bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

団体様向け大皿パーティープラン

団体様向け大皿パーティープラン

更新日:2024/10/01

大皿でのビュッフェ形式での提供になります。 大型イタリアンレストラン料理長の経験を活かし、より多くのお客様に楽しんで頂けるお料理の提案になります。 当日の雰囲気や、お好みに合わせて量や料金、品数の調整も致します。 (例)冷菜4種、温菜パスタなど2種、メイン料理2種、デザート2種 ※四日前からのご予約に限ります。

アミューズ3種

冷菜

季節のパスタ

旬キノコと24ヶ月熟成ミモレットチーズのリゾット

白身魚のポワレ ソースブールブラン

沖縄琉美豚 赤ワインソース

OPTION

お子様コース

メッセージプレート

ホールケーキ(4号)

お子様ワンプレート

和牛ヒレステーキグレードアップ

お子様ワンプレート

食器レンタル

デザートプレート

お食い初めセット

ラムチョップステーキ

お食い初めお膳

自家製バゲット

ホールケーキ(6号)

ホールケーキ(3号)

ホールケーキ(5号)

レビュー

5.0(10)

対応人数

8~60人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

6,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

季節のディナーコース

2023-12-28

初めて出張シェフを利用しました。 子供が小さく外で食べても食べさせるのに必死で親はゆっくり食事出来ないし子供はコース終了まで待てないので、家でレストランの味が食べれるのはとても良かったです。 子供が寝た後、久しぶりにゆっくり夫婦で食事出来ました。 お味もとても美味しく、元パティシエさんという事でデザートが特に美味しかったです。こちらの要望にも応えていただき大満足の誕生日ディナーとなりました。 ありがとうございました。

このコースのシェフ

親川慧士

料理だけでは無くデザートの質もしっかりと、パティシエ目線で唯一無二のお食事体験を。

都内のフランス料理店にてパティシエ、調理師として5年間修行の後、赤坂の高級ホテルで経験を積み、フリーランスで活動をしながら渋谷を一望できるレストランでシェフ兼シェフパティシエに就任。大手企業の料理開発や、デザートの監修などをしながら現在はフリーランス料理人、フリーランスパティシエとして活動しています。 大型ダイニングレストラン料理長の経験もあり、団体料理、パーティーなども承っております。 ※東京都外は別途交通費を頂く可能性があります Instagram @oyakawakate1271995

価格帯

4,950円-28,600円

人数帯

8~60人

得意ジャンル

イタリアン

BBQ

フレンチ

ヨーロッパ料理

ノンジャンル

デザートセット

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