bbq italian sushi

コースの概要

レビュー

対応人数

3~9人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

神奈川_横浜

神奈川_川崎

千葉地域

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

10,500 円/人

コース内容

Course

伝統野菜を使ったイタリアンコース

伝統野菜を使ったイタリアンコース

スーパーでは基本的に流通しない
産地ごとに何十年、何百年と代々大事に護られてきた種を使い
野菜本来の味、香り、栄養に富んだ野菜を
各メニューに入れたコースになります。
その旬ならではの野菜を味わえる完全オーダーメイドの内容となっております。

構成としては
前菜 スープ 温菜 魚料理 肉料理
もしくは
前菜 スープ 魚料理 パスタ 肉料理
という形になります。

1品目

前菜

2品目

スープ

3品目

温菜または魚料理

4品目

魚料理またはパスタ

5品目

岩中豚のロースト 季節のソースと

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

ホールケーキ(5号)

カメラマン同行コース

ワインペアリング

子供衣装

動画撮影

ディッシュレンタル

ホールケーキ(4号)

エリア外交通費

シェフプロデューススタッフ

ベジタリアンコース

レビュー

全体満足度

-

コミュニケーション

-

料理・味

-

カジュアルイタリアン

2019-05-18

義母の誕生会で利用しました。子供が小さいのでレストランは難しかったですが、特別な日になり、とても喜んでくれました。 何も言わずとも家の食器、調理器具で本格的な料理を準備いただき、大満足です。またお願いしたいです。

ビュッフェコース

2018-09-14

手際よく、短時間での準備を行っていただけた。会社会議室での利用だったため、キッチンがなかったが、IHを持参いただき、温かい料理を振舞ってもらえた。 女性社員からもイケメンシェフと好評でした。

春野菜のコース仕立て

2018-07-15

味にメリハリがあって美味しかった。我が家のショボいお皿も上手に使ってくれて、最後はキッチンもピカピカでした。

このコースのシェフ

澤田浩志

一般流通にのらない希少な伝統野菜を使って想い出に残る時間を提供いたします

野菜本来の味を楽しんでいただく為に 固定種の野菜を中心にオーダーメイドで メニューを構成いたします。
記念日、お祝い事などに2名様からのコース料理 ママ会、懇親会などのパーティー料理、大人数のケータリング料理など
様々なシチュエーションに柔軟に対応しております。
限りある食事の回数の中で 選んで良かったと思っていただけるように
お客様と一緒に創り込んでいけたらと思っております。
*ご自宅などに伺う場合は食器、調理道具などお借りさせていただきます
*基本的な調味料もこちらで用意いたします
*開始時間の1時間半前を目安にご訪問させていただきます
*話すのが好きですのでお気軽に質問、会話等おっしゃってください

価格帯

4,500円-37,800円

人数帯

3~9人

得意ジャンル

ケータリング

フレンチ

イタリアン

BBQ

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