bbq italian sushi

コースの概要

対応人数

8~14人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

神奈川_横浜

千葉地域

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

3,500 円/人

コース内容

Course

【7月・8月限定】贅沢パスタランチイタリアン

【7月・8月限定】贅沢パスタランチイタリアン

夏冷製パスタ
【7月~8月限定商品】
・前菜
・パスタ
・メイン
3皿構成・贅沢冷製パスタコース
贅沢に雲丹・キャビア・いくら・ズワイガニ
コンソメジュレを使ったカッペリーニを中心に
前菜
・鶏ハムとトマトのサラダ仕立て
・野菜のテリーヌ 野菜のソース
メインは
・ローストポーク シャリアピンソース
・真鯛のポワレ ジェノベーゼソース
※前菜・メインはお客様がお選び頂けます。
※デザートはお客様がご用意するケースが多い為!!  
ちょっぴり贅沢ランチ 
※プラス料金での食材変更可能

Primo Piatto

雲丹・いくら・キャビア ・ズワイガニ コンソメジュレ カッペリーニ

Secondo Piatto

ローストポーク シャリアピンソース

Antipasto

野菜のテリーヌ 彩り野菜ソース

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

お皿のレンタル(お支払いの総支払金額の15%)

アラカルト(ムール貝の白ワイン蒸し)

アラカルト(フレッシュサマートリュフのオムレツ)

フロマージュの盛り合わせ5種類

ケーキのご注文※ご相談下さい

このコースのシェフ

根本剛美

阿佐ヶ谷で営むオーナーシェフの料理をお持ちいたします。

都内・ホテル・レストラン・居酒屋などでの料理経験は20年になります。 フレンチをベースにした。料理が得意です。 もちろんタパスなどの小皿料理から、ご希望であればお刺身なども可能です。 笑顔で、お客様に思い出に残る一皿をお届けいたします。 出張の場所までは、自家用車での運搬でお伺いいたします。 食材の安全性の為【温度や衛生面】 食材はクラーボックスなどで注意しております。 アシスタント1名を配膳しております。 お客様との会話やお料理の運搬などお客様に 気を使わせずに楽しい時間にしたい為ご了承下さい。 以前依頼をされたお客様が気を使って頂き料理を運んで頂いたことがあり、私的にはゆっくりしてお食事をして頂きお客様同士楽しい会話をして頂きたいので このスタイルにしております。 店舗での営業を優先としていますので、ご予約はお早めに頂けると幸いです。 阿佐ヶ谷BistroSentiment オーナーシェフ ぴあMOOK 2017・5・20発行 東京ビストロ&バル   最旬ビストロ&進化形バル!! とにかくツカエル150軒 OZmagazine 2017・7・12発行 OZmagazine 8 中央線さんぽ 交通新聞社 散歩の達人 2018.6.21 発行 散歩の達人 7 no.268

価格帯

3,780円-14,040円

人数帯

8~14人

得意ジャンル

イタリアン

フレンチ

ケータリング

このシェフの他のコース

ご利用が初めての方へ、PRIME CHEFの使い方

step

01

予約フォームからカンタン予約

呼びたい場所と日付を決めたら、
気になるシェフを選んで予約依頼!

step

02

当日の希望を伝えるだけ

予約後に料理メニューの相談や
キッチン情報を連絡すると
シェフからメニューの提案が
あります。

step

03

当日はすべておまかせ

買い出しから料理提供、
片付けまで全てシェフが担当。
後はパーティを楽しむだけ!

新機能、
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01

1分で記入完了

1.人数や金額感を1分で設定

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2.あとは待つだけ
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予約

3.気に入ったシェフを予約!

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最大3人のシェフからあなたにぴったりの
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