コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
カジュアル コース
こちらは、カジュアルなコースになります。 特徴としまして、クラッシックフランス料理をベースに 私のインスピレーションで仕上げたコースになります。 メインに添える芋ピューレはメインに負けない美味しさです。 コース全体がバランス良くきめ細かく付け合わせから 作っております。 よろしくお願い致します！！
パテ ド カンパーニュ 現代フランス スタイル
本日のパスタ 旨味の凝縮
オクラとホタテ 香草オイル ブールノワゼット
真鯛のポワレ ソースタプナード
帝国ホテル 発祥 和牛を使用したシャリアピンステーキ
本日のフルーツタルト
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
レビュー
-(0)
対応人数
2~15人
対応地域
東京_23区中央部
東京_23区東部
東京_23区南部
東京_23区西部
東京_23区北部
東京_北多摩
東京_南多摩
東京_西多摩
神奈川_横浜
神奈川_川崎
神奈川_厚木・伊勢原・泰野
神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間
神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚
神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦
神奈川_相模原
千葉地域
千葉東葛
埼玉中央部
埼玉東部
埼玉西部
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
8,000 円/人
レビュー
全体満足度
-
コミュニケーション
-
料理・味
-
このコースのシェフ
添田恵亮
シェフ✖️アスリート
東京都内グランメゾン リストランテをはじめ、 海外、ドイツ などで経験を積みました。 私は ドイツの二つ星 イム シフヒェン で働き、 メキシコの名門パンチョ ロサレスジムからデビューした、 星付き出身シェフ 兼 海外デビューのボクサーです。 栄養価も考えて、記念日を華やかにするお手伝いを、 料理を提供してさせていただけたらと思います。 フランス三ツ星で修行されたシェフにご機会をいただき ニューヨークでのprivate chef(出張シェフ)を経験。 麻布のお客様でハワイの別荘滞在中の専属シェフ経験もあります。 よろしくお願い致します！ 私は、数多く経験と旅をしてきました。 とっても面白い話と幸せな時間をご提供できると思います。 ご興味ありましたらぜひ、ご質問ください！
価格帯
8,800円-16,500円
人数帯
2~15人
得意ジャンル
フレンチ
イタリアン
