前菜、メインディッシュが選べる本格南仏料理　～冬～

2025-03-29

井上シェフには、前回は息子達夫婦が私の還暦祝いにお願いさせて頂き、今回は私が母の米寿のお祝いにお願いさせて頂きました。 井上シェフは、手際良く素晴らしいお料理をご提供下さるのはもちろんですが、私達の雰囲気も読んで下さるので、自宅のダイニングがまるでレストランにいるような空間になりました。 くつろぎつつ美味しいコース料理を楽しむ事が出来、家族にとってかけがえのない素晴らしい時間のご提供を頂き、是非またお願いしたいと思っています。 今回もありがとうございました。

メインディッシュが選べる本格南仏特別コース

2025-03-07

どれも美味しく頂きました。特にカニパスタが絶品です。自家製パンも一部子供に成形させてくださり、子供も喜んでました。

メインディッシュが選べる本格南仏特別コース

2025-03-01

最初から最後まで大変丁寧にご対応いただき、ありがとうございました。 当日までのメニューのご相談にも大変柔軟に提案いただいたり、当日も楽しい会話もさせていただきながら、美味しいお食事をご提供いただきました。 お料理は、普段は家で楽しめないようなカニを使ったパスタや、オマール海老、お肉などはもちろん、焼きたてのパンが本当に美味しく、2人してたくさんいただいてしまいました…！ またご利用させていただきたいです。

本格南仏パーティーコース

2025-02-25

会社の懇親会で利用しました。 コンロがない中でも提供いただいた華やかな料理の数々は見た目だけでなく味も抜群で、参加者もみんな喜んでいました！ 特にローストビーフ・バスクチーズケーキが絶品でした。井上シェフ、素敵な時間をありがとうございました。

メインディッシュが選べる本格南仏特別コース

2025-02-17

メッセージの打ち合わせ段階から丁寧にやりとりしてくださり、こちらの都合で少し時間が押してしまいましたが、合わせて食事をスタートしてくれました。気さくで丁寧な方で楽しく食事をすることができました。 どの料理も味は文句なしの旨さで、本場で修行したというバスクチーズケーキは目が飛び出るかと思うぐらい美味しかったです。 今後もまた利用させていただきます。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～冬～

2025-01-26

バスクチーズケーキ、焼きたてパンが忘れられず、井上シェフに2回目のお願いをしました。 今回は娘の婚約者が挨拶に来る日で、一緒に食事をするにあたり、シェフを呼んでの食事会をサプライズで企画しました。 パンの香りやお料理の味も見栄えも素晴らしく、特に子羊のローストはお肉が柔らかくてジューシーで驚きです！ 婚約者も家にシェフを呼んでの料理は初めてで、ビックリしてましたし、料理にも感動しておりました。サプライズ大成功でした！ 思い出にもなりましたし、またこのような特別な日にプライムシェフを利用したいと思います。

メインディッシュが選べる本格南仏特別コース

2025-01-26

今回もありがとうございました。 気楽にいられるのでありがたいです。 またお願いしようと思います。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～冬～

2025-01-10

プロの味を自宅で楽しむことができ、大満足でした。 焼きたてのパンが超美味しかったー。 話に夢中になっているうちに、片付けも終わっていて感動しました。 また機会がありましたらお願いしたいです！

メインディッシュが選べる本格南仏特別コース

2024-12-21

シェフのファンで何度かお願いしてます。非常に効率よくタイムリーにお料理を出してくださいます。夫のこだわりの陶芸作品を上手にお料理に合わせて下さり心から感謝致します。我が家ならではの誕生日会になりました。主役は残念ながら病室でしたが、雰囲気をオンラインで楽しんでいました。またぜひお願い致します。前妻の鳥のレバームースも合わせたパンも最高に美味しく、また、カルパッチョの塩加減が理想的で、シャンパンに合いました。ブイヤベースがとても豪華、極めつけの肉料理、牛肉の柔らかいこと、ラムの癖のないことに驚きました。バスクケーキはバスクで食べたより美味しかったです。毎回のことながら感動感動感謝です。

前菜、メインデッシュが選べるカジュアルフレンチコース　～夏～

2024-10-27

父の定年退職のお祝いで利用させて頂きました。事前のやりとりもスムーズで、アレルギーのある子どもへの対応もして下さいました。 古いマンションで狭くて暗い所でしたが、黙々と手際よくお料理を作ってくれ、私たちはお喋りしながら楽しく食事を楽しむことが出来ました。 子どもがまだ小さいのでなかなかお店で食事を食べるのは難しく、お店選びも難しいのですが、出張シェフのお陰で家族みんなで楽しむことが出来ました。 お料理はどれも想像を上回る美味しさで、こんなに美味しい物が家で食べれる驚きと感動で、お値段以上、むしろお安いと感じました。 追加でお願いしたバスクチーズケーキは絶品でメッセージプレートも可愛く仕上げて下さいました。 家族の大切な思い出が出来ました。出張シェフ頼んで本当に良かったです。 また機会があれば是非よろしくお願いします。この度は本当にありがとうございました。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～夏～

