『Serafina New York』の
スペシャルなデリバリースタート

世界中のセレブを虜にしている
NYのカジュアルイタリアン専門店の
『Serafina New York』から、
特別な記念日を華やかに彩るお料理をお届けします。

私が腕を振るいます

渡辺 ム玄シェフ

フランスリヨンで料理の基礎を築き、帰国後は東京目白のフォーシーズンズホテル椿山荘のオープニングスタッフとして従事し、その間ザガットサーベイイタリア料理部門1位を獲得しました。その後、東京、ニューヨークのレストラン新規出店、及び料理監修(Dean & Delucaなど)を経て、現職に至りました。料理は、同氏がNY本店に研修にわたり、すべてのレシピを再現できるように習得。イタリア北部の料理をベースにしたニューヨーク店をそのまま皆様にお届けします。

東矢 直人シェフ

渡仏後、2つ星レストラン。シャトー ドゥ ラ シェーブルドールに勤務。帰国後、都内グランメゾンにて修行を積み、地元熊本の婚礼、レストラン施設の立ち上げに携わる。その後ノバレーゼに入社、Serafina New Yorkさいたま新都心料理長に着任。現在に至る。

おすすめデリバリーコース

お店について

本国と同じ特注のピザ窯を備え付けた店内は、NYの本店さながら。
イタリア北部の料理をベースにした本店のレシピそのままに、
上質な食材をシンプルに使ったオリジナル料理の数々は、世界中のセレブを虜にしています。
イタリア最高品質の小麦で作る窯焼きピザを始め、
現地で修行した熟練のシェフが本国の味をそのままに再現しています。

店名:Serafina NEW YORK 丸の内店
住所:東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビルB1F

店名:Serafina NEW YORK さいたま新都心店
住所:埼玉県さいたま市中央区新都心10けやきひろば 3F