bbq italian sushi

コースの概要

対応人数

4~12人

対応地域

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

東京_23区西部

東京_23区北部

東京_北多摩

東京_南多摩

東京_西多摩

神奈川_横浜

神奈川_川崎

神奈川_厚木・伊勢原・泰野

神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚

神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦

埼玉中央部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

12,000 円/人

コース内容

Course

おまかせ創作和食コース

おまかせ創作和食コース

産地直送の旬野菜を中心にした、こだわりの野菜本来の味を生かした、優しい味付けの創作和食のおすすめコースです。

先付

おろしそば

八寸

手まり寿司 松風焼き 季節野菜お浸し

向付

季節の刺身三点

炊き合わせ

蛸 大根 野菜

焼き物

国産牛塩麹焼き 山葵 塩

お椀

吸物 飛竜頭(がんもどき) すだち 白髪ねぎ

ご飯

季節の炊き込みご飯

菓子

フルーツ寒天

OPTION

お子様コース

お子様ワンプレート

お食い初め

バースデーケーキ

このコースのシェフ

前田 卓也

食を通じて特別な時間を提供します。

【出生、出身地】
1985年生まれ。鹿児島県生まれ神奈川県育ち。

【経歴】

・19歳より地元神奈川県の会席料理屋で和食の基礎を学ぶ。

・都内のスペイン料理店を渡り歩きスペイン料理やイタリアンを学ぶ。
・その後浅草橋のワインバルの立ち上げ、料理長のキャリアを積む。

・再び恵比寿の和食店等で和食を勉強し直す。和洋折衷の現代の創作料理のスタイルを模索。

・現在、出張料理、料理研究やレシピ動画制作などで活動中。

価格帯

12,960円-12,960円

人数帯

4~12人

得意ジャンル

和食

ご利用が初めての方へ、PRIME CHEFの使い方

step

01

予約フォームからカンタン予約

呼びたい場所と日付を決めたら、
気になるシェフを選んで予約依頼!

step

02

当日の希望を伝えるだけ

予約後に料理メニューの相談や
キッチン情報を連絡すると
シェフからメニューの提案が
あります。

step

03

当日はすべておまかせ

買い出しから料理提供、
片付けまで全てシェフが担当。
後はパーティを楽しむだけ!

新機能、
「あなたにぴったり提案」!!

01

1分で記入完了

1.人数や金額感を1分で設定

02

待つ

2.あとは待つだけ
あなたの募集に複数のシェフが提案

03

予約

3.気に入ったシェフを予約!

条件を1分で設定するだけで、
最大3人のシェフからあなたにぴったりの
コースの提案があります。

検索不要で悩まずカンタンに
ご希望のシェフが見つかります!

「あなたにぴったり提案」の詳細 >