bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

冷めても安心大人数パーティ向けメニュー

冷めても安心大人数パーティ向けメニュー

大人数でのパーティなど、冷めたら少し心配という方向けに冷めても美味しいメニューをご提案いたします!!下記メニュはー例になります。メニューは柔軟に変更可能でございます!

スモークサーモンのカルパッチョ

ハート型モッツァレラのカプレーゼ

イタリア産プロシュート

ペンネボロネーゼアラビアータ

旬の野菜ソテーと鶏モモ肉のグリル濃厚バルサミコソース

OPTION

お子様プレート

デザート追加

レビュー

4.88(12)

対応人数

10~99人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

東京_南多摩

東京_西多摩

神奈川_横浜

神奈川_川崎

神奈川_厚木・伊勢原・泰野

神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間

神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚

神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦

千葉地域

千葉東葛

埼玉中央部

埼玉東部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

3,500 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

ちょっと贅沢に特別な日のイタリアンデリバリーコース

2021-10-31

離れて暮らす母との久しぶりの食事を楽しみました。あまり奇抜すぎず、スタンダードに美味しそうなメニューをと思いこちらのコースを選びました。お皿だけ用意すれば、あとは細かいトッピングのアイテムに至るまですべて届けていただけるのでとても楽です。盛り付け方のお手紙と写真が嬉しく、そのとおりにやってみるとレストランのような素晴らしい出来で、味もとても美味しかったです。母も、レストランみたいなのにレストランより楽だわと喜んでくれました。またイベントの際にはお願いしようと思います。ごちそうさまでした!

ご自宅のテーブルが華やかにイタリアンコースデリバリー

2021-10-02

料理も美味しく、丁寧なコミュニケーションでした。家族で一緒にプラモを組み立ててるような感覚が楽しかったです

ちょっと贅沢に特別な日のイタリアンデリバリーコース

2021-06-13

味、ボリューム、サービスのいずれも大満足でした。 画像と文章で、料理の素人でも準備可能なように丁寧に説明してもらっており、例えば母の日や、夫が妻の誕生日のために利用するのでも心配ないと思います。 この社会状況下で自宅でお店レベルの料理を楽しめる機会は貴重で、大変ありがたかったです。

このコースのシェフ

中山信広

鮮やかな旬の食材を使い美味しいだけでなくわくわくするようなコース

大学卒業後、シェフとして老舗のホテルに勤務。主に婚礼、祭事のコース料理等を担当する。 その後、都内イタリアンレストランに移り、勤務の傍らオリジナルのメニュー開発に取り組み、プロを対象とした料理コンテストにて最優秀賞を受賞。 某企業とタイアップし、プロの味を家庭向けにアレンジしたレシピを提供する等、幅広い分野で活躍。 2015年より料理長に就任し、きめ細やかな接客とお料理で、たくさんのお客様に喜んでいただいておりました。2016年より新店舗オープンに伴い店長、料理長に就任し2017年より出張料理サービスを始め、たくさんの経験をさせていただいたのち、2020年株式会社fbf.aiを立ち上げ、今までよりより違う側面から食に対して携わるべく、飲食店等の企画、運営、管理及び経営並びにそれらのコンサルティング事業を始める。またフードアナリストとして食の魅力を情報発信する取り組みも行う。

価格帯

3,850円-15,000円

人数帯

10~99人

得意ジャンル

デリバリー

イタリアン

フレンチ

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