前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～冬～

2023-01-29

前回利用させていただいた際、家族からの評判も良く、今回リピートさせていただきました。お料理の食材も豊富で、盛り付けも美しく、我が家で普段使用しているお皿達も喜んでいるようでした。もちろん申し分ないプロのお味で、大満足でした。特に焼き立てパンは最高で、今回は量も多めにいただけて、ご配慮にも感謝です。 さらに体調不良で参加出来なかった者の分を、渡せるように保存していただき助かりました。ぜひまたお願い致します。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～冬～

2023-01-25

メニューもこちらの意見を聞いてくださって自由度がありました。狭いキッチンでも本格的なメニューを作ってくださり、タイミングもばっちり。盛り付けも美しく、人数が多めでも安心してお任せできました。井上シェフ、ありがとうございました！

贅沢フレンチコース

2023-01-18

妻の誕生日に利用させていただきましたが、味・量ともに満足いくものでした。 子供の食事もこちらの要望に沿ったものをお作りいただけたのがとてもありがたかったです。また、コースの提供時間も、子供のお風呂の時間などに合わせて、こちらの要望に沿って短くしていただけましたので、大変助かりました。また利用させていただきます。

贅沢フレンチコース

2022-12-28

子供の食べるペースを見ていただきながら、お料理を出していただき、コースを体験させることが出来嬉しかったです。また、あわびの貝部分がきれいで洗って欲しいと言う子供のリクエストにも答えていただきありがとうございます。 なにより、子供が料理中のキッチンに行っても嫌な顔せず相手もしてくれてとても嬉しかったです。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～秋～

2022-12-11

クリスマス会で利用させていただきました。初めて出張シェフを利用しましたが、とても美味しい料理で感激しました！大満足です。 また機会がありましたらお願いしたいと思います。

前菜、メインディッシュが選べる本格南仏料理　～秋～

2022-12-10

全ての料理がおいしかったです。

カジュアルイタリアン

2022-12-10

料理も丁寧にして頂き、また現場にあるものを利用して臨機応変にご対応頂きました。

前菜、メインデッシュが選べるカジュアルフレンチコース　～秋～

2022-12-09

出張シェフを中々 決められない方がいたら井上シェフをお勧めします。彼のお料理なら誰もが満足すると思います。味は勿論、見た目のゴージャスさ、十分な量、そしてシェフのお人柄。 食後のバスクチーズケーキもとても素晴らしかったです。 次回もぜひ井上シェフにお願いします。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～夏～

2022-11-26

小さい孫が2人いるため外食が難しいので、私と娘の合同誕生日会に利用させて頂きました。味.量共にとても満足のいく内容で、シェフも気さくなお人柄で楽し時間を過ごせました。また利用させて頂きたいと思います。

カジュアルパーティー

2022-11-06

井上シェフは年配の親とも気持ちよく話してくださり、ユーモアもある素敵な方でした。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～秋～

2022-11-03

メッセージの対応など直前にも関わらず柔軟で助かりました！

贅沢フレンチコース

2022-10-09

家族一同感動でした。豪華な食材、目にも美味しい美しい盛り付け。歯が悪い家族がいることを伝えると、メニュー内容の変更を提案してくださったり、そのメンバーの分だけ小さく切ってサーブしてくださるなど細やかなお気遣いまでしてくださりました。

前菜、メインディッシュが選べる本格南仏料理　～夏～

2022-10-02

感じの良いシェフで、当日は大変丁寧なご対応を頂きました。小さい子供も美味しい！と言ってシェフの料理を喜んで食べていました。ありがとうございました。

前菜、メインディッシュが選べる本格南仏料理　～夏～

2022-09-23

「ぴったり提案」で1番最初に提案して下さったシェフさんにお願いしました。 大人5人幼児1人でしたが、前菜やメイン料理を好みで2名と3名に分けて変えて下さったり、リゾットをパスタに変えて頂けたり、お子様ランチの添え野菜まで好きなものにして下さいました。 どのお料理も手がこんでいて見た目もキレイでとても美味しく頂きました。お料理の量もしっかりあって、焼きたてパンをつい美味しく食べているうちに、メインのお肉料理の前にお腹が満たされてしまいそうでした。 参加者から、お品書きがあるとより良いなぁ、と…私が前もって説明しておけばよかったのですが。 私が口コミで見て評判が良かったバスクチーズケーキもホールでお願いしました。これは後で私がサーブしたのですが、濃厚だけれどくどくなく評判通りとても美味しいチーズケーキでした。 たまにしか集まれない、幼児がいるので外食ではゆっくり出来ない身内の集まりでしたが、楽しい美味しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

