コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
大将おまかせ極上鮨コース
更新日：2026/05/19
ミシュラン掲載店経験の職人が、目の前で握るスペシャルコース。 赤酢シャリを使用した本格握りに加え、旬の食材を活かした一品料理、そして自家製デザートまで、一貫したコース仕立てでご提供いたします。 昆布締め・漬け・炙りなど、素材ごとに丁寧な仕事を施した握りを、その場で一番美味しい状態で。 鮨だけでなく、和と洋の要素を織り交ぜた創作料理も楽しめる、“体験型”の出張鮨です。 ホームパーティー・記念日・ヴィラ滞在・接待など、特別な空間を“一夜限りの鮨カウンター”へ変えます。
季節の前菜
大将おまかせ握り10貫
一品料理
肉料理
椀物
自家製デザート
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
レビュー
-(0)
対応人数
6~10人
対応地域
大阪_大阪市内
大阪_豊能
大阪_三島
大阪_北河内
大阪_中河内
大阪_泉北
大阪_泉南
大阪_南河内
兵庫_但馬
兵庫_丹波
兵庫_阪神
兵庫_播磨
兵庫_神戸市内
兵庫_淡路
奈良_北西部
奈良_北東部
奈良_五條・北部吉野
奈良_南東部
奈良_南西部
京都_京都市内
京都_丹後・中丹
京都_丹波
京都_山城
滋賀_大津・草津・湖西
滋賀_湖南
滋賀_湖東
滋賀_湖北
和歌山_紀北
和歌山_紀中
和歌山_紀南
…
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
18,000 円/人
レビュー
全体満足度
-
コミュニケーション
-
料理・味
-
申込無回答：
0
件
成立後辞退：
0
件
直前の辞退：
0
件
このコースのシェフ
鮨°sushimaru
ミシュラン掲載店経験の職人が、どんな空間も“一夜限りの鮨カウンター”へ。
鮨専門学校卒業 ミシュラン掲載店修行経験あり 予約困難店審査員
価格帯
19,800円-19,800円
人数帯
6~10人
得意ジャンル
和食