【神無月 ~秋野菜を使った和食コース~】

2021-11-27

親戚7人と子供2人で七五三のお祝いとして和食のコースを依頼させていただきました。我が家のキッチンで一から出汁を取ってくださり、香り高い和食をご提供いただきました。得意とされている野菜料理は美しく美味しく、お魚やお肉もプロならではの絶妙な調理で量や味共に満足でした。 調味料や作り方も出し惜しみなくご教授いただき、とても楽しくお話しさせていただきました。七五三の雰囲気漂うキッズプレートも大人用顔負けのクオリティでした！ また是非利用させていただきたいと思います。この度は素敵な七五三の会にしていただき誠にありがとうございました！

~sense~

2021-11-26

前回、次男のお七夜でデリバリーの利用をさせていただいた際に、料理の美味しさとこどもへの配慮に家族で感動して、すぐに出張料理をお願いしたいと思いました。お宮参りの日の晴れの日に、コースメニューを予約しました。遠方からきた義母もお料理をとても喜んでおりましたし、調味料や調理方法を聞いたりとシェフとじっくりコミュニケーションをできたのも良かったです。また、普段は食べ残しばかりする3歳の長男もプレートをぺろりと食べていたのが印象的でした。

~menu for vegan~

2021-11-13

初めて利用させて頂きました。月齢3ヶ月の赤ちゃんがいるため、妻の誕生日と結婚記念日のお祝いをレストランに行くのは諦めていた時に、このサービスに出会いました。 結論、感動を遥かに超えた満足をいただきました。お料理の味もさることながら、シェフの柔軟な対応とコミュニケーションにも満足し、 普段使いの我が家のお皿が、こんな形で輝けるなんて思ってませんでした！ 自宅に料理の「音」が、心地よく響き渡るなんて想像したことなく、ケータリングとの決定的の差を感じました！ リピート間違いありません！赤ちゃんもなんだか、幸せそうに？寝ててくれました！

【野菜料理人の秋野菜を使った和食/デリバリー】

2021-11-06

重要なイベントにふさわしい質を提供されていますので、またお願いしても良いと感じました

~feel autumn~

2021-10-30

友人宅でシェフのお料理と出会い、娘の誕生日には是非来て頂きたくお願いしました。娘は野菜が少々苦手な肉系女子なのですが、野菜料理人シェフのお料理に大満足！２頭いるうるさい犬にもお裾分けして頂き、シェフとの会話も弾み、とても楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。また、お願いしたいと思っております。

~feel autumn~

2021-10-27

友人達を招いてコースで楽しませていただきました。 季節の野菜でしかも普段あまり食べないようなものを使ったメニューで五感を刺激されながら楽しめました。 カボチャの豆乳のポタージュを出された時に、1人アレルギーの者がいたのですが、すぐに豆乳抜きのカボチャのスープを作り直していただいたりと対応力に感謝でした！ またいろいろなコースでお願いしたいとおもいます。

~sense~

2021-10-21

今回は、お誕生日のお祝いに初めて利用させて頂きました。BDプレートやコース内容の変更にも丁寧に対応して頂き、当日も気さくにお話をしながら美味しいお料理が頂けて、レストランでのかしこまった時間とは違い、お願いしてとても良かったです。機会があればまたぜひお願いしたいです。

~feel autumn~

2021-10-02

シェフのこだわりのお野菜とのことで、本当に野菜の美味しさがしみじみと感じられ、とても満足感がありました。野菜だけでなく、お魚、お肉、パンも美味しくいただきました。シェフの食材とお料理に込めた想いが伝わるコースでした。また利用したいです。

~feel autumn~

2021-09-20

野菜料理人を名乗るシェフのコースにはふんだんに野菜が取り入れられ、初めて食べる珍しい品種もたくさんありました。そのどれもが絶妙な調理具合で、野菜のポテンシャルを余すところなく引き出す業は魔法のようでした。 一品一品にちゃんとこだわりやストーリーがあり、それを噛みしめながら五感で味わうコース。贅沢なひとときです。体験としての価値が非常に高く、またお願いしたいと思いました。

