コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
四◯抜きコース
更新日：2026/09/01
こだわりの四◯抜きコースです ✨️植物油脂 ✨️小麦粉 ✨️乳製品 ✨️甘い物 この四種を使わないコース料理です その季節の物を使い お客様とのヒアリングの上 身体が整う構成を考えます インナーケアセラピスト取得板前が 考える四◯抜きコース 御堪能下さい
前菜5種
お吸い物
お造り
焼物
強い肴
煮物(蒸物)
食事
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
お子様用プチ盛り
小鯛姿焼き
鮑柔らか蒸し
レビュー
5.0(2)
対応人数
4~10人
対応地域
東京_23区中央部
東京_23区東部
東京_23区南部
神奈川_横浜
神奈川_川崎
…
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
10,000 円/人
レビュー
全体満足度
コミュニケーション
料理・味
申込無回答：
0
件
成立後辞退：
0
件
直前の辞退：
0
件
ホームパーティー、懇親会、イベント等
2026-09-07
今回初めてご利用させて頂きました。事前のお打ち合わせから、お料理のこちらの要望を受け入れて頂き感謝しております。 とてもあたたかなお人柄で、お料理もどの品も、とっても美味しく頂きました。 お世話になり本当に有難うございました。
秋美腸活コース
2024-12-29
腸活和食というフレーズに惹かれてお願いしました。 初めて出張シェフをお願いしたので、少し不安もあったのですが、食事スタートの1時間前に来ていただき、てきぱきと仕度を進めて時間通りに食事がスタート。それからは、驚きと楽しさの連続でした！ 和食といいつつ、アロエのお寿司やマグロの尾の焼き物、デーツのデザートなど、文字で見るだけだと「え？」と思うのに、実際にお目見えすると、綺麗でおいしい料理の数々、大いに堪能させていただきました。ボリュームもあるのに、体にもたれない食後感も心地よい。 シェフの方の丁寧な説明も興味深く、さらに、食事を楽しんでいる間に、使った食器をさりげなく片付けていただき、終わるころには普段のキッチンより綺麗になっていたのも、最初から最後までプロだあと感激しきりです。 とても良い体験をさせていただきました。 ありがとうございました。
このコースのシェフ
敦司
おうちで 「かつお出し」から始まる 本格和食の美味しさ、美しさを 味わって頂きたく思います。 母国日本のお料理ってこんなに美味しいし ヘルシーで繊細なんだなぁと感じて頂けたら幸いです。 腸活セラピストでもあります。
調理師専門学校卒業後 都内ホテル 和食部 都内ホテル 高級料亭 都内 高級しゃぶしゃぶ 都内 冠婚葬祭ケータリング 2022年1月より 出張料理人として独立
価格帯
5,500円-27,500円
人数帯
4~10人
得意ジャンル
和食
