コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
旬の贅沢天ぷらコース
季節の旬の食材を目の前で丁寧に揚げていく贅沢天ぷらコース。 お客様は召し上がるだけでなく、ご希望の方には料理教室のように揚げ方のレッスンも致します。体験型天ぷらコースとなっております。 楽しんで頂けますよう、こちらもしっかりと準備致しますので、よろしくお願い致します。
季節の小鉢
季節野菜天ぷら
アスパラ天ぷら
海老天ぷら
季節のかき揚げ
鱧の天ぷら
穴子天ぷら
ホタテ天ぷら
市場で獲れた旬の食材
市場で獲れた旬の食材
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
レビュー
-(0)
対応人数
3~20人
対応地域
大阪_大阪市内
大阪_三島
大阪_中河内
兵庫_阪神
兵庫_神戸市内
奈良_北西部
大阪_三島
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
10,000 円/人
レビュー
全体満足度
-
コミュニケーション
-
料理・味
-
このコースのシェフ
小寺修平
料理がおいしいと思うにはいくつか理由があります。 ・家族と食べる食事 ・大切な人と食べる食事 ・記念日に食べる食事 人は無意識に五感で食事を楽しみます。 いくつもの美味しいを届けることが僕の役目です。
小寺修平 1993年生まれ ・最年少で料理人保有率１％【専門調理師】取得 同時に調理師養成学校教員免許取得。 ・大阪辻調理師専門学校 卒業 ・大阪北新地 高級寿司屋と割烹料理屋で６年半勤務。 20歳で大将の右腕に抜擢され料理技術だけでなく、料理教室、惣菜屋の経験。 修業を経験し、現在はITエンジニアで勤務しながら、フリーランス料理人へ。 独立後、３か月で１０社の案件獲得や、一流の料理教室、出張料理としても活動中。
価格帯
11,000円-11,000円
人数帯
3~20人
得意ジャンル
和食