2024-07-17

母4人、子7人の食事会でお願いしました。 子供たちにはプレートをお願いしたのですが、事前に好き嫌いなどを聞いてメニューをアレンジしていただき、とても素敵なプレートに仕上げてくださいました。集まるといつもは遊びに夢中でほとんど食べない子供たちが、静かに黙々と完食しており、よほど美味しかったのだと思います。大人のコースも大変美味しく、おかげさまで大変素敵な時間を過ごすことができました。また是非お願いしたいです。

カジュアルイタリアン

2024-06-30

今回は実母の誕生日会として井上シェフに出張シェフをお願いしました。 自宅に到着後、お皿、鍋、ラップ等の場所がどこに何があるかの説明をしてその後は全てシェフにお任せです。 料理を出していただく時はその料理の説明をしていただきました。 料理は前菜からメインまで全て文句なしで美味しかったです。焼きたてのパンもたくさん作ってくれるので最高でした。 子供用のプレートも作っていただきました。 2歳と11ヶ月の子供がいたのでお店のように周りを気にすることなく、お店のコース料理を家族や友人と過ごせますし、飲み物は自分達で好きなものを買って飲めるのでこれから重宝しそうなサービスです。 またお願い致します。

前菜、メインディッシュが選べる本格南仏料理　～春～

2024-06-15

出産して間もないことや、子どももいるため外出が出来ないけれどお祝いをしたいと思い頼みました。 妻の誕生日に合わせていたため、義父と義母自宅にシェフが来てくれるということですごく楽しみにして当日を迎えました。 義父もお酒が回り、シェフに対して面倒くさい絡みをしてしまっていたのですが、丁寧かつ明るく対応頂き和やかに過ごすことができました。 味や見た目も申し分なく、今まで記念日で行っていたディナーより美味しいと妻に喜んでもらえました。 いつものリビングが記念日にふさわしい楽しく、特別な空間に変わりました。 本当にありがとうございます。またご依頼できればと思います。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～春～

2024-06-07

シェフにとっては使い慣れない我が家のキッチン用品を駆使してくださり、特に鮮魚のポワレ、豚フィレ肉のロースト絶品でした。有難うございました。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～春～

2024-06-01

夫の誕生日祝いの家族の集いに、お料理を井上シェフにお願いしました。 総勢10名。子ども夫婦２組に4才から０才の孫がいるため、なかなか落ち着かない状況でしたが、手際よく、できたてのお料理をタイミングに合わせて提供していただきました。 どのお料理も家庭では作れない本格派！ バリエーション豊かなオードブル、味わい深い渡り蟹のパスタ、絶妙な火加減のメインの牛肉料理など、とても満足いたしました。焼き立てパンもふわふわで、子どもたちも大喜び。初めて立つ一般家庭のキッチンでこのレベルの料理を作れる出張シェフのすご腕に感心しきりです。 井上シェフは夫との会話にお付き合いしてくれたり、とても感じの良い人柄も魅力に感じました。 最後はとてもきれいにキッチンを整えてくださり、最後まで気持ちよい仕事ぶりでした。 また機会がありましたら、ぜひお呼びしたいです！

前菜、メインディッシュが選べる本格南仏料理　～春～

2024-05-21

今回、女性がほとんどの歓送迎会を開催しました。美しい盛り付けと味付けも優しく、参加者皆さんが大変喜んでくれました。井上シェフありがとうございました。益々のご活躍をお祈りしています。

贅沢フレンチコース

2024-05-12

結婚記念日だったため、豪華な食事が食べたくて初めて利用させていただきました。子どもがまだ小さいためなかなか外でゆっくり食事できなかったので家に来て作っていただけて大満足でした。どのお料理も大変美味しかったです。また、機会があれば是非お願いしたいです。

カジュアルパーティー

2024-02-11

はじめて井上様にお願いしました。 生ハムや鮮魚のカルパッチョ、パンチェッタとキノコのクリームペンネ、ムール貝の白ワイン蒸しにローストポークと心躍る料理のラインナップに参加者一同とても喜んでいました！とても美味しく満足しました。 マンションのパーティールームでの実施でしたが、料理道具の場所やお皿の位置などすでにご存じであるかのようなふるまいで次々に料理をテーブルに持ってきていていただく様子は大変素敵でした。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～冬～

2024-01-15

井上さんは今回で3回目の利用になります。主人の実家でお誕生日会と新年会を兼ねて利用させていただきました。 お料理は旬な鮮魚を使ったメニューを新たに提案してくださって楽しむことが出来ました。特に前菜の〆鯖の炙り、鱈と鯛のポアレ、焼き立てパンは絶品でした！そして味は勿論見た目も毎回素晴らしく、家にある食器を上手に活かしてくださるのも嬉しいポイントです！ 段取りも良く後片付けまでバッチリです。親戚一同大変喜んでおりまた是非お願いしたいね〜と大満足です。いつもありがとうございます！

贅沢フレンチコース

2023-12-10

初めてご利用させて頂きましたが、とても満足度が高く是非また利用したいと思いました。 料理もどれもおいしく、本格的なフレンチを自宅で食べれてとても満足しています。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～秋～

