コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
握り寿司と手打ち蕎麦懐石料理
贅沢な黒毛和牛炙りと本鮪大トロ入りのお好み握り寿司と手打ち蕎麦懐石料理
八寸 桜豆腐 蛍イカうま煮 うどきんぴら 菜の花芥子漬 合鴨スモーク とちおとめ抹茶ムース和え
蛤土瓶蒸し
当日仕入れの海鮮握り寿司10種（本鮪大トロ入り）
A5黒毛和牛ステーキ
山菜天ぷら
手打ち蕎麦
わらび餅
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
河豚、九絵、蟹料理
平日限定プランお子様スペシャル御膳
お子様スペシャルプレート
追加お一人様懐石料理
お食い初め膳 焼き鯛付き
レビュー
5.0(1)
対応人数
3~15人
対応地域
東京_23区中央部
東京_23区東部
東京_23区南部
東京_23区西部
東京_23区北部
東京_北多摩
東京_南多摩
東京_西多摩
神奈川_横浜
神奈川_川崎
神奈川_厚木・伊勢原・泰野
神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間
神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚
神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦
神奈川_相模原
千葉地域
埼玉中央部
埼玉東部
埼玉西部
栃木_那須
栃木_日光
茨城_県央
茨城_県南
山梨_富士・東部
静岡_伊豆
静岡_東部
長野_南信
長野_中信
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
9,500 円/人
レビュー
全体満足度
コミュニケーション
料理・味
握り寿司と手打ち蕎麦懐石料理
2023-03-04
料理はどれもとても美味しかったです！ 季節を感じる春野菜の天ぷらやお蕎麦、彩り豊かな前菜、シェフ手作りのデザート等、お皿も持参いただき本格的でとても美味しかったです。どのお料理も色鮮やかで芸術作品のようでした。天ぷらは揚げたてで感動的に美味しく、幸せな時間でした。 事前にお寿司の好みなどを確認して頂いたり、用意するものの質問などもとてもスムーズでした。お人柄もとても素敵な方でした。 初めて出張シェフを利用致しましたが、自宅で美味しい料理を頂けるので子連れとしてはとても助かりましたので、機会があればまたお願いしたいです。
このコースのシェフ
野本領治 料亭料理長経験の出張料理人（ミシュラン二つ星副料理長歴任）
リーズナブルで美味しい蕎麦懐石料理〜素材厳選した蕎麦懐石料理まで夫婦2人で真心込めてサービスさせて頂きます
老舗の蕎麦で修行を皮切りに東京都内の数々の料理屋と ミシュラン2つ星の料亭で修行した後、都内の割烹料理屋で 店長兼任料理長の経験を埼玉県所沢市、三ニ六（さぶろく） 竹亭にて料理営業部長を歴任後、出張蕎麦懐石料理を起業。
価格帯
3,300円-19,800円
人数帯
3~15人
得意ジャンル
和食