【野菜料理人が表現する肉割烹】

2021-08-14

料理の内容、味、サービス、全てが大満足でした。 自宅でお店の味が楽しめて、食材についても色々教えていただき、勉強になりました。 ぜひ次回もお願いしたいと思います。

【葉月 ~夏野菜を使った和食コース~】

2021-08-08

アレルギーにも細かく配慮してくださり、1歳から94歳まで、肉食の男性も、健康志向の女性も、みんなが満足できるお料理でした！ お野菜を美味しくたくさん食べられたので、胃もたれもなく、量もちょうどよかったです。 特に、サラダのドレッシングとソースが美味しくて、感激でした。 やり取りも準備もスムーズだったので、是非また利用したいと思います。

~feel summer~

2021-08-03

本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。 ありがとうございました！！

~sense~

2021-07-30

妻の誕生日に利用させていただきました。 味・量ともに満足でしたし、野菜に拘っておられるところも我が家に合っていてよかったです。 自宅の食器等を使っていただいたのですが、自分たちの使い方とは違う面を発見できたのも面白かったです。 子どもが小さいのに嫌がらずに対応していただき、また大人の方も楽しくお話させていただきました。

~feel summer~

2021-07-29

相談の段階からとても丁寧にご対応いただき、安心感がありました。 お料理もどれもとてもおいしかったです。 また、娘のアレルギーにも対応いただいて、 主人の誕生日を自宅で家族みんなで祝うことができました。

~feel summer~

2021-07-22

たくさんの野菜を使った素晴らしい料理、ホスピタリティも最高でした。ゲストも喜び、ホストとしても嬉しかったです。またお願いします。

【葉月 ~夏野菜を使った和食コース~】

2021-07-07

料理もサービスも期待以上でした。 気遣いあるシェフのサービスで、食事会をスムーズに進行することができました。 次の予約もお願いしたいと思っています。

【野菜料理人の創作和食/デリバリー】

2021-05-30

初めての利用でしたが想像以上に美味しかったです。熟成のお刺身、柔らかい和牛、工夫された野菜の数々、ぜひ記念日に限らずまた頼んでみたいと思います。 子どもに熟成のお刺身とあおさのお吸い物を分けたところ、美味しい！と喜んで食べてました。あおさのお吸い物は飲み干してました。 オプションのケーキも味は美味しく量もちょうど良かったです。

~feel early summer~

2021-05-16

母の還暦のお祝いで利用させていただきました。どのお料理も、自宅のキッチンで調理いただいたとは信じられない程、見た目もお洒落で味も非常に美味しかったです。旬のお野菜を使ったお料理で、こうやって食べるとこんなに美味しいんだ！と新たな発見もあり、料理好きな母は大変喜んでおりました。小さな子供がいるためレストランへなかなか行けないのですが、お家でこのように美味しいお料理をいただけるのは本当に嬉しいなと思いました。

~feel spring~

2021-05-09

誕生日祝いで利用させて頂きました。 味、見た目、ボリューム、全てにおいて大満足です。また、シェフがとても気さくな方で、たくさんお話できたことも良い思い出となりました。息子のわがままにも柔軟に対応してくださり有り難かったです。 最後は片付けまで手際良くしてくださり、とても充実した時間を過ごすことができました。また機会があれば利用させていただきたいです。

~"wa" delivery~

2021-05-04

珍しい食材に調理法に、またお味に感動し、多いに食事を楽しめました。メニューや調理法の説明もとても丁寧ですし、材料のパッケージにもラベルがされていて非常に丁寧なサービスであるなと思いました。燻製醤油でいただく低温調理された旬魚、初めていただきましたが生のお刺身とまた違った味わいがあり美味しかったです。京鴨の絶妙な火の通し加減、あまりの柔らかさに感動しました。おろし蕎麦、からすみと相性抜群ですね。根菜と牡蠣バター醤油の炊き込みご飯はお腹いっぱいでもついつい箸がすすんでしまうお味で、牡蠣がふっくらしていて本当においしかったです。

