コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
季節のイタリアンコース
更新日：2024/07/01
初夏の美味しい食材を取り揃えたコースをご用意いたしました。 入荷状況や天候により内容を変更させて頂く場合がございます。 お客様のお好みやリクエストなど柔軟にご対応させて頂きますのでお気軽にお問い合わせください。 オプションにて以下メニューご用意しております。 ・特選和牛のローストに変更 ・お祝いのブーケサラダ ・有名なパン屋さん「ツォップ」さんのパン盛り合わせ ・お子様ワンプレート ・お子様ハーフコース ・３種のペアリングワイン ・レンタル食器、カトラリーセット 出張料理は日曜日と月曜日のみ 火曜日～土曜日は地域限定でデリバリー対応可能。 日曜日、月曜日はデリバリー、出張料理共に対応可能です。 首都圏在住のため首都圏外のご依頼は記載交通費別途、頂戴致します
関鯵 大麦 河内晩柑のサラダ
雪室熟成の馬鈴薯のビアンコマンジャーレ 生ウニ 枝豆
宮崎マンゴーとブラッティーナチーズ 生ハム
穴子のインヴォルティーニ、実山椒のリゾットとバルサミコソース
サマーポルチーニのタリアッテレ
本日のお魚料理
柔かな牛頬肉の赤ワイン煮込み 季節野菜のピュレ
本日のドルチェ
2種の自家製パン
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
お子さまのパスタ
ペアリングワイン
ツォップさんのパン盛り合わせ
レンタルカトラリー
レンタル食器
デザート盛り合わせ
レンタルカトラリー、食器セット
レビュー
5.0(1)
対応人数
2~20人
対応地域
東京_23区中央部
東京_23区東部
東京_23区南部
東京_23区西部
東京_23区北部
神奈川_横浜
神奈川_川崎
神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚
千葉地域
千葉東葛
埼玉中央部
埼玉東部
埼玉西部
…
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
12,500 円/人
レビュー
全体満足度
コミュニケーション
料理・味
申込無回答：
0
件
直前の辞退：
0
件
誉れ高き地鶏「美膳軍鶏」のクラシカルイタリアンコース
2023-08-27
西脇シェフは、予約の段階からコミュニケーションが丁寧で、お会いするととても礼儀正しい方でした。お料理も最高で、メンバー一同、大変喜んでいました。
このコースのシェフ
にしわき たかし
幼少の頃、父親に連れていかれた洋食屋さんのナポリタンがあまりに美味しくその味を自宅で再現しようとしたところから私の料理人としての道は始まっています。 美味しくそれでいてどこか懐かしい そんな人の琴線に触れるような料理作りを心がけています。 飲食店勤務のため平日火曜から土曜日まではデリバリーのみ、出張料理は日曜日、月曜日のみのご対応となります。 予めご了承下さい。
料理人歴24年 出張料理で１2０件以上の実績あり。 現在は表参道にある食通が通う隠れ家的料理店で料理長として勤務。 イタリア政府認可第１号店である老舗高級イタリア料理店「青山サバティーニ」からキャリアを始め料理長も務める。 品川高輪 「ダノイアルトリ」や 京都イタリアン 「イルギオットーネ丸の内」などで勤務 その他、神楽坂、新浦安、大手町などのイタリア料理店で総年数19年料理長を務める。 出張料理は日曜日、月曜日のみのご対応 火曜日～土曜日まではお届け時間(15:30から16:30)、地域限定(表参道から片道１時間ほど)でデリバリー対応可能。 日曜日、月曜日はデリバリー、出張料理共に対応可能です。
価格帯
7,700円-43,780円
人数帯
2~20人
得意ジャンル
デリバリー
イタリアン
