bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

イタリアン スタンダードコース

イタリアン スタンダードコース

記念日やハレノヒなど、特別で大切なひと時をゆっくりお過ごし下さい✨ オーダー後に具体的なメニューのご提案をさせていただきます。 リクエストなどございましたらご相談ください。 旬の食材を使用した華やかなイタリアンスタンダードコース~ □着席スタイル □調理器具、食器、カトラリー、基本的な調味料はご訪問先のものをお借りいたします。 (ご用意のない場合はご相談ください。) 1品目 サーモンのミ・キュイ サラダを添えて 2品目 厳選牛 ローストビーフのタルタル仕立て 3品目 季節のポタージュスープ 4品目 Primo Piatto(パスタ)下記より一種お選びください。 ・魚介とカラスミのアーリオオーリオ ・合鴨の薫製とドライトマトのアラビアータ ・濃厚カルボナーラ ※苦手な食材などございましたらご相談ください。 5品目 Secondo Piatto (メイン)下記より一種お選びください。 ・じっくり長時間火入れした厳選豚のロースト ・宮崎県産 霧島鶏のロティ 6品目 デザート シェフのおまかせ

Soupe

季節野菜のポタージュスープ

Antipasto

サーモンのミ・キュイ サラダを添えて

Antipasto

厳選牛 ローストビーフのタルタル仕立て

Primo Piatto

お好みのパスタ

Secondo Piatto

じっくり長時間火入れした岩手県産 純正豚のローストまたは宮崎県産霧島鶏のロティ

Dolce

デザート

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

お子様パスタ

記念日デザートプレートへの変更

ホールケーキ

レビュー

4.87(8)

対応人数

4~10人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

神奈川_横浜

神奈川_川崎

神奈川_厚木・伊勢原・泰野

神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間

神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦

千葉地域

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

7,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

イタリアンSpecial コース

2020-09-21

とても美味しく、お人柄も文句なしで良かったです。

イタリアンSpecial コース

2020-09-06

 

イタリアンSpecial コース

2020-08-16

夫婦の結婚記念日で利用させていただきました。 子供用のメニューも要望に応えていただき、こちらの様子を見ながら料理を提供してくれてうれしかったです。そして何より美味しかったです。 また是非、ゆきシェフさんにお願いしたいと思いました。ありがとうございました。

このコースのシェフ

ゆきシェフ

美味しいって幸せですよね! 絶妙な火入れ、素材を活かした調理。 旬や野菜、厳選食材にこだわり特別なひと時を。 https://youtu.be/bg_7isXCQBw

約13年、イタリアンをはじめ、フレンチ、ミシュラン星付きレストランでの経験もあり。 現在は出張料理の他、レシピ提供、メニュー開発、料理教室、新人育成などの活動もしています。 貴重な沢山の経験を活かしながら、イタリアンをベースにフレンチ、エスニック等の要素も取り入れた、枠にとらわれない美味しいお料理をご提供させていただきます。 皆様に安心、安全、心から楽しんで頂けるよう精一杯努めさせて頂きます。 https://youtu.be/bg_7isXCQBw

価格帯

5,500円-13,200円

人数帯

4~10人

得意ジャンル

イタリアン

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