bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

肉盛り!ケータリング・パーティフード

肉盛り!ケータリング・パーティフード

お一人様3000~10000円 ご希望や予算に応じて品数やメニューなど 変更出来ますのでお気軽にご相談ください 素材ごとに適した調理法とソースを全て手作りで お届けするお肉メインの大皿パーティフードです メニューはお客様との相談のうえ作成します 黒毛和牛を始め鶏・豚・鴨・仔羊・熊・猪 何でもご相談ください! その他ドリンクやお客様の前で切り分ける ライブパフォーマンスも承ります

1品目

自家製鴨ハムとオレンジのサラダ

2品目

自家製パテ・ド・カンパーニュ

3品目

鶏もも肉とキノコのガランティーヌ

4品目

トリュフの香るボロネーゼ

5品目

フランス産鴨のロースト ラズベリーソース

OPTION

お子様ワンプレート

ショコラテリーヌ

レビュー

4.79(35)

対応人数

10~99人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

東京_南多摩

東京_西多摩

神奈川_横浜

神奈川_川崎

神奈川_厚木・伊勢原・泰野

神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間

神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚

神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦

神奈川_相模原

千葉地域

千葉東葛

埼玉中央部

埼玉東部

埼玉西部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

5,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

夏を感じるイタリアン・フレンチデリバリー

2020-09-13

お料理は前菜からメイン、デザートまで全てとても美味しかったです。 量も大満足でした。 初めてのプライムシェフのデリバリーでの利用ですが、十分シェフのお人柄が伝わったのでまた利用したいですし、出張料理もお願いしてみたいと思いました。

夏を感じるイタリアン・フレンチデリバリー

2020-09-05

母の誕生日で利用させていただきました。パスタを茹でたり、鍋で料理を温めたりと簡単な調理でとても美味しいコース料理を楽しむことができました。どの料理も本当に美味しかったです。ボリュームもたっぷりで大満足でした。オプションで注文したショコラテリーヌはとても濃厚でチョコレート好きな方にはピッタリだと思います。母もどの料理もとても美味しかったと喜んでくれました。家でこんなに本格的なコース料理が食べられるなんてと驚いていました。また利用させていただきたいと思います。その時はどうぞよろしくお願い致します。

夏を感じるイタリアン・フレンチデリバリー

2020-08-29

基本的にとても料理が美味しく、満足がいくものでした! お願いしたシェフに限ったことではないかと思いますが、どのような形態で届くのかが少しわかりずらかったり、盛り付けに関しても少し不安なところがありました。例えば、お皿をレンタルさせていただいて、盛り付け例の写真などが添えている、などまで込みでサポートしていただけたらとても嬉しいな、と思いました!

このコースのシェフ

濱島 伸哉

    “黒毛和牛と季節の野菜“     創作イタリアン

鹿児島県出身 調理歴14年 東京・代官山AFRICA、六本木ヒルズILRitrovoなどで 修行しその後フレンチ、イタリアンなどの名店で   料理長を歴任 2016年より出張料理を始め、レストランで培った 確かな技術と盛り付けの美しさが好評で現在では 都内を中心に年間200件以上の実績を残す 食材は九州の黒毛和牛や旬の野菜を中心にそれぞれの 食材に合った調理法でお楽しみ頂けます 2名様の記念日や友人などを招いてのホーム パーティ、ママ会、100名規模の大型ケータリングなど幅広く対応致します その他料理教室、焼き菓子販売、メニュー開発など  お気軽にご相談下さい

価格帯

3,780円-16,500円

人数帯

10~99人

得意ジャンル

デザートセット

イタリアン

フレンチ

デリバリー

ケータリング

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