コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
旬食材を使ったシェフおまかせコース
ヨーロッパや国内の旬の食材を使ったシェフおまかせコース
季節の前菜
スープ
パスタ
お肉料理
ドルチェ
コーヒー
OPTION
ペアリングイタリアワイン
キッズコース
キッズプレート
レビュー
-(0)
対応人数
2~10人
対応地域
山梨_峡東
山梨_峡南
山梨_中北
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
10,000 円/人
レビュー
全体満足度
-
コミュニケーション
-
料理・味
-
このコースのシェフ
磯山光男
各地で修行してきた経験を活かし最高の時間をお届けいたします。 ご自宅でイタリアの風を感じてみませんか？ ケータリングスタイルでの内容もご相談ください！！ AQIイタリアンレストラン品質認証店 （日本においてイタリアのワインや料理の品質と伝統を遵守し、価値を高めることを追求します。イタリアンレストランの顧客のため、素材の選別やサービスの提供において、高い品質を保証することであります。イタリア本国にて認証）
23歳まで建築設計の仕事をし、そこから料理の世界へ入る。東京のフレンチレストラン、ホテルで7年修行をする。2004年イタリアンへ転身。東京、横浜でコーヒーコーディネーター、レストランのシェフを経て、2010年地産地消の料理を求めて神奈川県真鶴町のレストラン「海辺の途中」のシェフとなる。2012年伊豆河津町のホテル四季の蔵「リストランテオッキドーロ」シェフとなる、同年 地産地消に貢献した料理を表彰する、静岡県農林水産省認定ふじのくに仕事受賞。 2017年11月山梨県甲斐市にクチーナイタリアーナ セソンローゼオープン。https://www.seson-rose.com/2022/10/httpwww.seson-rose.comchef.html
価格帯
11,000円-36,000円
人数帯
2~10人
得意ジャンル
イタリアン