2023-11-18

お義母さんの還暦祝いでお願いしました。 素敵なお皿もレンタルし、ますます非日常感がアップしてここはレストラン...?と錯覚するくらい素敵な時間を過ごせました。 お味は勿論さいっっこうに美味しかったです‼︎ 尚且つ季節を感じることの出来るコースで大満足でした‼︎ 家族全員が大絶賛でして、忘れられない時間になったと申しておりました。 本当にありがとうございました！ またお願いしようと思います‼︎

カジュアルイタリアン

2023-09-09

井上さん、すごいFLEXIBLE で良かったです。 ご飯もおいしく、みんな喜んでましたよ またPRIMECHEFつかいます！ 井上さん、またよろしくお願いいたします。

贅沢フレンチコース

2023-07-19

妻の誕生日プレゼントで利用させて頂きました！ 焼きたてのパンや、事前に4時間以上かけて作って頂いた特製ソースなど、普段は味わえない料理ばかりで感動しました！ お話も面白く、また生後4ヶ月とまだ小さい我が家の娘にも優しく接してくれました！ とても楽しい時間でした。ありがとうございました！！

前菜、メインディッシュが選べる本格南仏料理　～夏～

2023-07-12

メールでのやり取りがスムーズで、不安なく当日迎えられました。物腰の柔らかい方で和やかな雰囲気でディナーが出来ました。海鮮とお肉、どちらも楽しめるコースで前菜からデザートまで最高でした。また次回もシェフにお願いしたいです。

前菜、メインデッシュが選べるカジュアルフレンチコース　～春～

2023-07-08

前回、母と私の誕生日の際に利用させていただきとても良かったので、今回また同じシェフにお願いしました。 今回は母の還暦祝いで、親族で集まってのお祝いだったのですが、大人6人と1〜4歳の子供が4人と大人数で、とても外食はできない状態でしたので、出張シェフにお願いしました。 自宅で調理するのですが、外で食べるコースと変わらない美味しさとボリューム、見た目の綺麗さに感動しました！子供達のお子様ワンプレートもボリュームがありましたが、美味しかったみたいで残さず全部食べていました！ 今回は前回頼まなかったバスクチーズケーキもお願いしたのですが、とても濃厚でお腹いっぱいでもぺろりと食べられてしまいました。 子連れだとなかなかコース料理は食べることができないので、今後もたまにお祝いのときなどはお願いしようと思います。素敵なお料理をありがとうございました！

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～夏～

2023-07-02

お料理の質も味も、素晴らしかったです。食事も美味しく、準備もテキパキとしてくださり、お客さんにも大好評でした。

前菜、メインデッシュが選べるカジュアルフレンチコース　～春～

2023-05-27

今回初めて利用されて頂きましたが、どの料理も美味しく、家庭料理では出来ない手の込んだ料理ばかりで大満足です。メインの料理を別々に選ぶことが出来たのも家族とシェアできて楽しめました。 高齢の両親にも濃過ぎず食べやすい味付けで、美味しかったと喜んでいました。

カジュアルイタリアン

2023-05-21

とても美味しく、量も満足でした！ コミュニケーションもありがたかったです。

前菜、メインデッシュが選べるカジュアルフレンチコース　～春～

2023-05-14

お料理もこちらの要望を聞きながら調整してくださり、また当日も手際よく調理してくださり、大変満足でした。ありがとうございました。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～春～

2023-05-14

美味しいお料理をありがとうございました。 特に牡蠣とバスクチーズケーキの評判がよかったです。 またの機会に宜しくお願いします。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～春～

2023-05-03

父が歯が弱いので柔らかい料理と注文しましたが、その通りに作って頂けました。また、子供にパンを成型させてくれたり、子供の相手をしてくれたり、子供も喜んでおりました。 またお願いしたいと思います。

カジュアルイタリアン

2023-04-30

今回初めて出張料理を頼みましたが、事前のやりとりのレスポンスの速さ、ご提案力から、当日の振る舞い、後片付けまで、全て言うことがありませんでした。 お料理はとても美味しく、自宅であつあつのパンが食べられることに参加者が感動していました。 終了後のキッチンはいらっしゃる前より綺麗な状態になっていました。 また機会がありましたら是非お願いしたいです。

前菜、メインディッシュが選べる本格南仏特別コース

2023-04-29

前菜からデザートまでどの料理も美味しかったです。特に前菜のサーモンのミキュイタプナードソースは初めて経験する食感で素晴らしかったです。ブイヤベースも濃厚で魚介の旨みたっぷりでした。メインの黒毛和牛も焼き方が抜群でもも肉とは思えない柔らかさでした。 我々との距離感も丁度良く、子供達への接し方から人柄の良さが伝わりました。機会があれば是非またお願いしたいと思いました。

贅沢フレンチコース

2023-04-14

はじめての利用で、不安も少しありましたが、チャットで細かい打ち合わせし微調整出来ましたので安心して当日を迎えることが出来ました。 妻の誕生日と結婚記念日のサプライズでお願いしましたので、当日、妻の都合で1時間遅れてしまったのですが、遅くまで対応してくださり、妻の驚愕した顔が見れて大成功をサポートしていただきました。 驚き過ぎて緊張してしまった妻をお優しい声かけでリラックスさせてくださり、美味しく美しい料理の数々で妻がどんどん心を開いて、質問も飛び出す楽しい時間になりました。 料理は最初の一皿、野菜と真鯛のカルパッチョをいたく気に入って「人生最高のサラダ」と最大限の賛辞を贈っておりました。 アワビのソテーも香ばしく柔らかく、アスパラの濃厚な旨味と穂先の苦味、焼き魚のメジナの香ばしさ、旨味の濃いオマール海老のパスタ濃厚なバスクチーズケーキの至福等々、お店ではありえないボリュームで満腹＆大満足のプライムタイムを過ごすことが出来ました。 拘束時間を長くさせてしまいましたが、延長料金などは無く、料理やバスク地方の話など興味深い会話が出来ました。 トータル素晴らしいサービスをいただき、他の方のコメント通りおすすめのシェフです!

