bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

"OYASAI"french italian mix

"OYASAI"french italian mix

料理コースをご覧頂きありがとうございます。 こちらのコースは1品1品シンプルではありますが記憶に残る料理をテーマに作っております。 その中で普段お店に立つと実は皆様に馴染みのあるお野菜を喜ばれることが多いです。 ぜひその喜びをご家庭でも味わって頂きたいです。 ご検討頂ければ幸いです。 よろしくお願い致します。      Chef 照井

フランス惣菜盛り合わせ 3種

季節野菜のホタテソテーのサラダ仕立て クリーミーなバーニャカウダソース

季節野菜のポタージュ(マッシュルーム、ゴボウ、かぼちゃ、カリフラワーなど)

自家製サルシッチャのカチョエペペ(オイルベースのパスタにチーズを絡めたパスタ)

鮮魚ムニエル フレッシュトマトとパセリクリームソース

A5ランク黒毛和牛ロティ ソースブールノワゼット(焦がしバターとフォンドボーのソース)

マスカルポーネのチーズケーキ 季節のフルーツ

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

たっぷり生うにパスタ

フレッシュキャビア

ペアリングボトル

一匹まるごとオマール

黒毛和牛フィレ肉

デザート盛合せ

ワサラ 紙皿

ペアリングボトル

ボトルシャンパン

離乳食

フォアグラソテー

ハーフボトル白、赤2本

ノンアルコールワイン

ニュージーランド産仔羊

フランス産シャラン鴨肉

前菜盛り合わせ

オプションデザート

お魚料理

オリジナルカスタマイズ

お皿レンタル

レビュー

4.92(25)

対応人数

2~20人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

東京_南多摩

東京_西多摩

神奈川_横浜

神奈川_川崎

神奈川_厚木・伊勢原・泰野

神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間

神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚

神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦

神奈川_相模原

千葉地域

千葉東葛

埼玉中央部

埼玉東部

埼玉西部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

11,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

"OYASAI"french italian mix

2022-04-17

結婚記念日、妻の誕生日という事で今回初めてPRIME CHEFを利用させて頂きました。 照井シェフは料理の説明も詳しく、私達の質問に対してきちんと対応して頂きました。 印象的だったのは、野菜を使われていてどのお料理も本当に美味しく頂きました。 特に写真の鰆のお料理は本当に感動しました。 照井シェフは最後まで笑顔を絶やさず、子どもの心を一瞬で掴み、長男は完食しておりました。 お帰りになられてからも今日は本当に楽しかったと、また来て欲しいなと何度も言っていました! 今後も記念日には是非利用させて頂きます。 本当にありがとうございました。

Casual french italian mix

2022-04-02

シェフが子ども想いで、気さくにお話していただきながら、お料理を振る舞ってくださった。お料理美味しく、素材を生かした季節のメニューがステキでした。

Premium french italian mix

2022-02-27

今回妻の還暦祝いで初めて出張シェフを利用しました。色々調べた結果、最近投稿された口コミが大変参考になり照井シェフにお願いをしました。評判通りとても美味しい料理をこちらの進行に合わせて出してくれスムーズに楽しい会とする事ができました。小さな孫たちには子供が好きな料理を用意してもらいましたが、大人が食べても十分美味しいものでした。シェフの気さくなおしゃべりも料理の美味しさを増してくれました。本当にシェフには感謝しております。ありがとうございました。

このコースのシェフ

照井浩一貴

喜びを届け笑顔になれるお食事お作りいたします。 記憶に残るお食事の場をご提供したいです! ご要望にもお応えさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。 2021/08/5 新型コロナモデルナワクチン2回接種済 カトラリー(フォーク、ナイフ、スプーン)の無料貸出しも行っております。 基本的にご自宅にはお食事スタートの1時前に伺わさせて頂き準備致します。

㈱ひらまつにて10年イタリアンからフレンチまで幅広く従事する。 その後もっとお客様と近い環境を求め㈱TheDININGのフレンチバル業態へ。大阪、表参道、大手町、渋谷4店舗の立ち上げを経験し東京3店舗統括料理長を歴任した後2021年4月より出張料理を軸に活動中。

価格帯

5,500円-27,500円

人数帯

2~20人

得意ジャンル

フレンチ

イタリアン

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