bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

旅する料理人

旅する料理人

更新日:1年以上前

世界の料理をお皿の上に再現するカスタマイズコースを提案します。 世界26ヵ国旅をして2ヵ国で料理長を務めて作る ボーダレスな料理を提供いたします。 私はキッチンカーを保有してますのでキッチンがないところでも個人宅の駐車場があれば調理可能なので室内に入ることなく衛生面と感染予防に対応可能です。

生湯葉のムースと生ハム

小金井産野菜の一品

ナポリ風カルボナーラ

イベリコベジョータの低温調理 カシスと柚子のソース

サーモンのミキュイ カボスオランデェーズ

一子相伝チーズケーキ

OPTION

お子様コース

レビュー

-(0)

対応人数

5~15人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

東京_南多摩

東京_西多摩

神奈川_川崎

埼玉中央部

埼玉東部

埼玉西部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

7,500 円/人

レビュー

全体満足度

-

コミュニケーション

-

料理・味

-

このコースのシェフ

吉野和也

ボーダレスキッチン KAJA 旅する料理人

17歳の時からこの世界に入り、一流シェフや海外のスターシェフに教えてもらった技術と26カ国渡り歩いた独創性で料理を作ります。<br>ビートルズやマイケルジャクソンが宿泊したホテルでシェフとしてメニュー開発などを手がける。<br>元総理大臣や著名人の料理を担当してました。<br>介護食やマクロビなども勉強したのでアレルギーやお年寄りの料理やお子様用の料理も対応可能です。

価格帯

4,950円-8,250円

人数帯

5~15人

得意ジャンル

デリバリー

ノンジャンル

ヨーロッパ料理

ケータリング

その他

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