bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

 【期間限定・ご自宅で贅沢なひと時を】 全5品スペシャルランチコース

 【期間限定・ご自宅で贅沢なひと時を】 全5品スペシャルランチコース

更新日:2024/10/10

季節ごとの変化を感じながら、旬の食材をふんだんに使った、ご自宅で味わえる極上の和×イタリアンのカジュアルランチコース。 コースの魅力が集約された贅沢なお料理とプライベートな空間で、特別なひとときをお過ごしください。 お好みな食材を使ったパスタ、料理のリクエスト等ご要望あればご対応致します!

最初の一口

・旬の鮮魚 カルパッチョ 熊本県産 赤茄子のタルタル 柚子胡椒のビネグレット

・本日のパスタ

・肉料理

とろける生バスクチーズケーキ

OPTION

小学生のお子様セット!

お子様プレート 3〜6歳

お子様パスタ 〜3歳 

アニバーサリーケーキ 5号

ボトルスパークリングワイン

アニバーサリーケーキ 4号

ボトルシャンパン

ボトルワイン白、赤

【スペシャリテ】黒毛和牛の炙り土鍋ご飯

お皿、カトラリー、一式レンタル(お一人様)

お子様コース分

グラス一式レンタル

レビュー

5.0(7)

対応人数

8~20人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

5,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

旬の食材を使用したお任せコース

2024-09-01

自宅のお披露目会で大人9名+子ども1名で利用させていただきました。 お料理はどれも感動するほど美味しく、盛り付けやお皿まで素敵で、目でも楽しむことができました。写真がもっと載せられないのが残念です。 またシェフのお人柄も大変素敵で、ホスピタリティ溢れる対応にとても居心地が良く、充実した時間を過ごすことができました。 利用日から数日経っても、本当に美味しかったねと連日話に上るほどです。 また次の機会にはぜひ湯川様にお願いしたいです。素敵な時間をありがとうございました!

このコースのシェフ

湯川司

"Private Restaurant" プライベートな空間で極上のレストラン体験を

湯川 司(ゆかわ つかさ) 15歳から飲食業界でのキャリアを積み、専門学校を卒業後、株式会社ひらまつに入社。 ミシュラン一つ星、二つ星店等でフレンチとイタリアンの経験を積み、スーシェフを務める。 2019年に白金台 フレンチレストラン "stellato" シェフ 後に "Cafe La Boheme白金" の兼任シェフ 2021年には同グループのフレンチとイタリアン業態を含む17店舗の統括シェフを勤める。 現在は、ミシュラン一つ星 六本木の薪焼きフレンチレストラン "Métis" のスーシェフとしてオープニングから携わり、 日曜日限定で出張料理人として活動中。 オンラインのバスクチーズケーキ専門店も運営しています。 Instagram tsukasa_yukawa

価格帯

5,500円-27,500円

人数帯

8~20人

得意ジャンル

ケータリング

イタリアン

フレンチ

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