bbq italian sushi

コースの概要

対応人数

15~50人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

11,112 円/人

コース内容

Course

極上江戸前鮨パーティ 鮨orおつまみ選べるプラン

極上江戸前鮨パーティ 鮨orおつまみ選べるプラン

極上江戸前鮨パーティープランをベースにお刺身やおつまみにも対応できるようにしたプランです。
お鮨の他にお刺身やおつまみも楽しみたい方のためにご用意しました。
ネタ箱の中よりお好きな種を選んでいただきお鮨かお刺身かをお選びいただけます。
おつまみ(刺身)3種 鮨10貫以上想定。
当日は食べきれないほどのコストパフォーマンスでお届けいたします。 パーティーでのお酒もより楽しめることでしょう。
ご対応可能地域以外のご用命は別途の交通費、その他(備品郵送費、都外出張手数料)をご相談の上対応となります。ご理解のほどよろしくお願いします。

ある日のプラン 例
優れた目利きによる厳選鮨種。
最高級鮪問屋「樋栄」生本鮪 トロ 赤身
大分天然平目
初鰹
長崎産サワラ 焼き霜
鯨のベーコン
房州産ホヤ
静岡産生しらす
赤貝
煮蛤
北海道産バフンうに
イクラ
淡路産鯵
大羽いわし
牡蠣のスモーク
車海老鼈甲漬け海老味噌
本生甘エビ利尻昆布〆
天草産小肌
大分産スミイカ
タラコ
牡丹海老
カステラ焼
※天候や季節、市場の状況により内容に変更がございます。
※ご利用になるパーティ会場、パーティルームの復元、片付けに関して当方は一切責任を負いません。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。

1品目

極上江戸前鮨パーティおつまみ対応プラン

OPTION

お子様コース

サプライズ用花束

このコースのシェフ

出張鮨職人 匠 すし屋の健一

五つ星ホテルで学んだ最高の鮨とホスピタリティをお届けします。

老舗名店や五つ星ホテル ザ・リッツ・カールトン東京で培った技術とホスピタリティをそのままにお客様のお側へお伺いいたします。
銀座、赤坂のハイクラスなお鮨をリーズナブルに提供すること、そしてお客様の心に寄り添うことを心情としております。
確かな仕入れと技術に裏打ちされた圧倒的な品質、そして食べごたえある量のコストパフォーマンスをお楽しみください。
皆様にお会いするのを楽しみにしております。

価格帯

2,400円-25,000円

人数帯

15~50人

得意ジャンル

和食

このシェフの他のコース

ご利用が初めての方へ、PRIME CHEFの使い方

step

01

予約フォームからカンタン予約

呼びたい場所と日付を決めたら、
気になるシェフを選んで予約依頼!

step

02

当日の希望を伝えるだけ

予約後に料理メニューの相談や
キッチン情報を連絡すると
シェフからメニューの提案が
あります。

step

03

当日はすべておまかせ

買い出しから料理提供、
片付けまで全てシェフが担当。
後はパーティを楽しむだけ!

新機能、
「あなたにぴったり提案」!!

01

1分で記入完了

1.人数や金額感を1分で設定

02

待つ

2.あとは待つだけ
あなたの募集に複数のシェフが提案

03

予約

3.気に入ったシェフを予約!

条件を1分で設定するだけで、
最大3人のシェフからあなたにぴったりの
コースの提案があります。

検索不要で悩まずカンタンに
ご希望のシェフが見つかります!

「あなたにぴったり提案」の詳細 >