前菜、メインデッシュが選べるカジュアルフレンチコース　～冬～

2023-04-09

初めて出張料理を依頼しました。 少し不安でしたが、チャットで色々と教えてくださったので助かりました。 料理は、とても美味しくて来客も大満足してくれてました。 依頼できて良かったです！

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～冬～

2023-04-08

主人の誕生日のサプライズでしたが、主人も娘も大変喜んでいて、楽しい時間を過ごせました。お料理は季節の素材を使い、大変丁寧に美しく作られており、大満足です。娘はチーズケーキがお気に入りでした。家族のメンバーもお店より家のほうがリラックスできるようなので、またお願いしたいです。シェフの人柄も素晴らしかったです。

贅沢フレンチコース

2023-04-01

お料理やサービス、シェフのお人柄も含め大満足でした。１歳の娘にもにこやかにご対応頂き、帰られた後は寂しがってすこしグズっていました。私は前菜大好き人間なのですが今回の前菜は本当に素晴らしく沢山のフレッシュな野菜に色々な味付けのソースが掛かっており、目にも舌にも楽しめました！夫はメインの牛が特に気に入ったみたいです。ソースも焼き加減も最高でした。娘用のお子様プレートととっても気に入っており、お魚のフライをパクパク食べていたのには驚きました！是非またお願いしたいと思います。　ありがとう御座いました！

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～冬～

2023-02-25

父母に思い入れのある会館で金婚式を行うことにしましたが、調理場も洗い場も保温保冷の設備もないため、業者や他のシェフの方に断られる事が続き落胆しておりました。 そんな中厳しい条件下の中、井上シェフは受けて下さり、メニューも工夫し、細やかな対応で、全てに柔軟に対応して下さいました。 お料理は味も量も素晴らしく、気さくに話しかけてくださるお人柄に、父母も「素敵なシェフだ感動した」と話してくれ、井上シェフにお願いしてよかったと私だけでなく参加者皆が言っておりました。 お陰様で金婚式は大成功でした(*^^*) 井上シェフには感謝の気持ちでいっぱいです。 本当にありがとうございました！

前菜、メインディッシュが選べる本格南仏特別コース

2023-02-21

フランス留学を経験し、本場のフランス料理を知っている友人（はっきり物を言うアメリカ人で料理上手）を招いての会食でしたので、正直少し心配がありました。一品目の前菜低温調理のサーモンに野菜が添えられた物を一口口に入れて、友人は大絶賛！しかも、フランス語で紹介してくれたので友人は喜んでました。食事を終える頃には、友人は「全体が美味しいのはもちろん、野菜の調理法全てが野菜苦手な私に苦手さを感じさせず美味しかった！」ととても喜んでました。パスタも魚も自家製パンも美味しく、ブイヤベースはさすがの濃厚さ（友人は婚約者に食べさせたいと持ち帰りました）！メインディッシュは好みの火入れの加減でバッチリきめてくださいました！子供もパンをおやつに頂いて喜んでました。毎月一回はお願いしたいけど、とにかくリピート確定です！迷われてる方、迷うより予約をおすすめします！絶対にハッピーになれます！！

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～冬～

2023-02-18

先輩たち3名の還暦パーティーでお世話になりました。 初めての利用でしたので、シェフに色々質問しても直ぐに回答して頂き不安もなくこちらでの事前準備が出来とてもありがたかったです。 彩りやボリューム味付けも素晴らしく美味しい南バスク料理の数々。デザートのバスクチーズケーキでは、お祝い用にデコレーションをお願いしたところ素晴らしいケーキが登場。先輩たちも大変喜びでした。 料理中にも関わらず気さくに渡し私達の質問にも答えてくださり雰囲気を盛り上げてくださいました。 片付けも数々のお皿やお鍋などの調理器具も洗って乾燥までしておいてくださり直ぐに仕舞えるような状態でしたので大変助かりました。 また機会を設けてお願いしたいとと思いました。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～冬～

2023-01-29

前回利用させていただいた際、家族からの評判も良く、今回リピートさせていただきました。お料理の食材も豊富で、盛り付けも美しく、我が家で普段使用しているお皿達も喜んでいるようでした。もちろん申し分ないプロのお味で、大満足でした。特に焼き立てパンは最高で、今回は量も多めにいただけて、ご配慮にも感謝です。 さらに体調不良で参加出来なかった者の分を、渡せるように保存していただき助かりました。ぜひまたお願い致します。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～冬～

