提案相談コース(急な会食などお問い合わせください)

2024-04-01

いつまでも食べていたい思わせる優しい味のお料理の数々でした。 スープに使われてる野菜当てクイズがあったり、調理法を説明してくださったので、考えたり聞きながら味わうはよりお料理を楽めました。 もの腰の柔らかいシェフの人柄が現れたお料理、また機会がありましたら堪能したいと思います。

提案相談コース(急な会食などお問い合わせください)

2022-05-03

とにかく料理が美味しい。満足です。 高齢の両親にも評判が良く、塩分控えめ、でも旨味がしっかりしていて、心が満たされるような、また食べたいと思うお食事でした。 大人数であれば、お財布に優しいプランも用意されていて良心的です。メインが鷄、豚、豚と魚、牛と魚の順で料金が上がり、予算に合わせて頂けます。 マンションのパーティールームを借りましたが、最初に備え付けのワイングラスまで洗って頂き、大変助かりました。 デザートは外注されているそうですが、これがまたリピートしたい絶品でした。また是非お願いしたいと思います。

提案相談コース(急な会食などお問い合わせください)

2021-08-19

とても美味しく、丁寧に作ってくださいました。一連の流れが静かで手早く、丁寧で、美味しいです。親切な方でした。

カジュアルフレンチ

2021-01-01

とても美味しかったし、必要以上のことをおっしゃらない感じでしたが、それがよかったです。初めてだったので、事前のチャットでもう少し情報交換ができるとより安心でしたが、結果的には問題ありません。

カジュアルフレンチ

2020-12-05

初めての利用でどのような方が来て下さるのか不安でしたが遠いところまで来てくださって礼儀正しく親切で玄関でお会いした瞬間に安心しました。1歳の孫のお誕生会の利用でしたが子供にも優しく接してくださって楽しかったです。ケータリングの嫌いな味にうるさい主人もこれはいいと満足していました。孫の離乳食お美味しかったようで完食してました。トリュフ入りのポテトのスープもおいしかったようで孫ととりっこしてしまいました。また近いうちに是非お願いしたいと思っております。

ランチ限定プティ コース

2020-10-18

初めての出張シェフで 皆 とてもワクワク期待していました。 小さな子供もいるので家でのお誕生日をしましたが 本当に気持ちよくお料理して頂き 味も盛り付けも素敵で家族全員 大満足でした。これを機に また友人たちも招いて利用したいと思いました 高畑シェフ ありがとうございました

ランチ限定プティ コース

2020-08-08

両親と子供と利用しました。美味しい料理をゆっくり食べる事ができて、とても良かったです。お子様プレートも美味しそうに食べていました。子供は調理の様子を見たり、シェフに話しかけたりして興味津々でした。大人も、食材の選び方や調理方法などプロの技を楽しめました。また機会があればお願いしたいと思います。

ランチ限定プティ コース

2020-03-01

地方の人間には珍しい食材や、珍しい料理を出して頂きました。特に牛蒡のポタージュ、カプチーノ仕立ては、とても美味しく参加者全員が作り方教えて欲しいと、シェフにお願いしていました。重なるメニューの変更や離乳食迄対応して頂き、当日はゆっくり美味しく楽しい時間を過ごす事が出来ました。

ランチ限定プティ コース

2020-02-11

幼い子供がいる中で、料理を提供するタイミングをうまく見計らってくださったり、家にあるお皿をうまくフル活用してくださって、とてもリラックスしながら食事を楽しむことができました。主賓やゲストも美味しい料理とサービス、楽しい時間に大満足してくれたようです。食事後にシェフと色々くだけたお話ができたのも楽しい時間でした。本当にありがとうございました。

ランチ限定プティ コース

2020-01-19

とても食べやすく調理されており、味付けも満足いくものでした。

提案コース

2019-12-18

ホームパーティーで利用させていただきました。開始が遅れたり、キッチン用品が少なかったりとご迷惑おかけしましたが、手際良く迅速に対応いただきとても助かりました。美味しくて、見た目もオシャレでとても満足しました。職場の送別会だったのですが、お子さんも食べやすいもので、子連れの方もストレスなく楽しめていたので本当に良かったです。デザートプレートや取り分けしやすいもの、など追加の要望にも答えていただきありがとうございました！次の機会がありましたらぜひまた利用させていただきます。 本当にありがとうございました！！

