bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

活伊勢海老、鮑、山形牛!活伊勢海老をご自宅にお持ち致します!チョコペンアート付き!『葵』コース*器全てお持ち致します!

 活伊勢海老、鮑、山形牛!活伊勢海老をご自宅にお持ち致します!チョコペンアート付き!『葵』コース*器全てお持ち致します!

更新日:2024/05/17

コースご覧頂きありがとうございます! (水、日、祝日は市場お休みの為、ご予約のお客様は早めのご予約をお願い致します!) こちらのコースは『活きた伊勢海老』を御自宅にお持ちします! 伊勢海老の姿造り、天婦羅、味噌汁、山形牛のステーキ、鮑の1品、山形牛と金華豚のしゃぶしゃぶ等々、華やかな前菜から伊勢海老、鮑、雲丹、山形牛、金華豚とご満足頂ける内容となっております! 是非、特別な日に御利用頂ければと思います! チョコペンアートも付きますので、お祝いのメッセージ、日頃の感謝の気持ち等々お好きなイラストと共にお伝え願えればと思います!

前菜 華やか前菜6種盛り

お椀 炙りキンキ 蕪のポタージュ仕立て

御造り 伊勢海老と生本鮪とその日の鮮魚盛り合わせ

焼き物 山形牛と旬野菜のステーキ ~牛蒡のソース~

口代わり やわらか鮑と季節野菜~ウニソースで~

小鍋 そばつゆで食べる金華豚と山形牛のしゃぶしゃぶ

御食事 おまかせ握り寿司と伊勢海老の味噌汁

甘味 自家製ベイクドチーズケーキと季節のフルーツ~ベリーソース

チョコペンアートのデザートプレート

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

山形牛(ステーキ)*華、桐コース対応。

お祝い!チョコペンアートのデザートプレート!

活伊勢海老!(1尾450~500g))

山形牛(しゃぶしゃぶ)*桐コース対応

山形牛(ステーキ&しゃぶしゃぶ)*桐コース対応

お食い初め膳

おまかせ握り寿司

その他

レビュー

4.89(28)

対応人数

2~10人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

東京_南多摩

東京_西多摩

神奈川_横浜

神奈川_川崎

神奈川_厚木・伊勢原・泰野

神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間

神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚

神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦

神奈川_相模原

千葉地域

千葉東葛

埼玉中央部

埼玉東部

埼玉西部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

20,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

『無料で和食器、お子様の器お持ち致します!』国産黒毛和牛鉄板ステーキ! チョコペンアートのプレート付き!『華』コース

2023-10-08

子どもたちの七五三のお祝いでお願いしました。パーティールームの使用時間の都合で3時間で準備〜片付けというタイトな予定でしたが、味、サービス、プレゼンテーション、使用後の清掃まで全てが完璧でした。期待を遥かに上回るサービスを享受できたと家族みんなで感動しています。お祝いのチョコペンアートも素晴らしいクオリティでした。また機会があればぜひお願いしたいと思いますし、友人にもお勧めできるシェフです。

ミニコンロで鉄板ステーキ! チョコペンアートのプレート付き!『華』コース *器全てお持ち致します!

2022-12-16

娘のお食い初めの際に利用させていただきました。食器を全て持ってきていただけたのがとても良かったです。お店で食べているかのように本格的な雰囲気で、お料理もとても美味しかったです。家族からも好評で、チョコペンアートの演出はとても盛り上がりました。 上の子のイヤイヤ期わがままにも親切丁寧に対応してくださり、大変助かりました。

活伊勢海老、鮑、山形牛!活きた伊勢海老をご自宅にお持ち致します!チョコペンアート付き!『葵』コース*器全てお持ち致します!

2022-07-02

想像以上の美味しさとサービスでした。 彼氏の誕生日祝いに利用し、チョコペンアートを依頼しました。 値段通りの素敵なコースを自宅の狭いキッチンで調理して頂けたこと。また自分では調達できないような高級で新鮮で珍しい野菜や魚を、おそらく数日前や当日朝早くから調達して頂いたことが感じられた内容でした。 盛り付けも私達20代でも喜べる豪華で写真映えするもので、サプライズに最適でした。 予約時のチャットのやり取りもスムーズでしたし、チョコペンアートも、チョコとは思えないくらい繊細で、想像の数倍豪華なものを作って頂けました!予約者の私もとてもびっくりしました。 また利用したいと思います!

このコースのシェフ

山本貴司

『無料で和食器、お子様の器お持ち致します!』ミニコンロを使った和食でシズル感味わってみませんか? 厳選された食材が織り成す前菜から甘味を是非ご堪能下さい! 器は勿論、コースター、ランチョンマット、箸置き等全てお持ち致します!(^_^) お箸だけご準備下さい! チョコペンアートによるバースデープレートも受け付けております(^_^) 好きな動物からアニメキャラまで賜っておりますので、是非ご検討下さい(^_^) ◉Instagramにあげているので覗いてください(^_^) takash_choco77 ◉アシスタントが必要と判断した場合は別途アシスタント料を頂戴することが御座いますので、ご了承下さい。

大学卒業後、日本料理なだ万に入社し、和食の厳しさと基本を学ぶ。 その後代官山、銀座、代々木上原、神田等々高級料理から居酒屋迄幅広く経験を積む。 (株)The Diningに入社し、大阪の居酒屋、名古屋のしゃぶしゃぶ屋等を立ち上げ、その後東京2店舗の統括を全うする。 よりお客様に食事の楽しさ、喜び、感動を届けたいと思い出張料理人として活動するに至った。 *チョコペンアートでバースデープレート描いてます!(^_^)

価格帯

3,000円-22,000円

人数帯

2~10人

得意ジャンル

和食

その他

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