2023-01-25

メニューもこちらの意見を聞いてくださって自由度がありました。狭いキッチンでも本格的なメニューを作ってくださり、タイミングもばっちり。盛り付けも美しく、人数が多めでも安心してお任せできました。井上シェフ、ありがとうございました！

贅沢フレンチコース

2023-01-18

妻の誕生日に利用させていただきましたが、味・量ともに満足いくものでした。 子供の食事もこちらの要望に沿ったものをお作りいただけたのがとてもありがたかったです。また、コースの提供時間も、子供のお風呂の時間などに合わせて、こちらの要望に沿って短くしていただけましたので、大変助かりました。また利用させていただきます。

贅沢フレンチコース

2022-12-28

子供の食べるペースを見ていただきながら、お料理を出していただき、コースを体験させることが出来嬉しかったです。また、あわびの貝部分がきれいで洗って欲しいと言う子供のリクエストにも答えていただきありがとうございます。 なにより、子供が料理中のキッチンに行っても嫌な顔せず相手もしてくれてとても嬉しかったです。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～秋～

2022-12-11

クリスマス会で利用させていただきました。初めて出張シェフを利用しましたが、とても美味しい料理で感激しました！大満足です。 また機会がありましたらお願いしたいと思います。

カジュアルイタリアン

2022-12-10

料理も丁寧にして頂き、また現場にあるものを利用して臨機応変にご対応頂きました。

前菜、メインディッシュが選べる本格南仏料理　～秋～

2022-12-10

全ての料理がおいしかったです。

前菜、メインデッシュが選べるカジュアルフレンチコース　～秋～

2022-12-09

出張シェフを中々 決められない方がいたら井上シェフをお勧めします。彼のお料理なら誰もが満足すると思います。味は勿論、見た目のゴージャスさ、十分な量、そしてシェフのお人柄。 食後のバスクチーズケーキもとても素晴らしかったです。 次回もぜひ井上シェフにお願いします。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～夏～

2022-11-26

小さい孫が2人いるため外食が難しいので、私と娘の合同誕生日会に利用させて頂きました。味.量共にとても満足のいく内容で、シェフも気さくなお人柄で楽し時間を過ごせました。また利用させて頂きたいと思います。

カジュアルパーティー

2022-11-06

井上シェフは年配の親とも気持ちよく話してくださり、ユーモアもある素敵な方でした。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～秋～

2022-11-03

メッセージの対応など直前にも関わらず柔軟で助かりました！

贅沢フレンチコース

2022-10-09

家族一同感動でした。豪華な食材、目にも美味しい美しい盛り付け。歯が悪い家族がいることを伝えると、メニュー内容の変更を提案してくださったり、そのメンバーの分だけ小さく切ってサーブしてくださるなど細やかなお気遣いまでしてくださりました。

前菜、メインディッシュが選べる本格南仏料理　～夏～

2022-10-02

感じの良いシェフで、当日は大変丁寧なご対応を頂きました。小さい子供も美味しい！と言ってシェフの料理を喜んで食べていました。ありがとうございました。

前菜、メインディッシュが選べる本格南仏料理　～夏～

2022-09-23

「ぴったり提案」で1番最初に提案して下さったシェフさんにお願いしました。 大人5人幼児1人でしたが、前菜やメイン料理を好みで2名と3名に分けて変えて下さったり、リゾットをパスタに変えて頂けたり、お子様ランチの添え野菜まで好きなものにして下さいました。 どのお料理も手がこんでいて見た目もキレイでとても美味しく頂きました。お料理の量もしっかりあって、焼きたてパンをつい美味しく食べているうちに、メインのお肉料理の前にお腹が満たされてしまいそうでした。 参加者から、お品書きがあるとより良いなぁ、と…私が前もって説明しておけばよかったのですが。 私が口コミで見て評判が良かったバスクチーズケーキもホールでお願いしました。これは後で私がサーブしたのですが、濃厚だけれどくどくなく評判通りとても美味しいチーズケーキでした。 たまにしか集まれない、幼児がいるので外食ではゆっくり出来ない身内の集まりでしたが、楽しい美味しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

贅沢フレンチコース

2022-08-21

妻の誕生日パーティーで、出張料理を依頼しました。 このご時世で、家族を連れて外出が難しく、妻がフランス料理が好きなのでお願いしました。 今回2回目の利用だったのですが、井上シェフはレスポンスが早く、こちらのニーズにも的確な回答をしてくださり頼もしかったです。 全てのコースに、素材を充分に活かした料理と手間をかけて下さったソースに堪能しました。 鯛のカルパッチョも、サラダも鮑もこんなに美味しいのははじめてでした。 妻も大変喜んでくれたので、とても思い出深い一日になりました。 ありがとうございました。 またお正月で呼びたいと思っております。 宜しくお願いします。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～夏～