~sense~

2021-04-28

小田島様、皆とても美味しくいただきました。本当にありがとうございます。

~ ”wa” couse~

2021-04-25

小さな子供が2人いて騒がしい中、とても手際良く料理を提供いただきました。子供のお世話もしていただいたり、料理のことを教えていただいたり、楽しい時間を提供いただきありがとうございました。 料理もとても美味しくいただきました。 またお願いしたいと思います。

~feel spring~

2021-04-10

3歳と生後１週間の赤ちゃんがいるため、主人の誕生日に出張料理をお願いしてみました。レストランと違って、周りに気を使う事なくお食事を頂けたので、とても良かったです。お話ししたがりの子供にも優しく接して頂きありがとうございました。子供用のお料理も、美味しかったようで、お肉も野菜もパクパク食べてくれました。 珍しい野菜なども使われているコース料理で、野菜好きな私には最高のお料理でした。 是非また利用させて頂きたいと思います！

【野菜料理人の創作和食 ~春~】

2021-04-09

とても美味しいのはもちろんのこと、お皿などのセレクトも一品一品料理になったものをセレクトいただき、とてもいい時間を過ごすことができました。食べたことのないお野菜を使った料理で、説明を聞くのも楽しかったですし、子供達もすごく喜んでいました。このシェフ美味しい！と五歳の息子も大喜びしておりました。ありがとうございました。ぜひまた利用させていただきます！

~wa delivery~

2021-03-20

妻の誕生日祝いで利用させていただき、とても充実した時間を過ごすことができました！ 事前の段階から丁寧なコミュニケーションを行っていただき、安心してお任せできました。 料理の準備方法も手書きでわかりやすく書いていただき、すぐに準備することができました。 何よりお料理（とくに和牛のメイン）がとても美味しく、2人でとても楽しく記念日を過ごすことができました。 また次の機会もお願いできればと思います！

~feel spring~

2021-03-20

友人の誕生日会に初めて利用しました。 普段の外食とは違い、自宅でゆっくりとできるので、とっても素敵な時間を過ごせました。 お料理のコースも、味、見た目、香りと、また、お料理の質問等の雑談にも気軽に応じていただき大変楽しかったです。 また、お願いしたいです!!

【野菜料理人の創作和食コース】

2021-02-27

野菜中心のメニューながら、肉、魚も取り入れて年代問わず一品一品楽しめる料理でした。味付け、調理方法もとても参考になりました。 また、機会があったら是非お願いしたいです。

~feel winter~

2021-02-16

新鮮なお野菜たっぷりで、素材を活かしつつも、創造的なお料理で、とても美味しいかったです！

【野菜料理人のイタリアン/デリバリー】

2021-02-12

野菜のおいしさをとても引き立ててくれるシェフです。ヴィーガンの方に限らず、野菜好きの方にはお勧めです。

~feel winter~

2021-01-28

結婚記念日に利用させて頂きました。 食べた事のないお野菜を食べる事が出来てとても美味しかったです。お野菜の知識も豊富で会話が楽しかったです。 どの料理も美味しく、とても手際良く調理から片付けまでされていました。 また機会があれば利用したいです。 ありがとうございました。

~wa delivery~

2021-01-27

盛り付けまで対応してくれて、説明も丁寧でした。

【野菜料理人の創作和食/デリバリー】

2021-01-08

野菜が本当に美味しくてとても満足しました。 野菜の種類も一つ一つ珍しいものが使われていて、それを楽しむのも醍醐味だと思います。 使われている野菜などについて、料理中に質問をチャットでさせて頂きましたが、丁寧に答えてくださいました。 写真はサービスでつけてくださったごぼうの唐揚げです。とても大きくて食べごたえがありました。

【野菜料理人の創作和食コース】

2021-01-02

野菜に対するこだわりが魅力で選ばせて頂きましたが、野菜に限らず、肉（かもと牛肉）、蠣、いずれもとても美味しかったです。 夫の陶芸作品を上手に使って下さり、おうちレストランならではの至福の時間でした。 好き嫌いの激しい１歳児の好み迄把握されてて、こんなにじっとして食べたのは初めてでした。家族７人笑顔の食卓でした。 量が多すぎないのが上品で、最後のデザートまで楽しめるのでいいですね。最後の片づけまで実に完璧に元あった場所に片づけて下さり、感動致しました。 終わってからも料理方法についての質問に快く答えて下さり、レパートリーが広がりました。また、ぜひお願いしたいです。 お箸で食べれるお料理というのも大変有難いですね。

