コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
～4月末期間限定※レビュー記載◎の方のみ限定10%offプラン
日本の四季を感じられる旬食材を使用したコース料理です。和洋調理技術を使った創作料理になります。
ずわい蟹とアボカドのタルタル～ディル風味～
桜鯛とスナップのマリネ～オレンジソース～
鶏股肉のバロティーヌ～パプリカピュレ～
鮮魚のポワレ～磯香るブールブランソース～
Aus牛ランプ肉のロースト/旬野菜～赤ワインソース～
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
食器の手配(6名様まで)
レビュー
-(0)
対応人数
6~10人
対応地域
東京_23区中央部
東京_23区東部
千葉地域
千葉東葛
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
9,000 円/人
レビュー
全体満足度
-
コミュニケーション
-
料理・味
-
このコースのシェフ
岩井豪太
【旬】【美味】【楽】食材、料理を通じて表現させて頂きます。
・約10年hip hopダンサーとして各イベント/PV等参加 ・飲食マネジメント/サービス約７年勤務 (レストラン/バー/ブライダル会場等) ・和食懐石料理調理約2年調理 ・スペイン料理調理約2年調理 ・服部栄養専門学校栄養士科卒業 ・高級老人ホーム調理兼栄養士約5年 (和食/洋食/おもてなし料理/治療食献立立案～調理/栄養指導) ・出張料理人として都内～千葉中心に活動中 年間約250件実績有
価格帯
5,000円-35,750円
人数帯
6~10人
得意ジャンル
ノンジャンル
ヨーロッパ料理