フレンチコース

2019-11-04

狭いキッチンで申し訳なかったです。自宅で本格的なコース料理が食べれて妻も喜んでおりました。また利用させて頂きたいです。

ランチ限定プティ コース

2019-11-04

事前に高齢の父が食べやすいものとリクエストしたところ、最近少食あったのに関わらず完食しました。 とても優しい味付けで大変満足していました。 また、噛み切りやすい食事だったのも良かったようです。食事の出すタイミングもピッタリでした。 また、お願いしたいと思います。

和洋中コース

2019-06-30

コース内容の変更を対応していただけてありがたいです。 全員料理を楽しめました。 また機会がありましたら利用させていただきます。

ランチ限定5皿料理

2019-03-24

先日はとても素晴らしい時間を提供いただきまして有難うございました！ 母の定年退職祝いでお願いさせて頂きました。メインゲストとなる、母の体調不良により 開始時刻が大幅に遅れてしまったのですが、笑顔でご対応頂きましてとても有り難がったです。 子供が小さく、なかなか美味しい料理をゆっくり頂くことが叶わないのですが、 ワインと共にゆっくり味わいながら堪能することができました。 お料理も、さすがプロのお仕事で目からも楽しませて頂きました。 料理内容もこちらの希望に合わせて柔軟にご対応頂き、家族皆大満足しておりました。 家族揃っての食事は年間数える程しか機会が無いのですが、みんなの笑顔いっぱいの 素晴らしい会になりました。本当に有難うございました！

ランチ限定5皿料理

2019-03-24

先日はとても素晴らしい時間を提供いただきまして有難うございました！ 母の定年退職祝いでお願いさせて頂きました。 メインゲストとなる、母の体調不良により 開始時刻が大幅に遅れてしまったのですが、 笑顔でご対応頂きましてとても有り難がったです。 子供が小さく、なかなか美味しい料理をゆっくり 頂くことが叶わないのですが、ワインと共にゆっくり 味わいながら堪能することができました。 お料理も、さすがプロのお仕事で目からも楽しませて頂きました。 料理内容もこちらの希望に合わせて柔軟にご対応頂き、 家族皆大満足しておりました。 家族揃っての食事は年間数える程しか機会が無いのですが、 みんなの笑顔いっぱいの素晴らしい会になりました。 本当に有難うございました！

ランチ限定5皿料理

2018-12-15

この度はどうもありがとうございました。 とても美味しくいただきました。 見た目も綺麗で全員大絶賛でした。

和洋中コース

2018-12-08

本日はありがとうございました！ お越し頂いてから私の拙い説明のみなのに、スムーズに場を整えて頂き、食器類も適宜最適なものを選んで用意してくださいました。勿論ごはんは全て美味しく、最後の牛ホホ肉はほんととろけました^^和洋中のコースとのことでしたが、海苔巻きやパスタやチリソース等、色んな味を楽しめました♪また最後のデザートにはサプライズでお祝いする子の名前を書いてもらう等、シェフからのプラスαのご提案があり嬉しかったです。 サンタの帽子をかぶって一緒に写真を撮って頂いたり、色々と無茶なお願いをしてしまいましたが、嫌な顔せずに対応していただき本当にありがとうございました。 アラサー女子会5名だったので、最初は女性シェフの方が無難かな〜と思ってましたが、縁あって高畑シェフをご紹介頂き、当日までとても誠実にご対応頂けてありがたかったです。 また機会あれば是非お願いします。

和洋中コース

2018-09-22

主人のお誕生日会をお祝いするために、普段なかなか集まらない家族が来てくれてお食事をする日でした。 1歳の子供がいて、外食をするには落ち着かないので、出張シェフにお願いしました。 私の方が、シェフへの返信が遅くてご迷惑をおかけする事が多かったように思いますが、シェフからのお返事はいつも丁寧で助かりました。 当日も、ゲストが集まるのに時間がかかり、遅れてのスタートでしたが、料理を出すタイミングも良く、子供たちも完食していました。 お料理も美味しかったです。 お家で子供たちが自由にできて、大人ものんびりと会話も出来て、出張シェフの高畑さんにお願いをして、本当に良かったです。 またお願いしたいです。

和洋中コース

2018-09-16

叔母の米寿のお祝いにご利用をさせていただきました。 自宅にシェフさんを招いての食事会が初めての事もあり、みんな大興奮でした。 まさか、家に居ながらにしてレストランで食事するようなお料理が出て来て感動していたら、さらにトリュフが…もう感動的でした。 叔母の孫一家も、子供が小さくて外ではゆっくり食事も出来ずですが、久しぶりにのんびり出来たと大喜びでした。 本当に楽しい米寿のお祝いが出来た事、素敵なシェフさんと出会えた事、ありがとうございました。