贅沢フレンチコース

2022-08-21

妻の誕生日パーティーで、出張料理を依頼しました。 このご時世で、家族を連れて外出が難しく、妻がフランス料理が好きなのでお願いしました。 今回2回目の利用だったのですが、井上シェフはレスポンスが早く、こちらのニーズにも的確な回答をしてくださり頼もしかったです。 全てのコースに、素材を充分に活かした料理と手間をかけて下さったソースに堪能しました。 鯛のカルパッチョも、サラダも鮑もこんなに美味しいのははじめてでした。 妻も大変喜んでくれたので、とても思い出深い一日になりました。 ありがとうございました。 またお正月で呼びたいと思っております。 宜しくお願いします。

前菜、メインディッシュが選べる南仏料理　～夏～

2022-08-12

焼き立てのパンと本場のバスクチーズケーキを味わってみたいと思い、井上シェフにお願いしました。 シェフはメールのやり取りも丁寧で、段取りも非常にスムーズでした。 一品一品のお料理も見た目や味は素晴らしく、ゆっくりリラックスしながら、我が家で食べる事に感動と贅沢な気持ちになります。 パンの焼き立てならではの香りや食感も楽しめましたし、冷製コーンスープの香ばしさや牛ほほ肉のほろほろ感は絶品でした。 バスクチーズケーキは今まで食べたチーズケーキの中で1番の美味しさでした。 プライムシェフは3回目の利用でしたが、どちらのシェフも料理の腕はもちろん、人柄も素晴らしい方々です。 是非また利用したいと思います！

前菜、メインデッシュが選べるカジュアルフレンチコース　～夏～

2022-08-07

母と婿と孫の誕生日に依頼させていただきました。８名４世代なので好みや苦手な食材などの要望に応えて頂きました。焼きたてのパンが美味しく孫は喜んでおりました。どのお料理も押しかったのですが特に渡り蟹のトマトパスタはとても美味しく印象にのこっております。そして父と母が美味しとペロリと残さず食べておりました。バスクチーズケーキ、プレートにお誕生日のメッセージを書いてくださいました。感動です！美味しかったです。

贅沢フレンチコース

2022-07-10

井上達也シェフのお料理・サービスに大変満足いたしております。初めての出張料理サービスを利用いたしましたが、一般家庭の台所から質の高い美味しい料理が作られることに驚嘆いたしました。 お料理ですが、フレンチコースで前菜からお肉まで計６品と焼き立てパンでした。いずれも大変美味しかったのですが、特に姫鮑のソテーですがやわらかさと味わいが絶品でした。 フレンチコースは結婚式で頂くことが多いのですが、我が家だけに食器と内装こそ見劣りしますが個人的には今回の料理の方が美味しかったと思います。 デザートはオプションで頼みませんでしたが、十分な量でした。 井上達也シェフですが、清潔感のある方でした。個性が立ちすぎることも薄すぎることもなく、また質問には誠意をもって答えていただき、われわれには丁度いい距離感で楽しいひと時を過ごさせていただきました。 料金は若干高めですが、外出の労を考えるとコストパフォーマンスは良好だと考えます。

本格南仏料理

2022-06-18

井上シェフは二度目です。一度目がとっても美味しく手際の良さ、片付け等完璧でしたので、今回もお願い致しました。今回は幼児がおりましたが、偏食が多い子なのにシェフのお料理はおいしい、美味しいと食べておりました。また、最後にバスク風のチーズケーキにフルーツを飾り付けて、メッセージを書いてくださったのですが、その大きなガラスのプレイとの美しいこと。「お～～！」という声があがっていました。とてもいい思い出になりました。夫の作ったお皿もさり気なく使っていただき夫はご満悦でした。素晴らしいテーブルをご提供いただきどうも有難うございました。また、ぜひぜひ、お願い致します。チーズケーキの味忘れられません。

