bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースはデリバリーです

Course

自然派イタリアンお重3段セット

自然派イタリアンお重3段セット

海と山に囲まれた大自然、富山からの直送のお野菜や家畜類、天然の「いけす」と呼ばれる富山湾の魚介を使用して身体がホッとする自然派イタリアンデリバリーお重です。 各種ご要望など御座いましたらお気軽にご相談ください。出来る限りのご対応を致します。また記念日などの際はお伝え頂けましたら焼き菓子のサービスをしております。イタリア菓子と一緒に楽しいお家ご飯のお手伝いを出来たらと思い心を込めてお作りしております。 ★1段目 藁焼きした鴨とコンフィにした鴨、農家直送のお野菜をふんだんに使用した洋風チラシ ★2段目 自家製のパテやテリーヌ、ハム、ローストビーフ、フリットやお野菜のマリネなど6つの容器に分けられた前菜盛り合わせ ★3段目 全て真空パック詰めでの商品です。 (越中万葉牛や黒部名水ポークの煮込み、トリッパ、イイダコのトマト煮など6つの煮込み)こちらはお客様にて湯煎で温めていただきご家庭でも温かいお料理が召し上がれるデリバリーとなっております。 盛り付けのアドバイスや付け合わせのお野菜、各料理に合わせたソースなどをお持ちし、お手紙に簡単な食べ方なども記載してお渡しいたします。

ご家庭で記念日やちょっとしたお祝いなどで贅沢に楽しめる自然派イタリアンのデリバリーお重3段セット

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

誕生日などの記念日プレート

お子様プレート

ワインペアリング

レビュー

4.9(21)

対応人数

2~8人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

東京_南多摩

東京_西多摩

神奈川_横浜

神奈川_川崎

神奈川_厚木・伊勢原・泰野

神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間

神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚

神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦

神奈川_相模原

千葉地域

千葉東葛

埼玉中央部

埼玉東部

埼玉西部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

8,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

Pranzo 自然派イタリアンランチコース

2021-05-04

母の日にと、利用させて頂きました。 とても素敵な料理を提供頂きました! 人数分のカトラリーセットをご用意頂けるのが、本当に助かりました。 料理に関し、味は言うまでもなく美味しいですが、見た目がとても華やかで、自宅にて非日常を演出して頂けました。 母も依頼していたパスタが手打ちとのことで、モチモチしていて美味しいと喜んでおりました。 料理の中でも、野菜が味わい深く普段食べているものと違いました。 料理の説明も分かりやすく、 キッチンの使用方法もとても綺麗なシェフです。 また、機会がございましたらよろしくお願いします。 本当にありがとうございます!

Pesce 魚介とお野菜の自然派イタリア料理

2021-05-03

自然派料理だったため、白ワインとのマッチも絶妙であり。お腹にも優しく、大変美味しく味合わせて頂いた。

自然派イタリア料理 特別な1日に

2021-04-30

非常にご丁寧な対応をしていただきました。特別感のあるお料理で大切な記念日を楽しく過ごさせていただきました。 またお願いさせていただきます!

このコースのシェフ

岩坂泰希

自家製に拘る自然派イタリアン〜旬感素材でオリジナリティ溢れるお皿を〜

富山県出身 高校卒業後、富山県内、都内、イタリアにて修行。 2008年、26歳で富山県高岡市にてイタリア料理店開業 様々な生産者の方を大事にその土地でしか作れないオリジナリティ溢れる料理を展開。 器にも拘り、地元の作家の方の作品をお料理を合わせて富山を表現。 企業様や個人宅、老人ホームなどのご依頼でケータリングも数多く経験。 サマーソニックをはじめ様々な音楽フェス、グルメ、ワインのイベントにも出店。 2020年、故郷を離れ、東京から見える故郷を食材や料理を通じて見てみたいとの思いで都内に。 恵比寿にあるkagerou ebisuのシェフに就任。 ケータリング、出張料理は多くの経験をしております、ご希望やご要望はお気軽にご相談ください。皆様にとっての大切なお時間をお料理を通して共有できたらと思っております。 心を込めて準備をし、お会いできる日を楽しみにしております。 下記からお料理の写真など拝見出来ます https://instagram.com/taiki_iwasaka?igshid=fabmjpe7zc4n

価格帯

5,500円-16,500円

人数帯

2~8人

得意ジャンル

イタリアン

デリバリー

ケータリング