ランチ限定5皿料理

2018-09-13

先日はありがとうございました。 子供たちのお誕生日会で活用させて頂き、 パーティスペースでの実施のため備品を 個人で持ち寄る予定でしたが、シェフが 最小限で対応できるよう仕込をしてくださり、 調味料も事前にすべて味付けをしてくださりました。 子供たちの機嫌にあわせてお料理もご提供いただき、 またお片づけも知らぬ間にすべて整えてくださっていました。 お子様プレートも作っていただき、メッセージつきの とてもかわいいプレートでした！ おいしいお料理、やさしいお時間を本当に ありがとうございました！

ランチ限定5皿料理

2018-05-20

高畑シェフ、お勧めします。 事前の簡単な意見交換で美味しいおしゃれな時間を演出していただき高齢の母もとても喜んでおりました。

ランチ限定5皿料理

2018-05-20

ありがとうございました。 皆んなとても喜んでおりました。 食事の盛り付けにもう少し彩を添えると見た目がより豪華に写ると思います。

ランチ限定5皿料理

2018-05-09

プロ〜！と感じられる味と盛り付け本当に最高でした。 また、赤ちゃんを抱っこしている人へ食材をカットして出してくれたり、遅れて来た人にも作り置きではなく作りたてを出してくれました！ その、さりげなくやってくださる対応もまたプロと高畑さんの人柄を感じられるものでした！ 高畑シェフに来て頂けて良かったです。 ありがとうこざいました！

ランチ限定5皿料理

2018-04-30

赤ちゃんが泣いてしまい、食事が中断した時もありましたが、食事を出すのを待ってくださっていました。 きれいなお皿を使って、どれもきれいに盛り付けられ、味も美味しくてとても贅沢な気分を味わえました。 赤ちゃん用にも取り分けをしていただき、うちで用意していたパンも焼いてサービングしてくださいました。 自宅で私たちのペースで、周りを気にすることもなくゆったりと食事を楽しむことができました。 後片付けまで完璧にしていただき、とっても満足できました。

ランチ限定5皿料理

2018-03-21

今回は高畑シェフにお願いしたのですが、とても紳士な方で、子供にも優しく接していただきました。 父のお祝いと姪の合格お祝いを兼ねた食事会でしたが、お料理もとても丁寧に作られた優しいお味で、お家でレストランの味が楽しめる、と、みんな喜んでいました。 デザートプレートへメッセージを書いていただき、お祝い気分も盛り上げていただきました。 うちの娘が魚が苦手だったのですが、一人だけお肉のみのコースで提供いただき、娘も大満足でした。 一歳児にはキッズプレートを用意いただき、ベビーもみんなと一緒に食事ができて、とても喜んでいました。 片付けも綺麗にやっていただき、とても感謝しております。 また機会があればお願いしたいと思いますのでその時はどうぞよろしくお願いします。

ランチ限定5皿料理

2018-03-19

赤ちゃん連れのママ会用ランチとして、マンションのパーティールームでサーブしていただきました。子どもたちが騒ぐなかシェフとお話しできる余裕はなかったのですが、程よい距離感で子どもにも声をかけていただいたり、楽しい時間を過ごすことができました。当日持ち込んだパンも一緒に温めてサーブしてくださったり、臨機応変に対応していただきありがたかったです。

和洋中コース

2018-03-03

先日はありがとうございました。家族全員大満足でステキな母の誕生日会ができました。全てのお料理が美味しくて普段使ってるお皿すら特別なもののように感じました。 またぜひお願い致します。

和洋中コース

2018-03-03

小さな子供や体が不自由な家族がいるため気軽に外食できなかったのが家の中で外食気分を味わえて、更に全てのお料理も美味しくて大大大満足です。またぜひとも利用させていだだけたらと思ってます。

ランチ限定5皿料理

2018-02-24

とても美味しかったです！片付けもスムーズで食事を楽しめました！ありがとうございました！

ランチ限定5皿料理

2018-02-11

季節の有機野菜が使われていて、非常に甘くて美味しかった。お肉や魚との味付けも濃すぎず薄すぎず素材の味が生かされた良い塩梅で、老人も大満足でした。幼児食もお願いしており、子供も大満足。コスト以上の味/ボリュームで次回もおねがいしたいです。

ランチ限定5皿料理

2018-01-03

色々なわがままをきいていただき、料理もとてもおいしいくみんな喜んでいました！またお願いしたいです。 ありがとうございました。

ランチ限定5皿料理

2017-12-16

初めて出張シェフを利用させていただきましたが、段取りから含めてスムーズに対応していただき助かりました。 お料理も美味しかったです。