bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

ランチ限定フレンチコース

ランチ限定フレンチコース

更新日:2025/10/12

マレーシアでミシュランセレクトを獲得したシェフが手掛けるランチ限定コース。 旬の食材を織り交ぜ、カジュアルな創作フレンチをお届けします。 清野の料理をお試ししたい方は是非!

天使のエビとグリュイエールチーズのブルスケッタ

豚足と豚肩ロースのブリック包み マスタードソース

季節野菜のポタージュ

鮮魚のロースト 黒オリーブソース

鶏のパリパリ焼き バジルとトマトのソース

パン 金胡麻のブリオッシュ

OPTION

お子様ワンプレート

お祝いの花束

4号チョコレートケーキ

4号ショートケーキ

メッセージプレート

ランチ限定デザート

レビュー

-(0)

対応人数

6~30人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

4,546 円/人

レビュー

全体満足度

-

コミュニケーション

-

料理・味

-

申込無回答:

0

成立後辞退:

0

直前の辞退:

0

このコースのシェフ

清野桂太

海外ミシュラン獲得シェフが贈る、特別な一皿をあなたに…

経歴 清野桂太 調理師学校卒業後 宇都宮オトワレストランを経て 白金台シエルエソル ミシュラン1つ星 副料理長に就任 その後、都内星付き含め数店舗で修行後 シンガポールDew 新店舗立ち上げに伴い料理長就任。 2024年クアラルンプールのSeedヘッドシェフ就任。 ミシュランセレクテッド獲得 現在は日本へ帰国し出張料理の全国展開、メニュー監修をしながら独立準備中。 2021年RED U35 SILVER EGG受賞 2025年RED U35 BRONZE EGG受賞 2025年RED U35 滝久雄賞 受賞

価格帯

4,400円-22,000円

人数帯

6~30人

得意ジャンル

ケータリング

フレンチ

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