bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

フレンチ course standard

フレンチ course standard

更新日:2024/10/01

旬の食材と和のテイストをお楽しみいただける フレンチcours standardです。 スープ、前菜,パスタ,魚、肉、デザート、全6品をお一人様 一皿ずつご提供いたします。 ご家族の記念日や大切な方とのかけがえのない時間を、 食を通してより素晴らしいお時間となるようにお手伝いさせていただきます。 ご自宅でレストランの様なお料理と食空間をご堪能ください。 皆様とお会いできる日を心より楽しみにしております。

アミューズ

新玉ねぎのスープ バジルの香り

冷菜or温菜

本日の魚のパイ包み焼き ブールブランソース

八幡平ポーク 赤ワインソース

苺のルビーコンポート マスカルポーネのアイスクリーム

OPTION

お子様ワンプレート

コースstandard

ケーキ

ワインボトル

ワンプレートお料理

食器、カトラリー、テーブルクロス

サポートスタッフ

積水ハウス様ビール

自家製ブリオッシュ

レビュー

5.0(5)

対応人数

2~20人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

10,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

1

イタリアン course short

2024-06-30

こちらの要望をしっかり聞いて下さり、こまめなやり取りで、不安なく当日を迎えました。お食事の量も丁度良く美味しく頂戴しました。また、お願いしたいと思っています。

このコースのシェフ

細井庸平

ABSチョコプラアキタメシTV出演 4名様まで器カトラリー,テーブルクロス無料でご用意致します

和食、会員制フレンチ、パティスリーなど幅広い経験を持つ料理人。直近では麻布十番の名店で勤務し、その卓越した技術を磨いた。27歳で独立 料理のスタイルは季節の食材を使ったジャンルに囚われないイノベーティブフュージョン。フレンチに和のエッセンスを加えた料理で多くのお客様を魅了している。肉や魚の繊細な火入れを得意とし、お客様の大切な記念日に特別な一日を演出している。 食材に対するリスペクトと独創的な発想で、味わい深い料理を創り出すことに情熱を持って取り組んでおり,お客様に最高の味わいと感動を提供することを目指しております。

価格帯

5,500円-22,000円

人数帯

2~20人

得意ジャンル

イタリアン

BBQ

フレンチ

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