bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

四季折々のイタリアン ランチ

四季折々のイタリアン ランチ

旬の食材を使った、イタリアンメニューをお提案。 高野シェフの経験と技を活かして、ご家庭の食卓をレストランクオリティーのお料理で演出いたします。  お好みに合わせてメニューご提案したしますので、何か食材のリクエスト等がございましたら、遠慮なくお申し付けください。 *季節や仕入れの状況でメニューは変わります。 https://youtu.be/GxuB2Li3HIA

低温調理した地鶏肉のマリネ

カリフラワーのポタージュ ラグーと温玉添え

桜海老のトマトパスタ

肉料理のスペシャリテ

OPTION

お子様ワンプレート

デザート

デザート

デザート

デザート盛り合わせ

デザート盛り合わせ 

レビュー

4.75(68)

対応人数

6~50人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

神奈川_横浜

神奈川_川崎

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

6,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

四季折々のイタリアン

2021-02-13

大変要領良くお料理と洗い物をしていただき、大変満足です。お料理が出るタイミングも丁度良かったです。何もかも美味しかったので、次回はまた違うコースで同じシェフに頼めればと思っています。

プチ贅沢なお家レストランのお手軽デリバリー

2020-06-08

どの料理もとても美味しく、量もあって大満足でした。ありがとうございました。

プチ贅沢なお家レストランのお手軽デリバリー

2020-05-31

コロナウイルスによる自粛期間中に迎えた妻の誕生日のために利用しました。以前に出張サービスを利用したことはあったものの、デリバリー は初めてでしたが、パスタを茹でたり湯煎したり、最後の一手間が「料理を提供している」感を高め、妻にも楽しんでもらえました。温めるだけ・あえるだけ、にもかかわらず、どれも味付けが抜群で、大変満足しています。どうもありがとうございました。

このコースのシェフ

高野恭一

レストランひらまつ・本場フランスのレストラン等で修行したシェフによる出張シェフプロジェクト

都内のレストラン(リストランテASOやレストランひらまつ)で修業を積み、料理の基本をみっちり学ぶ。 2002年にフランスへ渡り、食の都パリとフランスワインの2大産地ブリュゴーニュのレストランにて本場の料理を体感。 フランス料理のエスプリに触れ、ワインの知識・料理とのマリアージュなどを学ぶ。 帰国後、カフェやレストランの料理長を務め、メニュー提案や開発にも携わる。 2016年プライベートシェフ(出張料理人)として独立。 お客様のニーズに合わせた料理を提案やケータリングを中心に展開中。

価格帯

4,400円-13,200円

人数帯

6~50人

得意ジャンル

デリバリー

ケータリング

イタリアン

フレンチ

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