2022-08-12

焼き立てのパンと本場のバスクチーズケーキを味わってみたいと思い、井上シェフにお願いしました。 シェフはメールのやり取りも丁寧で、段取りも非常にスムーズでした。 一品一品のお料理も見た目や味は素晴らしく、ゆっくりリラックスしながら、我が家で食べる事に感動と贅沢な気持ちになります。 パンの焼き立てならではの香りや食感も楽しめましたし、冷製コーンスープの香ばしさや牛ほほ肉のほろほろ感は絶品でした。 バスクチーズケーキは今まで食べたチーズケーキの中で1番の美味しさでした。 プライムシェフは3回目の利用でしたが、どちらのシェフも料理の腕はもちろん、人柄も素晴らしい方々です。 是非また利用したいと思います！

前菜、メインデッシュが選べるカジュアルフレンチコース　～夏～

2022-08-07

母と婿と孫の誕生日に依頼させていただきました。８名４世代なので好みや苦手な食材などの要望に応えて頂きました。焼きたてのパンが美味しく孫は喜んでおりました。どのお料理も押しかったのですが特に渡り蟹のトマトパスタはとても美味しく印象にのこっております。そして父と母が美味しとペロリと残さず食べておりました。バスクチーズケーキ、プレートにお誕生日のメッセージを書いてくださいました。感動です！美味しかったです。

贅沢フレンチコース

2022-07-10

井上達也シェフのお料理・サービスに大変満足いたしております。初めての出張料理サービスを利用いたしましたが、一般家庭の台所から質の高い美味しい料理が作られることに驚嘆いたしました。 お料理ですが、フレンチコースで前菜からお肉まで計６品と焼き立てパンでした。いずれも大変美味しかったのですが、特に姫鮑のソテーですがやわらかさと味わいが絶品でした。 フレンチコースは結婚式で頂くことが多いのですが、我が家だけに食器と内装こそ見劣りしますが個人的には今回の料理の方が美味しかったと思います。 デザートはオプションで頼みませんでしたが、十分な量でした。 井上達也シェフですが、清潔感のある方でした。個性が立ちすぎることも薄すぎることもなく、また質問には誠意をもって答えていただき、われわれには丁度いい距離感で楽しいひと時を過ごさせていただきました。 料金は若干高めですが、外出の労を考えるとコストパフォーマンスは良好だと考えます。

本格南仏料理

2022-06-18

井上シェフは二度目です。一度目がとっても美味しく手際の良さ、片付け等完璧でしたので、今回もお願い致しました。今回は幼児がおりましたが、偏食が多い子なのにシェフのお料理はおいしい、美味しいと食べておりました。また、最後にバスク風のチーズケーキにフルーツを飾り付けて、メッセージを書いてくださったのですが、その大きなガラスのプレイとの美しいこと。「お～～！」という声があがっていました。とてもいい思い出になりました。夫の作ったお皿もさり気なく使っていただき夫はご満悦でした。素晴らしいテーブルをご提供いただきどうも有難うございました。また、ぜひぜひ、お願い致します。チーズケーキの味忘れられません。

本格南仏特別コース

2022-05-21

子供もいる中で、記念日の食事をゆっくりと楽しみたいと思い、こちらを利用させていただきました。 どのお料理も美味しかったのですが、特にブイヤベースが印象に残っています。本場のものは初めてでした。 チーズケーキが大好きなので、デザートのバスクチーズケーキもとても美味しくいただきました。 シェフとの会話も楽しく、素敵な時間をありがとうございました。

本格南仏料理

2022-05-15

失敗が無いシェフだと思います。取り敢えず、一回お願いしたら良さが分かると思います。百聞は一見にしかず

カジュアルフレンチコース

2022-05-08

まるでお店で食事をしているかのようでした。美味しくてボリュームもありました。

贅沢フレンチコース

2022-04-24

2人目の孫の初宮参りの後のランチタイムに、マンションのパーティーラウンジで利用させていただきました。どのお料理も美しくおいしく、素晴らしかったです。 特に、オーブン調理で手作りのパンを焼き立て熱々の状態で美味しく頂けたのには感動しました。1歳8ヶ月になる孫も夢中になって家族の分までパクついていました。 また、フォアグラのテリーヌやオマール海老のパスタなど、普段家庭ではいただけない豪華なお料理にも感動の連続で、ランチタイムにもかかわらず、ついついワインも進んでしまいました。 シェフのお料理の手際の良さはもちろんのこと、お人柄も良く、お陰様で家族皆で楽しく贅沢な時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。

カジュアルフレンチコース

2022-04-16

お料理の味はもちろんのこと、見た目も素晴らしかったです。 また手作りのパンの美味しさに感動しました。 次も何かあったら是非お願いします。

カジュアルフレンチコース

2022-03-27

当日までのやりとりがスムーズで、初めての利用でしたが不安はありませんでした。 料理が美味しいことは、然ることながら、サーブのタイミングから最後の片付けまでお店で食べているくらい自然で、会食に集中できました。

カジュアルフレンチコース

2022-03-20

今日は、娘の卒業のお祝いで利用致しました。お料理の味はもちろん、味付けなど とても美味しく頂きました。このようなお料理を、気兼ねなくのんびりと味わえて、幸せな時間をありがとうございました。

本格南仏特別コース

2022-03-13

妻の誕生日に依頼させて頂きました。直前の依頼にも関わらず丁寧に苦手な食材などの要望にもお応え頂き、アレンジしてくれました。子供も大満足のプレート料理を出して頂きましたし、コース料理は味付けは勿論、量とタイミングも完璧だったと感じています。自宅でこういった経験ができて非常に満足でした。機会があればまた利用したいと思います。

