bbq italian sushi

コースの概要

レビュー

-(0)

対応人数

4~10人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

10,000 円/人

コース内容

Course

お肉をふんだんに使ったフルコース

お肉をふんだんに使ったフルコース

お肉をふんだんに使い、季節の素材を組み合わせたフレンチのフルコースです。 内容はご要望に合わせてアレンジさせて頂きます。お気軽にご相談ください。下記は一例です。

Amuse-bouche

鶏肉のバロティーヌ

Hors-d’ oeuvre

自家製お肉のパテ

Poisson

鮮魚の香草パン粉焼き

Viande

国産牛の低温ロースト、グリル野菜添え

Dessert

季節のデザート

OPTION

お子様ワンプレート

白ワインサービス

高級白ワインサービス

ワインアドバイスサービス

赤ワインサービス

高級赤ワインサービス

シャンパンサービス

レビュー

全体満足度

-

コミュニケーション

-

料理・味

-

このコースのシェフ

nomade kitchen

“美味しいと楽しいを創る”フレンチシェフ2人が様々なシーンに合わせて料理をアレンジします。

田浦幸太郎、平野井浩二の2人で出張専門の料理ユニット「ノマドキッチン」として活動。フランス留学中に知り合い、留学期間中はフランスのミシュラン星付きレストランで研鑽を積む。帰国後は都内のフランス料理店やフレンチワインバーにて修業。個人宅への出張料理、企業での懇親会など様々なシチュエーションで料理提供。

価格帯

5,500円-22,000円

人数帯

4~10人

得意ジャンル

ケータリング

BBQ

フレンチ

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