bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

casuallunch〜素材を活かしたショートランチコース~

casuallunch〜素材を活かしたショートランチコース~

更新日:2024/06/19

フランス料理ランチコース、前菜とスープ、メイン(お肉またはお魚)、デザートの構成のコースです。 ワイン会のおつまみに、女子会に、ママ友の集まりに、ご利用頂けます。 ランチだけでなく,ディナーの時間でもご利用可能です。(〆にいずれか一品パスタやリゾット、またお召しになられたい食材に変更可能です)

アミューズ

旬の鮮魚のカルパッチョ フレッシュフルーツソース

サーモンのミキュイ 季節のフルーツとモッツァレラ添え

和牛ステーキ

季節のフルーツタルト

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

anniversary!!お祝いプレート

ペアリング(白赤各1本)

食器レンタル

リピート特別食材特典

birthdayホールケーキ

アルコール飲み放題

大人ワンプレートランチ

フォワグラソテー

birthdayプチケーキ

デザートプレート

4〜5号ホールケーキ

お子様追加ステーキ

ご高齢者(70歳以上)お一人様料金

コースデザート差し替えホールケーキ

レビュー

5.0(25)

対応人数

4~10人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

東京_南多摩

東京_西多摩

神奈川_横浜

神奈川_川崎

神奈川_厚木・伊勢原・泰野

神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間

神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚

神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦

神奈川_相模原

千葉地域

千葉東葛

埼玉中央部

埼玉東部

埼玉西部

栃木_県央

栃木_県南

栃木_県東 

栃木_那須

栃木_日光

群馬_中部

群馬_東部

群馬_西部

群馬_吾妻

群馬_利根沼田

茨城_県央

茨城_県南

茨城_県西

茨城_県北

茨城_鹿行

山梨_富士・東部

山梨_峡東

山梨_峡南

山梨_中北

静岡_伊豆

静岡_東部

静岡_中部

静岡_西部

長野_東信

長野_南信

長野_中信

長野_北信

愛知_名古屋市内

愛知_東三河

愛知_西三河

愛知_知多

愛知_尾張

大阪_大阪市内

大阪_泉南

兵庫_阪神

兵庫_神戸市内

奈良_北西部

奈良_北東部

奈良_五條・北部吉野

奈良_南東部

奈良_南西部

京都_京都市内

和歌山_紀南

福岡_福岡市圏域

福岡_福岡市圏域​​以外の福岡地域

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

6,600 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

お得なクラシックフレンチコース

2024-05-13

味も見た目も最高でした。 またよろしくお願いします。

お得なクラシックフレンチコース

2024-05-11

母の還暦祝いで初めて出張シェフをご依頼しました。 結論、最高すぎました!!!!! 特に、田口さんにご依頼させていただいて本当に良かったですし、今後も田口さんにご依頼したいと思いました。 お料理、ホスピタリティ共に高級ホテルのレストラン並みで、正直マイナスな点が無かったです。 お世話になりありがとうございました。 〈特に感動したポイント〉 ●高級レストラン並みの絶品お料理 一般のスーパーでは手に入れられないような良質な食材、和〜洋のエッセンスがちりばめられた見目華やかで高級ホテルのようなメニュー&味付けで、老若男女誰しもが美味しいと感じるバランスだと感じました。 一品一品、家族中から感動の声が上がるくらいに美味しくて、家のキッチンからこんなに素晴らしいお料理が出てくるのが魔法のようでした。 ●高級レストラン並みのホスピタリティ 素敵なテーブルランナーやマット、お花や蝋燭などをお持ちいただいたり、長いシェフ帽子をかぶって調理いただいたりと、とにかく特別な会の気分を盛り上げていただきました。 また、カトラリーを落としてしまった時にサッと拾って取り替えてくださったり、子供用のスイーツをサービスしてくださったり、お茶菓子をご用意くださったりと、特別なホテルのレストランのようなホスピタリティでした。 ●誠実で温かいお人柄 上記外にも、丁寧に料理のご説明をいただいたり、無添加の素材を使ってくださったり、使った後のキッチンをピカピカにしていただいたり、たくさん食べる家族のためにボリュームのあるお料理にしていただいたり、お祝いの言葉を何度もいただいたりと、全てに誠実で暖かいお人柄を感じました。

お得なクラシックフレンチコース

2024-05-03

ホームパーティでお願いしました。量が少ないように見えましたが、ちょうどいいボリュームであり、そしてやはりプロの味でどれも美味しかったです。

このコースのシェフ

田口陽介

フランス料理歴一筋15年以上経験、料理人歴20年。 都内フレンチ、ホテルなどで修業重ねる。 ・元三つ星レストラン勤務 ・元三つ星ホテル、結婚式場勤務 素材の味を生かした調理法で人を笑顔にを心がけております。

はじめまして! 幼少の頃から料理が好きで両親も昔多忙ということもあり、日常の食事を作ったりして家族にまず喜んで貰うようにしていました。 昔、家族で外食で食したハンバーグで感動を与えることを知り、身近な人に料理を奮い続けていました。 そこから、「美味しい」の一言をいただけるとこんなにも充実するんだと、感じて将来はシェフを目指すことを志します。 サッカーも同時に取り組んでいましたが、料理人として活動していく上で、人としても成長することができたおかげにより、一人一人のお客様に感動や喜びを与えることに活きています。 フランス料理一筋、15年修業。 埼玉県内のディジョンやアルザスの元三ツ星シェフの元で下積みを重ね、都内の飲食店でスーシェフ、シェフを歴任。 今まで出張シェフとして出張シェフサービス協会に加盟させて頂き、小さなお子様のいるご家庭や、ご年配のお客様まで幅広い年齢層のお客様に料理を通じて感動を与えてまいりました。 飲食店勤務時代には野菜を多く取り入れた肉ビストロや、魚料理中心で和洋折衷のヌーベルキュイジーヌの星付きレストランでの経験があり、出張シェフの活動でその日に採れたお魚の目利きや地元農家さんから直接新鮮な野菜を仕入れたりという拘りに活かしております。 また、お客様1人1人に合わせた世界にたった一つしかないオリジナルメニューをご提供、テーブルコーディネート(ナフキン、クロス、キャンドル)もさせて頂き最高の思い出になるようサービスさせて頂きます。 得意とするジャンルはクラシックなメニュー多いですが、お好きな食材やメニューお気軽にお申し付けください! 掲載させて頂いてるメニューに1品、季節の野菜でご用意させて頂きます。 〜お子様メニュー例〜 ミートソースパスタ、ハンバーグやお魚ソテー、オムレツ、ポテト、温野菜、フルーツ この度、primechef様にお声掛けて頂き、登録させて頂きました。 是非、お客様の大切なひとときに華を添わせてください。

価格帯

5,500円-19,800円

人数帯

4~10人

得意ジャンル

ケータリング

ノンジャンル

BBQ

アジア・エスニック

フレンチ

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