本格南仏特別コース

2022-05-21

子供もいる中で、記念日の食事をゆっくりと楽しみたいと思い、こちらを利用させていただきました。 どのお料理も美味しかったのですが、特にブイヤベースが印象に残っています。本場のものは初めてでした。 チーズケーキが大好きなので、デザートのバスクチーズケーキもとても美味しくいただきました。 シェフとの会話も楽しく、素敵な時間をありがとうございました。

本格南仏料理

2022-05-15

失敗が無いシェフだと思います。取り敢えず、一回お願いしたら良さが分かると思います。百聞は一見にしかず

カジュアルフレンチコース

2022-05-08

まるでお店で食事をしているかのようでした。美味しくてボリュームもありました。

贅沢フレンチコース

2022-04-24

2人目の孫の初宮参りの後のランチタイムに、マンションのパーティーラウンジで利用させていただきました。どのお料理も美しくおいしく、素晴らしかったです。 特に、オーブン調理で手作りのパンを焼き立て熱々の状態で美味しく頂けたのには感動しました。1歳8ヶ月になる孫も夢中になって家族の分までパクついていました。 また、フォアグラのテリーヌやオマール海老のパスタなど、普段家庭ではいただけない豪華なお料理にも感動の連続で、ランチタイムにもかかわらず、ついついワインも進んでしまいました。 シェフのお料理の手際の良さはもちろんのこと、お人柄も良く、お陰様で家族皆で楽しく贅沢な時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。

カジュアルフレンチコース

2022-04-16

お料理の味はもちろんのこと、見た目も素晴らしかったです。 また手作りのパンの美味しさに感動しました。 次も何かあったら是非お願いします。

カジュアルフレンチコース

2022-03-27

当日までのやりとりがスムーズで、初めての利用でしたが不安はありませんでした。 料理が美味しいことは、然ることながら、サーブのタイミングから最後の片付けまでお店で食べているくらい自然で、会食に集中できました。

カジュアルフレンチコース

2022-03-20

今日は、娘の卒業のお祝いで利用致しました。お料理の味はもちろん、味付けなど とても美味しく頂きました。このようなお料理を、気兼ねなくのんびりと味わえて、幸せな時間をありがとうございました。

本格南仏特別コース

2022-03-13

妻の誕生日に依頼させて頂きました。直前の依頼にも関わらず丁寧に苦手な食材などの要望にもお応え頂き、アレンジしてくれました。子供も大満足のプレート料理を出して頂きましたし、コース料理は味付けは勿論、量とタイミングも完璧だったと感じています。自宅でこういった経験ができて非常に満足でした。機会があればまた利用したいと思います。

バスク料理コース

2022-02-27

いつも井上シェフには素敵なお食事を作って頂きお友達も子どもたちにも好評です。 焼きたてのパンが美味しくてまた近いうちにお願いしたいと思います。

本格南仏特別コース

2022-02-22

結婚記念日に利用させていただきました。シェフの対応もとても良く、こちらの要望を細かく聞いていただけました。料理が美味しかったのは言うまでもないですが、家にあるお皿でとても綺麗に盛り付けていただき、本当に感動しました。また機会があればぜひお願いしたいと思います。ありがとうございました。

カジュアルフレンチコース

2022-02-20

とっても美味しいお料理でした。プロの味をおうちで味わえるなんてすごく贅沢な時間で、素敵な結婚記念日を過ごすことが出来ました。子供たちも美味しい！と大喜びでした。 来ていただいた井上シェフもとても話しやすく手際よくお料理を用意してくださり、帰る時にはキッチンもピカピカでした！ またぜひお願いしたいです(^^)ありがとうございました♪

本格南仏特別コース

2022-01-17

期待以上の本格的なお料理で、前菜からデザートまで大満足でした。 こちらの食べるペースに合わせてサーブしてくださり、ゆっくりと食事を楽しめました。焼き立てのパンも美味しくて嬉しかったです。 父の退職祝いで利用しましたが、とても喜んでもらえました。

贅沢フレンチコース

2021-12-26

見た目、味、量、全てに満足しました。 こちらのメニュー変更の要望にも 快く引き受けてくださりました。 準備から後片付けまで手際よく とても安心してお願いできました。

