bbq italian sushi

コース内容

Course

Premium Italian

Premium Italian

黒毛和牛や季節の野菜に イタリア産トリュフやポルチーニを使用した 7品構成による豪華なコース料理です デザートが不要な場合は他の料理に変更可能です 以下のメニューは一例ですので ご希望の食材やメニューなど何でもご相談ください

Antipasto

熟成魚のカルパッチョ サラダ仕立て

Antipasto

自家製パテ・ド・カンパーニュ

Primo Piatto

季節のポタージュ カプチーノ仕立て

Primo Piatto

トリュフの香るボロネーゼ

Secondo Piatto

岩手県産 岩中豚のロースト

Secondo Piatto

黒毛和牛の低温調理 赤ワインソース

Dolce

ティラミス

OPTION

お子様ワンプレート

ショコラテリーヌ

レビュー

4.71(25)

対応人数

2~99人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

東京_南多摩

東京_西多摩

神奈川_横浜

神奈川_川崎

神奈川_厚木・伊勢原・泰野

神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間

神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚

神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦

神奈川_相模原

千葉地域

千葉東葛

埼玉中央部

埼玉東部

埼玉西部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

15,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

初夏を感じるイタリアン・フレンチデリバリー

2020-05-24

記念日に家でコース料理が楽しめて、大満足でした。 外食ができない状況の中、シェフの料理が楽しめるのはすごく良かったです。 1歳未満の子供がいて、お店でコース料理を楽しむのは難しいので、家でコース料理の気分が味わえたのは久々の感じがして楽しかったです。 どのお料理も美味しく、デリバリーしてもらった料理の温め直しなども簡単でした。 機会があればまたお願いしたいと思います

Casual French

2020-05-23

気遣いもできるシェフでよかったです

初夏を感じるイタリアン・フレンチデリバリー

2020-05-18

結婚記念日のお祝いとして利用させていただきました。このようなご時世のなか外出せずともお家で非日常を味わうことができ、大変満足しております。お料理もとても美味しくまた利用したいと思いました。

このコースのシェフ

濱島 伸哉

  “黒毛和牛と季節の野菜“で彩る    創作イタリアン

鹿児島県出身<br>調理歴14年<br>東京・代官山AFRICA、六本木ヒルズILRitrovoなどで 修行しその後フレンチ、イタリアンなどで料理長を歴任<br><br>2016年より出張料理を始め、レストランで培った確かな技術と盛り付けの美しさが好評で現在では都内を中心に年間200件以上の実績を残す<br><br>食材は九州の黒毛和牛や旬の野菜を中心にそれぞれの 食材に合った調理法でお楽しみ頂けます<br><br>2名様の記念日や友人などを招いてのホームパーティ、ママ会、100名規模の大型ケータリングなど幅広く対応致します<br><br>その他料理教室、焼き菓子販売、メニュー開発などお気軽にご相談下さい

価格帯

3,780円-16,500円

人数帯

2~99人

得意ジャンル

デリバリー

イタリアン

デザートセット

ケータリング

フレンチ

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