bbq italian sushi

コースの概要

レビュー

対応人数

2~15人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

神奈川_横浜

神奈川_川崎

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

9,260 円/人

コース内容

Course

2名様~OK 記念日 お誕生日に!お祝いコース

2名様~OK 記念日 お誕生日に!お祝いコース

オーダー後に具体的なメニューのご提案をさせていただきます。

~特別な日のお祝いプラン 創作フレンチフルコース~

■着席スタイル
■調理器具、食器、カトラリー、基本的な調味料はご訪問先のものをお借りいたします。
(ご用意のない場合はご相談ください。)
以下のメニューは一例です。ご予約確定後に当日のメニュー案をお送りさせていただきます。

1品目

アミューズ

2品目

フルーツトマトのタブレ

3品目

魚介のロワイヤル

4品目

鴨ロース肉の低温調理

5品目

鮮魚のミキュイ

6品目

パスタ又はリゾット

7品目

黒毛和牛の赤ワイン煮

8品目

デザート

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

バースデーケーキ

デザートプレート

レビュー

全体満足度

-

コミュニケーション

-

料理・味

-

ランチ限定 4品コース

2019-10-13

パーティールームでしたが、物品の場所もご自身で探して準備して下さり、サーブ、お料理の説明、片付けまで丁寧かつ手際よくやって下さりとてもありがたかったです。 お料理は見た目もオシャレで、味も想像以上でした。 子供メニューもお願いしたのですが子供も喜んで食べていました。 また機会があればお願いしたいです。ありがとうございました。

ランチ限定 4品コース

2019-07-28

3ヶ月の赤ちゃん中心のお食い初め会で利用しました。赤ちゃんの機嫌の良いうちにと、お食い初め料理を一番最初にお願いしておいたら、お料理を始めて20分ほどで、お祝いの言葉とともに器もお料理も伝統的な形で提供していただき、しかもとっても美味しいのにびっくりしました。 その後のコース料理は、言うまでもなく、彩良い盛り付け、お味も上品でとても美味しくいただきました。依頼してから当日までのやりとりの中でも、細かい要望に答えていただき、満足しています。 家族の団欒として、楽しいお食い初め会になり、お願いして良かったと思いました。

ランチ&ディナー 5品コース

2019-07-21

今回で2度目の利用でしたが、初回利用時にとても満足したのでまた同じ方にお願いをしました。 鮮やかで美味しいお料理をいただける上に、台所もキレイにしていただけるので、お家でゆっくり寛ぎながら美味しいお食事をいただきたいときにピッタリです。 笑顔もステキで、とても癒やされます。

このコースのシェフ

竹野恵里

ソムリエ、利き酒師でもあり、野菜が豊富な創作フレンチに定評のあるシェフ

es Dining主宰。1985年生まれ。慶應義塾大学法学部卒業。フードコーディネーター、食品衛生責任者、ソムリエ(ANSA認定)、利酒師(SSI認定) ワイン、及び日本酒の品質鑑定士の資格を保有。お酒と料理との相性を考えた食事の考案を得意とする。その一方、自身のトレーニング経験より高タンパク、低脂質、低糖質メニューの提案も行っている。

価格帯

3,055円-20,370円

人数帯

2~15人

得意ジャンル

ケータリング

フレンチ

イタリアン

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