bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースはデリバリーです

Course

おうちレストラン

おうちレストラン

加熱調理済みのお料理を、プレートまたはパッキングしてデリバリーいたします。 ご自宅では簡単な温めや、盛り付けをしていただくのみで外食気分を味わえるコース内容となっております。 料理内容もあくまでも一例となりますので、細かなご要望にもお応えいたします。 お気軽にご相談ください。 お子様プレートにつきましては、ヒアリング後にお好みに合わせたメニューをご提案させていただきますのでお気軽にご相談下さい。 〜食事開始時間〜 ご予約いただいている時間が食事開始時間となります。人数によって変動はしますが、1時間前よりご自宅にお伺いしてご用意させていただきます。 〜ご自宅で確認いただくもの〜 カトラリー、お皿、調理機材はご自宅にあるものをお借りするため人数分あるかご確認お願いいたします。ない場合は、有料オプションもご用意してますのでそちらをお使いください。 食事内容につきましても、ご要望があればお応えいたしますのでお気軽にご相談ください。 ご予約お待ちしてます。

1品目

鮮魚のカルパッチョサラダ仕立て

2品目

黒毛和牛ホホ肉のデミソース煮、チーズバケット添え

3品目

ラムチョップとフォアグラのソテー、黒トリュフソースで

4品目

黒毛和牛と季節野菜のグリル

5品目

海鮮のフレッシュジェノベーゼスパゲティー

Dessert

パティシエ特製スイーツ盛り合わせ

OPTION

お子様コース

ソフトドリンク提供

フォアグラ追加

アルコール缶提供

【追加】和牛サーロインステーキ150g

ご希望料理

ソフトドリンクオプション

シルバー類持込

バースデーケーキ変更(1人用ミニケーキ)

バースデーホールケーキ(メッセージチョコプレート付)

BBQ焼き台持込

お子様ワンプレート(1〜3歳まで)

お子様ワンプレート(4歳〜)

サーブスタッフ追加

指定食材追加

お子様用コース

指定商品

記念日オリジナルホールケーキ4000円〜

お皿持込

レビュー

4.75(12)

対応人数

2~99人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

9,800 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

カジュアルライトコース

2021-10-01

とても美味しく、大満足でした。 はじめての利用で不安でしたが、なにも問題なく過ごせました。 高齢者から子供までいましたが、全員が大満足してくれました。

一番人気選べるメイン!黒毛和牛とフォアグラコース

2021-01-22

急なご依頼にも関わらずご対応いただきありがとうございました。 全てのお料理がとっても美味しく、家にあるお皿の使い方並べ方などとても参考になり、おうち時間も楽しくなりました。 外出ができない今、とても需要のあるサービスかと思います。 またぜひお願いできればと思っております。

人気!肉堪能ライトコース

2020-12-28

茨城県なので、移動時間がかかりお断りされるかなと思っていたのですが、快く引き受けて下さいました。 初めての利用で不安でしたが、素敵なシェフで良かったです。 リーズナブルなのにお料理も全部美味しく、また利用させていただきたいと思います。ありがとうございました!

このコースのシェフ

濱塚勝也

黒毛和牛と季節野菜をメインにしたコース料理。 お肉を使った料理が得意なので、肉料理好きには特にご満足いただけるコースがたくさんあります。

〜簡単な自己紹介〜 初めまして、出張料理人の濱塚です。 自身が取締として入ってる会社の代表がイタリアンと和食の経験者でもあり、そこから色々学びました。 中野で飲食店立ち上げたのち、個人でケータリング事業を立ち上げ現在はパーティー事業、パーティー代行事業、ケータリング事業、BBQ事業を軸にH27年〜会社設立。 メニュー考案から調理まで全てをやっております。 私生活では2児のパパとして生活をしているのでお子様がいるご家庭でも寄り添ったご相談対応ができると思います。 コロナ対策のため移動はバイク、車となります。蜜を避けご依頼いただいた方も心配しなくて良い状況をつくってます。 ご体験いただいた方は、ぜひレビュー投稿をいただけますと嬉しいです。 〜仕入れについて〜 お肉→精肉店と会社契約してます。良質のお肉はもちろん、なかなかお目にかかれないお肉も取り揃えております。 海鮮→市場に直接行って目利きして仕入れてます。 野菜→契約農家さんから季節に合わせたお野菜を取り寄せてます。 〜プライムシェフでの実績〜 小さなお子様がいらっしゃるご家族からのご依頼を比較的に多くいただいてます。 3月中旬からスタート 3月8件 4〜5月コロナ自粛要請のためサービス停止 6月7件.7月14件.8月14件.9月10件.10月10件.11月18件.12月17件

価格帯

2,700円-12,100円

人数帯

2~99人

得意ジャンル

ノンジャンル

デリバリー

BBQ

イタリアン

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