本格南仏料理

2021-12-12

とても話しやすくて、それでいてちょうど良い距離を保っておられるシェフでした お料理は大満足!とても繊細で、一つ一つに丁寧さを感じました お友達の退院祝いとお誕生日を兼ねての会でした　　口の肥えたお友達でしたが、おうちでこんなに美味しいものが食べられると、とても感謝されました

本格南仏料理

2021-09-04

親しみやすい人柄で適度な距離感かつお話しもしやすく、良かったです。素敵な贅沢な時間でした。ありがとうございました。

本格南仏特別コース

2021-09-03

結婚記念日に利用させていただきました。 かつてバスクに旅行したことがあるのですが、バスクで修行されたことがあるということで、お話も興味深く伺えました。 メニュー変更にもご対応いただき、また、子どもと一緒にパン作りまでしていただいて、子どもたちも大喜びでした。 もちろん、料理もすべて素晴らしく、大変満足です。

本格南仏料理

2021-08-18

夏休みの旅行の代わりに利用させていただきました。盛り付けやお味も含め、自宅のダイニングとキッチンが急にレストランになったような特別な体験ができ、大変満足でした。シェフが帰られる時までに、いつの間にか魔法のように後片付けも終わられていたのも感動です。ぜひまた利用させていただきたいと思いました。

カジュアルフレンチコース

2021-08-07

当日までのやり取りもとても丁寧で安心して当日を迎えることが出来ました。当日も手際よく準備から提供、片付けまでやって頂き感動。お料理は味、ボリューム、見た目どれを取っても☆３つですっ！パンはオーブンで焼きたてを用意してくださったのですが、香りが良くモチモチで大変美味しく頂きました。また家にある食器を料理に合わせて使って頂いたのですが食器選びのセンスも流石でシェフのお料理とセンスで食器のポテンシャルを引き出して頂いたのも感動ポイントでした。プロのお仕事を間近に見せて頂き目でも舌でも楽しむことが出来ました。大変貴重な体験で大大大満足です。井上シェフおかわり決定！！

贅沢フレンチコース

2021-08-05

今回妻の誕生日と義母へのお礼で利用させていただきました。 本格フレンチのコースを自宅で食べられるなんて夢の様だと妻も義母の期待値がかなり高くワクワクしておりました。 いざお料理が提供されると、自然と笑顔になる美味しさと彩豊かな盛り付けで、元々高かった期待値を遥かに超える満足度でした。 自宅という日常にレストランのシェフがやって来てお料理を振る舞ってくれるという非日常が想像以上の感動で、妻も義母もとても喜んでくれました。 来ていただいた井上シェフのお料理、一品一品の味はもちろんのこと、見た目も美しく、一同感動しておりましたので、次回も必ずお願いしたいです！ また、お帰りいただいた後のキッチンの綺麗さにも驚きました。 思い返すと、事前のコミュニケーションをとてもご丁寧にしていただけたところも安心感がありました。 お越しいただく前からお帰りになられた後まで大満足でとても素敵なひとときを過ごさせていただきました。 本当に有難うございました。

贅沢フレンチコース

2021-07-21

事前のコミュニケーション時から丁寧な対応で、妊婦のため避けたい食材などもあったが、快く対応していただけた。 お料理もどれも美味しく、特にオマール海老のパスタが素晴らしかった！焼き立てパンも美味しかったです。 シェフも丁寧で色々とお話もしてくださり、またお願いしたいと思いました。

バスク料理コース

2021-07-18

今まで何度も井上さんにお願いしていますが、毎回ゲストが感動するお料理を出してくれて、味と見た目はもちろん、ボリュームにも大満足です！ コース料理についてくる、焼きたてのパンとデザートのバスクチーズケーキは何度でも食べたくなる絶品です。

本格南仏特別コース

2021-07-14

とても美味しいお料理で本当に大満足です！このコロナ禍で外食ができていませんでしたが、お陰で素晴らしい誕生日祝いになりました！ボリュームもあったため、家でお腹いっぱいレストランの味が食べられて、そのままくつろげる点も良かったと感じました！

カジュアルイタリアン

2021-06-05

この度はありがとうございました。義母のお誕生日のお祝いにと今回利用させていただきました。 事前のやり取りも懇切丁寧に教えてくださり、当日もどの料理を食べても本当に美味しく、見た目も綺麗で大満足でした。フォカッチャの焼き立ては衝撃が走るほど本当に美味しかったです。作ってくださってる時にもお話しながらいろいろと教えてくださり、お家でこのような機会がもてて家族全員大満足でした。また機会がございましたらよろしくお願いします。