バスク料理コース

2022-02-27

いつも井上シェフには素敵なお食事を作って頂きお友達も子どもたちにも好評です。 焼きたてのパンが美味しくてまた近いうちにお願いしたいと思います。

本格南仏特別コース

2022-02-22

結婚記念日に利用させていただきました。シェフの対応もとても良く、こちらの要望を細かく聞いていただけました。料理が美味しかったのは言うまでもないですが、家にあるお皿でとても綺麗に盛り付けていただき、本当に感動しました。また機会があればぜひお願いしたいと思います。ありがとうございました。

カジュアルフレンチコース

2022-02-20

とっても美味しいお料理でした。プロの味をおうちで味わえるなんてすごく贅沢な時間で、素敵な結婚記念日を過ごすことが出来ました。子供たちも美味しい！と大喜びでした。 来ていただいた井上シェフもとても話しやすく手際よくお料理を用意してくださり、帰る時にはキッチンもピカピカでした！ またぜひお願いしたいです(^^)ありがとうございました♪

本格南仏特別コース

2022-01-17

期待以上の本格的なお料理で、前菜からデザートまで大満足でした。 こちらの食べるペースに合わせてサーブしてくださり、ゆっくりと食事を楽しめました。焼き立てのパンも美味しくて嬉しかったです。 父の退職祝いで利用しましたが、とても喜んでもらえました。

贅沢フレンチコース

2021-12-26

見た目、味、量、全てに満足しました。 こちらのメニュー変更の要望にも 快く引き受けてくださりました。 準備から後片付けまで手際よく とても安心してお願いできました。

本格南仏料理

2021-12-12

とても話しやすくて、それでいてちょうど良い距離を保っておられるシェフでした お料理は大満足!とても繊細で、一つ一つに丁寧さを感じました お友達の退院祝いとお誕生日を兼ねての会でした　　口の肥えたお友達でしたが、おうちでこんなに美味しいものが食べられると、とても感謝されました

本格南仏料理

2021-09-04

親しみやすい人柄で適度な距離感かつお話しもしやすく、良かったです。素敵な贅沢な時間でした。ありがとうございました。

本格南仏特別コース

2021-09-03

結婚記念日に利用させていただきました。 かつてバスクに旅行したことがあるのですが、バスクで修行されたことがあるということで、お話も興味深く伺えました。 メニュー変更にもご対応いただき、また、子どもと一緒にパン作りまでしていただいて、子どもたちも大喜びでした。 もちろん、料理もすべて素晴らしく、大変満足です。

本格南仏料理

2021-08-18

夏休みの旅行の代わりに利用させていただきました。盛り付けやお味も含め、自宅のダイニングとキッチンが急にレストランになったような特別な体験ができ、大変満足でした。シェフが帰られる時までに、いつの間にか魔法のように後片付けも終わられていたのも感動です。ぜひまた利用させていただきたいと思いました。

カジュアルフレンチコース

2021-08-07

当日までのやり取りもとても丁寧で安心して当日を迎えることが出来ました。当日も手際よく準備から提供、片付けまでやって頂き感動。お料理は味、ボリューム、見た目どれを取っても☆３つですっ！パンはオーブンで焼きたてを用意してくださったのですが、香りが良くモチモチで大変美味しく頂きました。また家にある食器を料理に合わせて使って頂いたのですが食器選びのセンスも流石でシェフのお料理とセンスで食器のポテンシャルを引き出して頂いたのも感動ポイントでした。プロのお仕事を間近に見せて頂き目でも舌でも楽しむことが出来ました。大変貴重な体験で大大大満足です。井上シェフおかわり決定！！

贅沢フレンチコース

2021-08-05

今回妻の誕生日と義母へのお礼で利用させていただきました。 本格フレンチのコースを自宅で食べられるなんて夢の様だと妻も義母の期待値がかなり高くワクワクしておりました。 いざお料理が提供されると、自然と笑顔になる美味しさと彩豊かな盛り付けで、元々高かった期待値を遥かに超える満足度でした。 自宅という日常にレストランのシェフがやって来てお料理を振る舞ってくれるという非日常が想像以上の感動で、妻も義母もとても喜んでくれました。 来ていただいた井上シェフのお料理、一品一品の味はもちろんのこと、見た目も美しく、一同感動しておりましたので、次回も必ずお願いしたいです！ また、お帰りいただいた後のキッチンの綺麗さにも驚きました。 思い返すと、事前のコミュニケーションをとてもご丁寧にしていただけたところも安心感がありました。 お越しいただく前からお帰りになられた後まで大満足でとても素敵なひとときを過ごさせていただきました。 本当に有難うございました。

贅沢フレンチコース

2021-07-21

事前のコミュニケーション時から丁寧な対応で、妊婦のため避けたい食材などもあったが、快く対応していただけた。 お料理もどれも美味しく、特にオマール海老のパスタが素晴らしかった！焼き立てパンも美味しかったです。 シェフも丁寧で色々とお話もしてくださり、またお願いしたいと思いました。

