bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

創作イタリアンコース

創作イタリアンコース

更新日:2025/02/07

和の要素やフレンチの要素を加えた創作イタリアンのコースです。 仕入れや季節によりメニューは変更になる事がありますが、基本的な構成は変わりません。

クマちゃんの自家製鶏レバーパテ

前菜3点盛り

旬の鮮魚のムニエル仕立て〜ポルチーニ茸のソース〜

鴨肉のロースト〜赤ワインバルサミコソース〜季節野菜のグリル添え

イカとミニトマトの特製ペペロンチーノ

ロールケーキ〜季節の果物を添えて〜

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

記念日プレート

紙皿&割箸用意

交通費調整

ペアリングスパークリングワイン

出張交通費調整費

ペアリング日本酒

紙皿+割箸+紙カップ(お味噌汁用)用意

お子様寿司ビュッフェコース

お子様コース(カジュアルコース限定)

レビュー

3.66(3)

対応人数

2~20人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

10,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

ボリューム重視「寿司ビュッフェコース」

2025-01-12

満足度が高く、とても良いイベントになりました。ご対応くださり、ありがとうございました。

このコースのシェフ

三浦祐弥

年間出張依頼数多数。お客様満足度・リピート率抜群のお寿司もイタリアンもこなす「親切・丁寧」が信条のハイブリッド料理人。

東京調理師専門学校 高度調理経営科 卒業 株式会社トリコロール入社 イタリアン・フレンチ・喫茶・居酒屋等の形態を様々経験 株式会社大庄入社 店長業務を経験 退社後、卸売り会社に勤務をして仕入れを勉強しながら出張料理をスタート。 出張料理の実績多数あり。webメディア出演の経験あり。 調理師免許取得済み

価格帯

2,200円-17,600円

人数帯

2~20人

得意ジャンル

イタリアン

和食

BBQ

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