コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
気軽に本格イタリアン 熟成肉はもちろんお店と同じ味をお届けします。
私が11年イタリアで学んだイタリア料理、どこかホッとするマンマの味をご自宅にお届けします。 食べた時にイタリアの風が吹くそんなお料理を創ります。旬の食材、季節を感じていただける料理を特別なイベント、お祝い、また仲の良い仲間でワイワイどんなシチュエーションにでも対応いたします。 是非一度ご依頼くださいませ。 ブルッチャブルッチャ神楽坂 マチェライオ猪狩
アミューズ 小さな一品
ブルッチャおすすめ前菜の盛り合わせ
ブルッチャ特製ミートソース 1.9mm太めのスパゲッティとあわせて
ブルッチャ特製熟成肉
しっとり濃厚 大人のガトーショコラ
OPTION
お子様コース
お子様コース
お皿+カトラリーセット レンタル
ワイングラスレンタル
レビュー
-(0)
対応人数
2~12人
対応地域
東京_23区中央部
東京_23区東部
東京_23区南部
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
9,900 円/人
レビュー
全体満足度
-
コミュニケーション
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料理・味
-
このコースのシェフ
猪狩春樹
『食べる事は生きる事イタリアで10年学んだマンマの味をお届けします』
猪狩春樹1976年生まれ。 都内レストランを経て1999年にイタリアに渡り、フィレンツェ「ラジオストラ」で５年間総料理長を務る。 ベローナ「ヴィッラバルトロメイ」フィレンツェ「Gusta pizza グースタピッツァ」イタリア各地方で10年間経験を積み2009年帰国「目指すのは東京風ではない、本国のイタリアン。」 東京「Cova tokyo エグゼクティブシェフ」を5年勤め2015年7月「BRUCIA BRUCIA奥神楽坂」をopen!! 『食べる事は生きる事』家族や、恋人、友人とテーブルを囲む事の楽しさ、食べる事の喜び、また10年間イタリアで体感してきたイタリア食文化をお料理を通して伝えます。
価格帯
1円-16,500円
人数帯
2~12人
得意ジャンル
イタリアン