バスク料理コース

2021-07-18

今まで何度も井上さんにお願いしていますが、毎回ゲストが感動するお料理を出してくれて、味と見た目はもちろん、ボリュームにも大満足です！ コース料理についてくる、焼きたてのパンとデザートのバスクチーズケーキは何度でも食べたくなる絶品です。

本格南仏特別コース

2021-07-14

とても美味しいお料理で本当に大満足です！このコロナ禍で外食ができていませんでしたが、お陰で素晴らしい誕生日祝いになりました！ボリュームもあったため、家でお腹いっぱいレストランの味が食べられて、そのままくつろげる点も良かったと感じました！

本格南仏特別コース

2021-06-05

妊娠した妻が食べられるメニューをご提案いただいたりと、丁寧かつ親身な対応で大変満足しました。 外出できない妻へ家にいながらも素晴らしい誕生日祝いができたので良かったです

カジュアルイタリアン

2021-06-05

この度はありがとうございました。義母のお誕生日のお祝いにと今回利用させていただきました。 事前のやり取りも懇切丁寧に教えてくださり、当日もどの料理を食べても本当に美味しく、見た目も綺麗で大満足でした。フォカッチャの焼き立ては衝撃が走るほど本当に美味しかったです。作ってくださってる時にもお話しながらいろいろと教えてくださり、お家でこのような機会がもてて家族全員大満足でした。また機会がございましたらよろしくお願いします。

贅沢フレンチコース

2021-06-03

出張料理を利用するのが初めて＆赤ちゃんが生まれて1ヵ月のため、当日のスケジュールなどについて不安な部分があったのですが訪問時間や食事開始時間の調整なども細かく応じていただき安心して当日を迎えることができました。 料理はとても美味しく、夫婦ともに大満足でした。 我が家は二人とも普段から料理をしていますが、つい、どちらかが苦手な食材は使うこと自体を避けてしまいます。 今回は、その辺りも配慮いただき、普段はあまり食べない食材を食べることが出来たことも嬉しかったです。 また盛り付けでは、「普段使っているこのお皿にはこう盛り付ければよいのか」というような発見もあり、プロの腕に勉強させてもらいました。 調理中でも「何か聞きたいことがあったら何でもきいてください」と仰っていただいたので、本当は色々なこと（調理方法や味付けなど）を聞きたかったのですが、お邪魔にならないように大人しくしていたので、次の機会には気に入ったレシピについてお伺いできたらと思っています。

贅沢フレンチコース

2021-04-24

期待以上のクオリティで驚きました！ 赤ちゃんがいるため外食が難しいので、また利用したいです！

カジュアルフレンチコース

2021-01-29

出張ディナーコース４名からということでしたが、３名での利用だったため相談したところ、内容グレードアップで対応してくれました。期待以上のグレードアップでした。 カジュアルフレンチどころか豪華ディナーをいただけました。 事前相談で細かく打ち合わせができ、希望も受け入れていただけましたので、安心して当日を迎えることができました。 前菜からデザートまでどれも美味しかったですが、特にメインの鴨のローストは絶品でした！

本格南仏特別コース

2021-01-09

コロナ感染厳しいなか、最高のおもてなしをしていただき、ありがとうございました。 記憶に残る素晴らしい料理で家族共々感動しました。機会があればまたお願いしたいと思います。

カジュアルフレンチコース

2020-12-28

自粛で外出できなかった年末に利用させていただき気さくで手際良いサービス、お料理も大満足でした。

本格南仏特別コース

2020-12-24

クリスマスマスディナーとしてお願いしました。メニューも柔軟に変更くださり、大変美味しくいただきました。 見た目もとても美しく、自宅にいながらこんなお料理が頂けるのかと感激しました。終始丁寧なご対応ありがとうございました。

バスク料理コース

2020-12-05

今回二度目の利用でした。初回はカジュアルフレンチで、今回はバスク料理を作って頂きました。前菜、鮮魚を使ったチョロバスク、肉料理、バスクチーズケーキ、全て美しく美味でした。パンも焼いて出してくれ、最高でした。

カジュアルフレンチコース

2020-08-13

友人からの紹介でとても満足、他の友人にもお勧めし、予約したと連絡あり。私もまた、お願いします。

カジュアルフレンチコース

2020-07-23

人柄の良さが伝わり、安心してお任せできました。美味しいのは勿論のこと、見た目も美しく客人たちも皆満足していました。

カジュアルフレンチコース

2020-03-08

遠いところから来てくださっても時間通りでした。 事前の質問にも丁寧に答えていただきました

カジュアルイタリアン

2020-01-16

ランチとして、充分な量で味も濃くなく満足しました。シェフのお人柄も良く、気持ち良く楽しい時間をすこせました。片付けまできちんとされてました。

カジュアルパーティー

2019-12-13

お料理の味も人柄も良く、外国人ゲストからも大好評でした。有難うございました。

カジュアルフレンチコース

2019-09-22

とても美味しい料理をありがとうございました。見た目も華やかで味も美味しかったです。最後丁寧にキッチンを綺麗にして頂きました。

カジュアルパーティー

2019-06-01

井上シェフのおかげで、参加者みんな、大満足でした。また、お願いしたいです。