bbq italian sushi

コース内容

Course

Chef's Degustation Course

Chef's Degustation Course

季節の食材と自家菜園の無農薬野菜を使った8品構成のコース料理です。 当日朝畑からの獲れたて野菜を御賞味下さい。 メニュー内容はお客様のご要望を取り入れ決めさせて頂きます。 *以下のメニューは一例です。

Appetizer

ボタンエビの炙りカルパッチョ 若摘みミカンのドレッシング

Appetizer

リッチミルクのババロア

Appetizer

和牛のタルタル 炙り雲丹

Soup

鴨と茸のコンソメ 

Fish dish

鮮魚の一品

Meat dish

黒毛和牛のソテー

Dessert

青林檎のグラニテ

Dessert

柚子のクレープ

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

ケーキ5号

お料理追加

妊婦の方

お子様コース

お子様コース

バースデープレート

ベジタリアン、ビーガンメニュー

パスタ大盛り

レビュー

5.0(6)

対応人数

2~20人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

千葉東葛

埼玉中央部

埼玉東部

埼玉西部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

10,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

Chef's Degustation Course

2020-02-22

良かった!

Premium course

2019-12-24

世界各国で修行された方のお料理がお家で美味しくリラックスしていただけます!ご近所の食材をふんだんに使ったお料理をサーブしてくださいます。赤ちゃんがいるので、それに合わせてお料理を出してくれたのも助かりました。 お料理のお味だけでなく、サービスも抜群です!レストランよりも断然良いと思います!

Casual Itarian Course

2019-12-22

事前の連絡も丁寧で当日も手際よく、説明もきちんとしていただきおいしくいただきました。小さい子供がいて騒がしくなるのでおいしくクリスマスパーティーできて満足です。

このコースのシェフ

KAZU

自家菜園の無農薬野菜を使った本格フレンチ、イタリアンをお届けします。 自慢の当日朝どれ野菜をご賞味下さい! ご要望何でもどうぞ!!

料理歴16年。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、神戸、東京、海外を渡り歩き修行。東京赤坂、オーストラリアで料理長を経験。オーストラリア政府主催のイギリスチャールズ皇太子歓迎晩餐会で料理を担当。フレンチ、イタリアンをベースに季節の食材と自家菜園の無農薬野菜を使った料理をお届けします。アレルギー、低糖質料理なども対応しておりますので、お気軽にお問合せください。*英語対応可

価格帯

5,500円-22,000円

人数帯

2~20人

得意ジャンル

ヨーロッパ料理

フレンチ

イタリアン

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