bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

本格南仏パーティーコース

本格南仏パーティーコース

本場南仏で学んだシェフのデザートビュッフェ付き、本格南仏パーティーメニューです。 メインディッシュはシェフのカットパフォーマンス付き!! お祝い事やパーティー、忘年会や新年会が盛り上がります!!

エビとモッツアレラのニース風サラダ

前菜盛り合わせ(生ハム、サーモン、鴨の燻製、etc

本格シーフードパエリア

ローストポーク シェフのカットパフォーマンス付き

デザートビュッフェ(デザート不要の場合はメインディッシュグレードアップ)

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

ホールケーキ 4号

ホールケーキ 5号

ホールケーキ 6号

ホールケーキ 7号

バースデープレート

お子様ワンプレート 小

追加料金

追加料金

お皿、カトラリーレンタル

追加料金

レビュー

4.95(24)

対応人数

10~99人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

東京_南多摩

東京_西多摩

神奈川_横浜

埼玉西部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

5,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

本格南仏料理

2021-09-04

親しみやすい人柄で適度な距離感かつお話しもしやすく、良かったです。素敵な贅沢な時間でした。ありがとうございました。

本格南仏特別コース

2021-09-03

結婚記念日に利用させていただきました。 かつてバスクに旅行したことがあるのですが、バスクで修行されたことがあるということで、お話も興味深く伺えました。 メニュー変更にもご対応いただき、また、子どもと一緒にパン作りまでしていただいて、子どもたちも大喜びでした。 もちろん、料理もすべて素晴らしく、大変満足です。

本格南仏料理

2021-08-18

夏休みの旅行の代わりに利用させていただきました。盛り付けやお味も含め、自宅のダイニングとキッチンが急にレストランになったような特別な体験ができ、大変満足でした。シェフが帰られる時までに、いつの間にか魔法のように後片付けも終わられていたのも感動です。ぜひまた利用させていただきたいと思いました。

このコースのシェフ

井上達也

美食の街バスク地方で経験を積んだ、本格南仏料理をご提供いたします

福岡県出身。赤坂にあるフレンチスタイルのビストロで勤務後、2005年より渡仏。美食の地とされるバスク地方、山や海の食材を活かした料理が特長的なラングドッグ地方で約2年間、本場のフレンチを学ぶ。 帰国後は、福岡の老舗フレンチでの料理長としての経験を経て、2018年に独立。 現在は主にフリーランスの料理人として、東映、オリエンタルランド等の企業と協働したカフェなどのメニュー開発や監修、披露宴の料理部門の責任者を勤める等、幅広い食の分野で活躍しております。

価格帯

3,300円-16,500円

人数帯

10~99人

得意ジャンル

イタリアン

ケータリング

フレンチ

ヨーロッパ料理

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