bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

segretaコース

segretaコース

こちらは期間限定メニューとなっております。

季節のアミューズ

4種の前菜盛り合わせ

ホワイトアスパラガスの温製、卵のソース

国産渡り蟹のトマトクリームソースのパスタ

国産牛ほほ肉のブラッサート(赤ワイン煮込み)

本日のドルチェ

2種の自家製パン

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

お子さまのパスタ

ペアリングワイン

ツォップさんのパン盛り合わせ

レンタルカトラリー

お祝いのチョコペンプレート

レンタル食器カトラリーセット

小さなクリスマスケーキ(チョコレート)

デザート盛り合わせ

レビュー

5.0(1)

対応人数

4~20人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

神奈川_横浜

神奈川_川崎

神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚

千葉地域

千葉東葛

埼玉中央部

埼玉東部

埼玉西部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

12,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

誉れ高き地鶏「美膳軍鶏」のクラシカルイタリアンコース

2023-08-27

西脇シェフは、予約の段階からコミュニケーションが丁寧で、お会いするととても礼儀正しい方でした。お料理も最高で、メンバー一同、大変喜んでいました。

このコースのシェフ

西脇孝

「古典からリノベーティブイタリアンまで」 千葉県にあります日本一の「ベジター(野菜人)」が選び抜いた全国の美しくも美味しいオーガニック野菜をふんだんに使ったイタリア料理をお届けします。 飲食店勤務のため平日火曜から土曜日まではデリバリーのみ、出張料理は日曜日、月曜日のみのご対応となります。 予めご了承下さい。

イタリア料理歴23年 出張料理で100件以上の実績あり。 現在は表参道にある食通が通う料理店で料理長として勤務。 イタリア政府認可第1号店である老舗高級イタリア料理店「青山サバティーニ」からキャリアを始め料理長も務める。 品川高輪 「ダノイアルトリ」や 京都イタリアン 「イルギオットーネ丸の内」などで勤務 その他、神楽坂、新浦安、大手町などのイタリア料理店で総年数18年料理長を務める。 出張料理は日曜日、月曜日のみのご対応 火曜日~土曜日まではお届け時間(15:30から16:30)、地域限定(表参道から片道1時間ほど)でデリバリー対応可能。 日曜日、月曜日はデリバリー、出張料理共に対応可能です。 12/24 12/25はクリスマス限定コースのみのご対応となります。

価格帯

8,800円-24,200円

人数帯

4~20人

得意ジャンル

デリバリー

イタリアン

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