~Feel autumn~

2020-11-21

お料理の味、提供のタイミング、後片付けまで全て完璧で、大変ありがたかったです。選んで頂いたワインもとても美味しかったです。 機会があれば、また是非お願いしたいです。

※平日限定【野菜ランチコース】

2020-11-05

初めての出張料理利用だったので緊張したのですが、お話しをしていただきながら美味しく楽しい時間を過ごせました。 お料理も美味しく、オリジナリティーがあり、一品一品にこだわりが感じられてお願いして本当に良かったと思いました。

~sense~

2020-11-05

妻の誕生日祝いディナーとして利用させていただきました。 生後4ヶ月の赤ちゃんがいる関係で、家族での外出がしづらい中、お越しいただいて、美味しい料理を堪能できてたいへん満足しました。 野菜とお魚が大好きな妻の期待にそうコース料理で、また野菜料理人さんならではな野菜の知識をたくさん教えてもらえ、本人もとても喜んでおりました。 また、ぜひ利用させてください。 ありがとうございました。

【野菜料理人の創作和食コース】

2020-10-03

事前のやり取りからとても丁寧でした。こちらの要望にも快く対応くださいました。 お野菜たっぷりの、心も身体も嬉しいお料理で、大大満足です。味もスペシャルに美味しかったですので、多くのかたにおすすめしたいです。 そして、お料理のパッキングにも、小田嶋シェフのお人柄を感じる心がこもったものでとても感動しました。シェフのおかげで、心温まる記念日になりました。

※期間限定【野菜料理人の創作和食のデリバリー】

2020-09-20

~menu for vegan~

2020-09-20

初めて利用させて頂きました。 普段はなかなか買う事の無い野菜料理の数々、本当に美味しく、楽しく頂きました。野菜は調理前の状態を見せて頂き、調理過程もお話を交えながら楽しませて頂きました。こだわりのスパイスやオイル一つで更に美味しく変化する事も、小田嶋さんとお話ししながら味合わせて頂けた事でより実感出来ました。幸せな食卓となりました。また後片付けまでやって頂き感謝の気持ちでいっぱいです。今度は両親にプレゼントしたいです。

【menu farm winter】

2020-09-11

電車の遅延で到着が30分くらい遅れたにも関わらず、時間通りにサービスを開始頂きました。料理もちょうど良いタイミングで出されるなど、手際の良さがよく伝わってきました。味は、大変美味しかったです。野菜にこだわっておられるだけあり、その季節に最も美味しい食材と調理法で提供頂きました。量も充分で満足度が高いです。メニューにはない、ちょっとしたサービスを頂けたのも嬉しかったです。フレンドリーな方でこちらのちょっとした質問にも快く答えてくださり楽しかったです。自宅で寛ぎながら、ラグジュアリー感ある雰囲気の中で結婚１０年目のお祝いをすることができ、大変感謝しております。

【menu summer】

2020-09-01

柔軟にご対応いただき、とても丁寧な説明もご提供いただきまして、自宅でも特別なディナーを満喫させていただきました。本当にありがとうございました。

※期間限定【野菜料理人の創作和食のデリバリー】

2020-08-08

美味しいお料理をありがとうございました！ 手書きで食べ方の手紙が入っており、仕上げが分かりやすかったです。メインディッシュの味噌と生姜の骨付きチキンが風味もよく絶品でした。 付けてくださった焼きナスもじゅわっとジューシーでおいしかったです。 良い結婚記念日になりました。

【初夏の野菜と和牛のコース】

2020-07-19

珍しいお野菜のお料理、低温調理された美味しいお肉、お子様プレートなど、味とボリューム共に大変満足でした。家にあったフォアグラも一緒にお料理をお願いしたら、快くお引き受けいただき、助かりました。