本格南仏特別コース

2021-06-05

妊娠した妻が食べられるメニューをご提案いただいたりと、丁寧かつ親身な対応で大変満足しました。 外出できない妻へ家にいながらも素晴らしい誕生日祝いができたので良かったです

贅沢フレンチコース

2021-06-03

出張料理を利用するのが初めて＆赤ちゃんが生まれて1ヵ月のため、当日のスケジュールなどについて不安な部分があったのですが訪問時間や食事開始時間の調整なども細かく応じていただき安心して当日を迎えることができました。 料理はとても美味しく、夫婦ともに大満足でした。 我が家は二人とも普段から料理をしていますが、つい、どちらかが苦手な食材は使うこと自体を避けてしまいます。 今回は、その辺りも配慮いただき、普段はあまり食べない食材を食べることが出来たことも嬉しかったです。 また盛り付けでは、「普段使っているこのお皿にはこう盛り付ければよいのか」というような発見もあり、プロの腕に勉強させてもらいました。 調理中でも「何か聞きたいことがあったら何でもきいてください」と仰っていただいたので、本当は色々なこと（調理方法や味付けなど）を聞きたかったのですが、お邪魔にならないように大人しくしていたので、次の機会には気に入ったレシピについてお伺いできたらと思っています。

贅沢フレンチコース

2021-04-24

期待以上のクオリティで驚きました！ 赤ちゃんがいるため外食が難しいので、また利用したいです！

カジュアルフレンチコース

2021-01-29

出張ディナーコース４名からということでしたが、３名での利用だったため相談したところ、内容グレードアップで対応してくれました。期待以上のグレードアップでした。 カジュアルフレンチどころか豪華ディナーをいただけました。 事前相談で細かく打ち合わせができ、希望も受け入れていただけましたので、安心して当日を迎えることができました。 前菜からデザートまでどれも美味しかったですが、特にメインの鴨のローストは絶品でした！

本格南仏特別コース

2021-01-09

コロナ感染厳しいなか、最高のおもてなしをしていただき、ありがとうございました。 記憶に残る素晴らしい料理で家族共々感動しました。機会があればまたお願いしたいと思います。

カジュアルフレンチコース

2020-12-28

自粛で外出できなかった年末に利用させていただき気さくで手際良いサービス、お料理も大満足でした。

本格南仏特別コース

2020-12-24

クリスマスマスディナーとしてお願いしました。メニューも柔軟に変更くださり、大変美味しくいただきました。 見た目もとても美しく、自宅にいながらこんなお料理が頂けるのかと感激しました。終始丁寧なご対応ありがとうございました。

バスク料理コース

2020-12-05

今回二度目の利用でした。初回はカジュアルフレンチで、今回はバスク料理を作って頂きました。前菜、鮮魚を使ったチョロバスク、肉料理、バスクチーズケーキ、全て美しく美味でした。パンも焼いて出してくれ、最高でした。

カジュアルフレンチコース

2020-08-13

友人からの紹介でとても満足、他の友人にもお勧めし、予約したと連絡あり。私もまた、お願いします。

カジュアルフレンチコース

2020-07-23

人柄の良さが伝わり、安心してお任せできました。美味しいのは勿論のこと、見た目も美しく客人たちも皆満足していました。

カジュアルフレンチコース

2020-03-08

遠いところから来てくださっても時間通りでした。 事前の質問にも丁寧に答えていただきました

カジュアルイタリアン

2020-01-16

ランチとして、充分な量で味も濃くなく満足しました。シェフのお人柄も良く、気持ち良く楽しい時間をすこせました。片付けまできちんとされてました。

カジュアルパーティー

2019-12-13

お料理の味も人柄も良く、外国人ゲストからも大好評でした。有難うございました。

カジュアルフレンチコース

2019-09-22

とても美味しい料理をありがとうございました。見た目も華やかで味も美味しかったです。最後丁寧にキッチンを綺麗にして頂きました。

カジュアルパーティー

2019-06-01

井上シェフのおかげで、参加者みんな、大満足でした。また、お願いしたいです。