bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

4月末までランチ限定フレンチコース

4月末までランチ限定フレンチコース

更新日:2026/04/10

マレーシアでミシュランセレクトを獲得したシェフが手掛けるランチ限定コース。 旬の食材を織り交ぜ、カジュアルな創作フレンチをお届けします。 清野の料理をお試ししたい方は是非!

天使のエビとグリュイエールチーズのブルスケッタ

魚介とオリーブのタルタル ほうれん草とアサリのソース

鮮魚のロースト アンチョビのブールノワゼット

鶏のパリパリ焼き バジル・ヴィエルジュソース

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

メッセージプレート

ランチ限定デザート

2歳未満のお子様ワンプレート

お皿レンタル

コース用パスタ追加

レビュー

5.0(10)

対応人数

10~30人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

4,546 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

成立後辞退:

1

直前の辞退:

0

ミシュランシェフのビストロコース

2026-03-29

友人たちとのパーティーで初めて出張シェフというサービスを利用しましたが、大満足の一日になりました! 食事開始の1時間前ごろに来てくださり、調理器具などこちらがきちんと案内できていなかったにも関わらず、手際よく準備を進めていただけたので、こちらはストレスなく食事を待つだけで本当に快適でした。 事前にメニューの打ち合わせはしていましたが、想像以上のボリュームで友人たちも大喜び。どの料理もとても美味しくいただきました。 子供用のコースもお願いしましたが、大人に負けないくらい本格的で味も素晴らしく、食べきれないほどたくさん用意していただけました。 最後の片付けまで対応してくださり、お店に食べに行くのと同じくらい、もしくはそれ以上に快適な時間を過ごせました!

このコースのシェフ

清野桂太 海外ミシュラン獲得経験 

海外ミシュラン獲得シェフが贈る、特別な一皿をあなたに…

経歴 清野桂太 調理師学校卒業後 宇都宮オトワレストランを経て 白金台シエルエソル  ミシュラン1つ星 副料理長に就任 その後、都内星付き含め 数店舗に勤務。 2023年 フリーランス活動開始。 VIPや著名人の出張料理、ケータリング、メニュー監修をスタート。 監修店がメディア(ぶらり途中下車)出演 シンガポールDew by whitegrass 新店舗立ち上げに伴い料理長就任。 2024年 クアラルンプールの Seed by whitegrass ヘッドシェフ就任。 ミシュランセレクテッド獲得 2025年 現在は日本へ帰国し出張料理の全国展開、メニュー監修をしながら独立準備中。 10月にぐるなび創業者特別賞 滝久雄賞を受賞し大坂万博セレモニーに登壇。 2021年RED U35 SILVER EGG受賞 2025年RED U35 BRONZE EGG受賞 2025年 滝久雄賞 受賞

価格帯

5,000円-25,300円

人数帯

10~30人

得意ジャンル

和食

中華料理

フレンチ

イタリアン

ケータリング

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