bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

Premium French 秋

Premium French 秋

より厳選された高級食材を使った フレンチのフルコースです 以下のメニューは一例ですので ご希望の食材やメニューなど何でもご相談ください

1品目

冷前菜3種盛り合わせ

2品目

温前菜

3品目

季節のスープ

4品目

石窯で焼いたバケット

5品目

鮮魚のポワレ 焦がしバターソース

6品目

メインのお肉は下記から2種お選びください

Meat dish

岩手県産 岩中豚のオーヴン焼き

Meat dish

フランス産 鴨胸肉のロースト

Meat dish

ニュージーランド産骨付き仔羊のロースト

Meat dish

国産 黒毛和牛の低温調理

7品目

デザート

OPTION

お子様ワンプレート

ショコラテリーヌ

彩り野菜のサラダ

食後のデザート

ソムリエ監修 ペアリングワイン

レビュー

4.8(42)

対応人数

2~99人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

東京_南多摩

東京_西多摩

神奈川_横浜

神奈川_川崎

神奈川_厚木・伊勢原・泰野

神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間

神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚

神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦

神奈川_相模原

千葉地域

千葉東葛

埼玉中央部

埼玉東部

埼玉西部

福岡_福岡市圏域

福岡_福岡市圏域​​以外の福岡地域

福岡_北九州地域

福岡_筑後地域

福岡_筑豊地域

佐賀_北部

佐賀_東部

佐賀_西部

長崎_長崎地域

長崎_県北地域

長崎_県央地域

長崎_島原地域

長崎_五島地域

長崎_壱岐地域

長崎_対馬地域

熊本_玉名地域

熊本_鹿本地域

熊本_菊池地域

熊本_阿蘇地域

熊本_熊本市

熊本_宇城地域

熊本_上益城地域

熊本_八代地域

熊本_芦北地域

熊本_球磨地域

熊本_天草地域

大分_中部

大分_東部

大分_北部

大分_西部

大分_南部

大分_豊肥

宮崎_県北

宮崎_県央

宮崎_県西

宮崎_県南

鹿児島_本土

鹿児島_離島

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

15,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

秋を感じるイタリアン・フレンチデリバリー

2020-11-16

たいへん美味しくいただきました。どれもレベルが高くて満足度が高いです。量も質も十分で、恐らくリピートさせていただくことになると思います。

Premium French 秋

2020-11-14

全メニューとても美味しく、また子供メニューなども臨機応変にご対応頂き、とても素敵な時間でした。 ありがとうございました!

Premium Italian

2020-11-03

直接メッセージをお送りさせていただきましたがこちらでも同じ内容になりますがお送りさせていただきます。 本日はお時間いただきましてありがとうございました。旦那さんが人見知りというか、シャイな性格なのでスープをいただく頃までは緊張の様子でしたが、パスタで心を奪われた挙句、メインで完全に料理に惚れていました、、、! 全部全部おいしかったです、、、!! 子供がいるとなかなかゆっくりコース料理をいただける機会がなく、、、。 今回primechefで濱島さんを拝見し予約しましたが、本当にゆっくりと食事ができたし、食事の美味しさも噛み締めて、しかも出来立ての最高の状態でいただけたことだけで涙が出そうでした、、、。味は言うまでもなく、最高においしかったです。 お時間も調整していただきありがとうございました、本当に心より感謝いたします、次回予約する際は気をつけます!w 本日は本当にありがとうございました、お忙しい日々が続き、コロナの状況もあり大変かと思いますが体にお気をつけてください。 またぜひよろしくお願いいたします!

このコースのシェフ

濱島 伸哉

    “黒毛和牛と季節の野菜“     創作イタリアン

鹿児島県出身 調理歴14年 東京・代官山AFRICA、六本木ヒルズILRitrovoなどで 修行しその後フレンチ、イタリアンなどの名店で   料理長を歴任 2016年より出張料理を始め、レストランで培った 確かな技術と盛り付けの美しさが好評で現在では 都内を中心に年間200件以上の実績を残す 食材は九州の黒毛和牛や旬の野菜を中心にそれぞれの 食材に合った調理法でお楽しみ頂けます 2名様の記念日や友人などを招いてのホーム パーティ、ママ会、100名規模の大型ケータリングなど幅広く対応致します その他料理教室、焼き菓子販売、メニュー開発など  お気軽にご相談下さい

価格帯

3,780円-16,500円

人数帯

2~99人

得意ジャンル

ノンジャンル

デリバリー

フレンチ

ケータリング

デザートセット

イタリアン

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