bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

2024 クリスマスハーフコース

2024 クリスマスハーフコース

更新日:2024/12/08

2024 クリスマスコース  ハーフコースをご用意いたしました。 4名様からの設定ですがお人数様に関してはご相談下さい。 4名様でスパークリングワインを1本サービスさせて頂きます。

キャビアをのせた白身魚のタルタル、グリーンアスパラのピュレ

フォアグラの入った地鶏のバロティーヌ

オマール海老のクレマ、リングイネ

和牛イチボのロースト 人参のピュレと黒胡椒のきいたソース

自家製パン

デザート

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

お子さまのパスタ

ソムリエ厳選ボトルワイン

ツォップさんのパン盛り合わせ

デザート盛り合わせ

ホールケーキ

お祝いのブーケサラダ

和牛ロースト

国産牛ステーキ

ローストビーフ

パーティー用大皿 10枚

クリスマスハーフコース

レビュー

5.0(1)

対応人数

4~12人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

14,000 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

直前の辞退:

0

誉れ高き地鶏「美膳軍鶏」のクラシカルイタリアンコース

2023-08-27

西脇シェフは、予約の段階からコミュニケーションが丁寧で、お会いするととても礼儀正しい方でした。お料理も最高で、メンバー一同、大変喜んでいました。

このコースのシェフ

にしわき たかし

コースメニュー リニューアルしました。 幼少の頃、父親に連れていかれた洋食屋さんのナポリタンがあまりに美味しくその味を自宅で再現しようとしたところから私の料理人としての道は始まっています。 美味しくそれでいてどこか懐かしい そんな人の琴線に触れるような料理作りを心がけています。

イタリア政府認可第1号店である老舗高級イタリア料理店「青山サバティーニ」からキャリアを始め料理長も務める。 品川高輪 「ダノイアルトリ」や 京都イタリアン 「イルギオットーネ丸の内」などで勤務 その他、神楽坂、新浦安、大手町などのイタリア料理店で総年数19年料理長を務める。 現在は出張料理人として活動

価格帯

3,960円-32,780円

人数帯

4~12人

得意ジャンル

ケータリング

イタリアン

デリバリー

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