bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースはデリバリーです

Course

ご自宅のテーブルが華やかにイタリアンコースデリバリー

ご自宅のテーブルが華やかにイタリアンコースデリバリー

芸能関係者や様々な企業を顧客にもつシェフがデリバリーコースを始めました。外食があまり出来ない今だからこそご自宅で本格的なコース料理をお届け致します。特別な日やご自宅でのちょっとした贅沢にいかがでしょうか? ご自宅で簡単な盛り付けや、温めはお願いしております。熱対応の袋にてパッキングしておりますので、湯煎にて簡単調理が出来ます。盛り付けなどは写真を交えてご説明させていただきます。

スモークサーモンカルパッチョ

ハート型モッツァレラのカプレーゼ

シチリア風カポナータ

イタリア産プロシュート

彩り野菜のサラダ仕立て

ベーコンのアマトリチャーナバジルのソースで

頬肉の白ワイン煮込みチーズマッシュ添え

OPTION

お子様プレート

レビュー

5.0(7)

対応人数

4~10人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

東京_南多摩

東京_西多摩

神奈川_横浜

神奈川_川崎

神奈川_厚木・伊勢原・泰野

神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間

神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚

神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦

千葉地域

千葉東葛

埼玉中央部

埼玉東部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

4,630 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

大満足本格的コース

2021-05-03

予約後にこちらが準備すべき物も的確にお伝えいただき、スムーズに当日を迎える事ができました。また、子供の好き嫌いも反映していただき、家族の良い記念になりました!ありがとうございました!

大満足本格的コース

2021-03-31

落ち着いた優しい方で、こちらの雰囲気を考慮して頂き外食している気分を味合わせて頂けました。両親が大変満足していましたので感謝しかありません。

冷めても安心大人数パーティ向けメニュー

2020-11-28

今回初めての利用でしたが、とてもよかったです。 当日も無駄なくテキパキと作業していただき、ゆっくり楽しむことができました。 友人にもとても好評で嬉しかったです。また機会があればお願いしたいと思います。

このコースのシェフ

中山信広

鮮やかな旬の食材を使い美味しいだけでなくわくわくするようなコース

大学卒業後、シェフとして老舗のホテルに勤務。主に婚礼、祭事のコース料理等を担当する。 その後、都内イタリアンレストランに移り、勤務の傍らオリジナルのメニュー開発に取り組み、プロを対象とした料理コンテストにて最優秀賞を受賞。 某企業とタイアップし、プロの味を家庭向けにアレンジしたレシピを提供する等、幅広い分野で活躍。 2015年より料理長に就任し、きめ細やかな接客とお料理で、たくさんのお客様に喜んでいただいておりました。2016年より新店舗オープンに伴い店長、料理長に就任し2017年より出張料理サービスを始め、たくさんの経験をさせていただいたのち、2020年株式会社fbf.aiを立ち上げ、今までよりより違う側面から食に対して携わるべく、飲食店等の企画、運営、管理及び経営並びにそれらのコンサルティング事業を始める。またフードアナリストとして食の魅力を情報発信する取り組みも行う。

価格帯

3,850円-8,500円

人数帯

4~10人

得意ジャンル

イタリアン

デリバリー

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