【野菜とお肉のスペシャルコース】

2020-07-04

夫婦の結婚記念日で利用させて頂きました。 事前の打ち合わせもご丁寧で、当日もメニューになかった前菜を出して頂いたり、子供用のプレートもボリュームたっぷりで凄くよかったです。 苦味のある野菜が少し苦手だったのですが、とても美味しくびっくりしました。どの料理も食べ終わるのがさみしくなるくらい美味しかったです。 おかげで素敵な結婚記念日を送ることが出来ました。本当にありがとうございました。

※期間限定【野菜とスパイスで満足デリバリー】

2020-05-29

パートナーの誕生日祝いにお願いをさせていただきました。 事前のやり取りや当日の受け渡しではとてもご丁寧に対応してくださり、特別な日をあたたかな気持ちで迎えることができました。 お料理は普段なかなか食べることのないものばかりで楽しく、また味もとても美味しかったので素敵な1日を過ごすことができました。 またぜひお願いさせていただければと思います。

※期間限定【野菜とスパイスで満足デリバリー】

2020-04-25

外出自粛の中の結婚記念日だったので利用しました。以前出張シェフをお願いしたことがあり、デリバリーであってもお料理のクオリティには安心感がありました。また、記念日とのことでシェフからワインのプレゼントがあり嬉しかったです。素材を生かしたシンプルな味で、夫婦ともに温野菜、スープ、チキンが大変気に入りました。どのお料理も小分けにして容器に盛り付けしてくださっており、準備にほとんど時間はかかりませんでした。家でもお手軽にコース料理が味わえて大変満足です。

※期間限定【野菜とスパイスで満足デリバリー】

2020-04-23

お料理の盛り付け方や温め方のアドバイスが記された手紙に特別感を感じました！ お料理もとてもおいしかったです。ありがとうございました！

【menu farm spring】

2020-03-24

妻の誕生日のお祝いで初めて利用させていただきました。 メニューにない前菜を出してくれたり、料理の味はもちろんのこと、盛り付けも素敵で、とても有意義な時間を過ごすことができました。 また、片付けも全てしていただけるところも良かったです。 また、利用させていただきます。

【menu farm spring】

2020-03-05

野菜好きの私にはぴったりのコースでした。 珍しいお野菜を教えてもらったり、食べ方を教えて頂き嬉しかったです。小田嶋シェフにまたお願いしたいです。

【menu farm winter】

2020-02-22

手際が良く味もとても美味しかったです。

【野菜とお肉のスペシャルコース】

2020-02-21

野菜がどれも瑞々しく、とても美味しかったです。 お店で食べるような料理ばかりで、それを自宅で頂けて大満足でした。 また楽しいお話を聞かせていただいたり、もてなしもとても良かったです。

【menu farm winter】

2020-01-27

知人にもすすめたい！

【野菜年忘れランチコース】

2019-12-30

30代の女友達4名でのランチで利用しました。美味しくてヘルシー、そして見た目も美しいお料理の数々に大満足です。また是非お願いしたいです。

【menu farm winter】

2019-12-23

野菜料理中心ということで、苦味やクセのある野菜が苦手なわたしは少し身構えていたのですが、「えっ野菜がこの味に？？」というくらい、まろやかでコクがあり、それでいて野菜の香りがちゃんとする、素晴らしい料理の数々でした。 お肉メニューも感動の美味しさで、普段外食も良くしますが、とても心に残るお味でした。家の設備でこんなお料理ができるなんて！と感心しきりでした。 子供が小さいためなかなかゆっくり外食できないことが不満でしたが、今回家でゆっくり美味しい料理を堪能できて大満足です。またぜひ、お願いしたいです！

【野菜ランチコース】

2019-12-20

お野菜や調味料にこだわっていて、素材の味を楽しめるお料理でした。

【menu farm 】

2019-12-07

義父の誕生日のお祝いに初めて利用させて頂きました。自宅にある不揃いなお皿も、お料理や盛り付けが素敵で一気に雰囲気が変わりました！！味もわたし好みの素材をいかしたお料理で大満足です！小さい娘がいたので、家族で交代で面倒をみながら、久しぶりにゆっくりと食事ができました。お料理が出るタイミングもよく、好き嫌いのオーダーも対応してくださるのでまた利用したいなと思いました。 ありがとうございました！