連れでゆっくり食事が出来ない為今回初めて出張シェフを利用し最初は不安でしたがお願いして大満足でした。子供達は自由に遊べ大人達はゆっくり食事を楽しみ充実した時間を過ごしました。お食事も優しい味付けで本当に美味しかったです。山口様ありがとうございました、また是非よろしくお願いします。
農家から届く季節の野菜のコース
2018-05-27
とても親切なシェフで、ゆっくりおいしく頂けました。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2018-04-21
母の還暦祝で依頼させていただきましたが、美味しい料理と丁寧なご対応に皆とても満足致しました。 デザートのサプライズを考えてくださったり、パスタの量を当日の空腹具合に合わせてくださったり、お心遣いがとても感じられました。 また機会がありましたら是非お願いしたいと思います。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2018-02-25
子供がいるため、記念日にフレンチなどには行けなくなっていた嫁に家族と一緒に味わえると期待して今回初めて利用致しました。 当日までの間もシェフもコミュニケーションを十分にとってくださり、また、こちらの記念日ということからサービスを一緒に考えてくださったり、サプライズを考えてくださったり。 当日も小さい子供にもキッズプレートなどのご配慮、また子供も食べられるものに関しては小皿で対応してくださったり、至れり尽くせりで満足でした。 お料理も程よいタイミングで、こちらのペースに合わせてくださったり、本当に自宅にシェフを呼んでという贅沢な感じを味わえた時間でした。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2018-02-11
結婚記念日で利用させて頂きました。 美味しいお料理と楽しい会話で 久しぶりにゆったりとした時間を過ごせました。 犬と暮らしているので、一緒に記念日を祝えたのはとても良かったです。 また、調理方法や調味料等をお話しして下さったり 手持ちのお皿で盛り付けて下さるので こんな風にしたら素敵なんだなぁ、と勉強になりました。
農家から届く季節の野菜のコース
2017-12-23
今日はありがとうございました。 母の還暦のお祝いで初めての利用でしたが、料理はすべて美味しくて大満足です! 母もとても喜んでいました。 オシャレな盛り付けも、さすがでした‼ 素敵な料理を家でくつろぎながら楽しめたので、とてもいい食事会になりました。また、ぜひ利用したいと思います。
農家から届く季節の野菜のコース
2017-12-17
とっても美味しい料理ありがとうございました^^ 料理1つ1つがどれも美味しいだけじゃなく、見た目もキレイで思わずたくさん写真を撮ってしまうほどでした(^^)! 場所は自宅ということだったので、自宅のキッチンを使うとどうなってしまうのかな、という不安も少しありましたが後片付けまで丁寧にしていただき、最後まで満足いくものでした! またお願いしたいです。
大地の恵みに感謝!特別の日のコース
2017-09-16
ありがとうございました。 初回とは知らずに申し込みをさせていただき、かなり緊張されていたようでしたが、料理はとても美味しかったです。 また機会があればよろしくお願いいたします。 これからも頑張ってください。
このコースのシェフ
山口清治
食事、笑顔、コミニュケーションで皆様に喜ばれる料理を!
フランス料理シェ松尾で料理を学び、1982年渡仏 ブルターニュ地方、パリのレストランで修業 帰国後 都内のフランス料理のシェフを歴任 その後 下田ジャパンホテル 葉山音羽の森ホテルで活躍 今年 還暦を迎え 料理動画をアップするのが趣味で新たな目標が見つかり出張シェフとしてみなさまに喜ばれる料理を!食事、笑顔、コミニュケーションを広げて行きたいです。
価格帯
5,500円-19,800円
人数帯
2~12人
得意ジャンル
フレンチ