bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

本格南仏パーティーコース

本格南仏パーティーコース

更新日:2024/07/18

本場南仏で学んだシェフの本格南仏パーティーメニューです。 お祝い事やパーティー、忘年会や新年会が盛り上がります!! お皿やカトラリー類はお客様の方でご準備下さいませ。 ※ご訪問は基本車で伺います。交通費は都内2000円(ガソリン代、高速道路代)に別途駐車場代(当日現金)を頂戴しております。駐車場をお持ちの方はお知らせください。 都内近郊は距離に応じて交通費は変動いたします。ご了承ください。

季節野菜のサラダ

鮮魚のカルパッチョ

お肉屋さんの前菜盛り合わせ

ムール貝の白ワイン蒸し

季節のパスタor魚介のパエリア

ローストビーフ

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

バスクチーズケーキホール 4号

バスクチーズケーキホール 5号

バスクチーズケーキホール 6号

お子様ワンプレート 小

追加料金

お皿、カトラリーレンタル 1名様分

追加料金

真牡蠣(1個) 

肉寿司(1貫)

子羊カレー(1人前)

バスクチーズケーキカット1人前

ティラミス

追加料金

岩牡蠣

追加料金

バスクチーズケーキ 7号

お皿カトラリーレンタル 1名様分

お子様プレート

バスクチーズケーキホール4号

レビュー

4.92(86)

対応人数

10~99人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

5,400 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

カジュアルイタリアン

2024-06-30

今回は実母の誕生日会として井上シェフに出張シェフをお願いしました。 自宅に到着後、お皿、鍋、ラップ等の場所がどこに何があるかの説明をしてその後は全てシェフにお任せです。 料理を出していただく時はその料理の説明をしていただきました。 料理は前菜からメインまで全て文句なしで美味しかったです。焼きたてのパンもたくさん作ってくれるので最高でした。 子供用のプレートも作っていただきました。 2歳と11ヶ月の子供がいたのでお店のように周りを気にすることなく、お店のコース料理を家族や友人と過ごせますし、飲み物は自分達で好きなものを買って飲めるのでこれから重宝しそうなサービスです。 またお願い致します。

このコースのシェフ

井上達也

美食の街バスク地方で経験を積んだ、本格南仏料理をご提供いたします

福岡県出身。赤坂にあるフレンチスタイルのビストロで勤務後、2005年より渡仏。美食の地とされるバスク地方、山や海の食材を活かした料理が特長的なラングドッグ地方で約2年間、本場のフレンチを学ぶ。 帰国後は、福岡の老舗フレンチでの料理長としての経験を経て、2018年に独立。 現在は主にフリーランスの料理人として、東映、バンダイナムコ等の企業と協働したカフェなどのメニュー開発や監修、披露宴の料理部門の責任者を勤める等、幅広い食の分野で活躍しております。

価格帯

4,400円-18,700円

人数帯

10~99人

得意ジャンル

ヨーロッパ料理

フレンチ

ケータリング

イタリアン

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