コース内容
こちらのコースは出張料理です
Course
"特別な日に"フルコース
更新日：2024/05/10
当日に製造する出来立てのフレッシュチーズは もちろん厳選した食材で構成された特別な日に ぴったりのフルコースとなっております。 自家製フォカッチャ付 コース所要時間 約2時間 以下のメニューは一例です。 苦手な食材やアレルギー、ご希望など お気軽にご相談くださいませ。
小さな前菜を一口ずつ
信州の岩魚の燻製 野菜のソットアチェート
2時間前につくる出来立てブッラータ
ローズマリー香る自家製フォカッチャ
里山ポルチーニのタリアテッレ
黒毛和牛のタリアータ
濃厚チョコレートテリーヌ
OPTION
お子様コース
お子様ワンプレート
メッセージプレート
おすすめボトルワイン
熟成チーズの盛り合わせ
食器レンタル
レビュー
5.0(10)
対応人数
2~8人
対応地域
東京_23区中央部
東京_23区東部
東京_23区南部
東京_23区西部
東京_23区北部
東京_北多摩
東京_南多摩
東京_西多摩
神奈川_横浜
神奈川_川崎
神奈川_厚木・伊勢原・泰野
神奈川_大和・綾瀬・海老名・座間
神奈川_藤沢・茅ヶ崎・平塚
神奈川_鎌倉・逗子・横須賀・三浦
神奈川_相模原
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奈良_北東部
奈良_五條・北部吉野
奈良_南東部
奈良_南西部
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京都_丹波
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滋賀_湖東
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福岡_北九州地域
福岡_筑後地域
福岡_筑豊地域
佐賀_北部
佐賀_東部
佐賀_西部
長崎_長崎地域
長崎_県北地域
長崎_県央地域
長崎_島原地域
長崎_五島地域
長崎_壱岐地域
長崎_対馬地域
熊本_玉名地域
熊本_鹿本地域
熊本_菊池地域
熊本_阿蘇地域
熊本_熊本市
熊本_宇城地域
熊本_上益城地域
熊本_八代地域
熊本_芦北地域
熊本_球磨地域
熊本_天草地域
大分_中部
大分_東部
大分_北部
大分_西部
大分_南部
大分_豊肥
宮崎_県北
宮崎_県央
宮崎_県西
宮崎_県南
鹿児島_本土
鹿児島_離島
沖縄_北部
沖縄_中部
沖縄_南部
沖縄_宮古諸島
沖縄_八重山諸島
沖縄_その他離島
対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。
価格1人あたりの価格
12,319 円/人
レビュー
全体満足度
コミュニケーション
料理・味
"ランチ限定"ショートコース
2024-04-22
当日は、レストランに行かないと食べられないようなコースが出てきて、味も量も大満足でした。 特に、自家製チーズを朝仕込んで下さっていて、少しずつ種類の違うものが各料理に入っており、とても美味しかったです。 4歳の娘のワンプレートは、子供向けの味に整えつつ見た目が本格派で、子だけでなく親も見てて楽しめました。 自宅に出張して頂く魅力も、いくつもありました。 例えば、目の前のキッチンで調理をしてくれるため、家では見られない色鮮やかな野菜や調理の様子を見れて、楽しいです。4歳の娘も嬉しそうに、眺めていました。 また、シェフが料理修行でイタリアに行った話なども伺えて、料理だけでなくその場の雰囲気全体を楽しむ事ができました。 値段に対してお得すぎる気がします笑 ぜひまたお願いしたいと思います。
"特別な日に"フルコース
2024-04-16
イタリア人の夫の誕生日に来て頂きました！トラディショナルなイタリアのお料理をベースに組んでくださったメニューはどれも美味しかったですし、イタリア語も堪能で、イタリアの地方や食材の知識も豊富なことからも、本場でしっかり修行されてきたのがよく伝わってきました。味は夫も大満足の本格的なものでした！ また、小さな子どもたちのためにも大人と同じように本格的なお料理を用意して下さって、特に手作りのモッツァレラやリコッタチーズ、そしてチョコレートのデザートは、子どもたちが喜んでペロリとたいらげていました！ とても穏やかで謙虚な方で、お話するのも楽しかったですし、子供達にも優しく接して下さり感謝です。ぜひまたお願いしたいと思います！
"特別な日に"フルコース
2024-03-05
結婚記念日で利用しました。 美味しいイタリアンが食べたいとリクエストがあったので佐々木さんにお願いしました。 味付け、ボリューム、コストパフォーマンスどれも素晴らしかったです。 まだ平日のみの出張とされているみたいですが、是非週末利用でもお願いしたいです。 またお願いします。
"特別な日に"フルコース
2024-02-19
口コミも少なかったので正直不安でしたが、お話する中で最近始めたとのことでした。 ですが大変素晴らしいお料理でしたので、友人も大満足でした。 また機会があれば利用したいです。 ありがとうございました。
ランチ限定"ショートコース
2024-02-19
先日はありがとうございました。 ゆっくりと美味しいイタリアンを いただくことができました。 リクエストしたシンプルな トマトのパスタに娘も喜んで 完食してました。 子育て中で外食も中々できない中 このようなサービスはとてもありがたかったです。 またお願いしたいです。
"特別な日に"フルコース
2024-02-13
結婚記念日で利用させていただきました。 初めて出張料理を利用したので不安も ありましたが、シェフが色々と配慮 してくださり安心して食事ができました。 素材の味を引き出したお料理は どれも記憶に残るものでした。 外食よりコストパフォーマンスが いいと感じました。 また利用したいです。 ありがとうございました。
"ランチ限定"ショートコース
2024-02-13
ランチで利用させていただきました。 料理はもちろん、つかずはなれずな サービスも心地よかったです。 キッチンもピカピカにしていただいて プロの仕事も感じられました。 追加でお願いしたお子様プレート に息子も大変喜んでました。 中でもお肉料理と出来立ての フレッシュチーズは感動しました！ 次回も是非佐々木シェフに お願いしたいです。 ありがとうございました。
"特別な日に"フルコース
2024-02-12
家族との食事で利用させて頂きました。 シェフはとても気さくな方でまた所作や料理を楽しそうにされる姿を見て終始安心して 食事をする事ができました。 出来立てのリコッタチーズをいただいた時、このクオリティが自宅で食べれるなんて感動しました。 また佐々木シェフにお願いしたいです！ ありがとうございました！
記憶に残るひと時を"おまかせフルコース
2024-02-04
最高
“記憶に残るひと時を"おまかせフルコース
2024-02-04
彼女との記念日に利用させて頂きました。 初めての利用だったので少し不安だったのですが結果忘れられないディナーになりました！ お料理の味はもちろんシェフが とても気さくな方でしたので安心して おまかせすることができました。 また是非佐々木シェフにお願いしたいです。 ありがとうございました！
このコースのシェフ
佐々木竜太
"出来立てチーズと旬の食材"
Instagram @ryuta.sasa ⚪︎料理歴14年 ⚪︎1992年生まれ 神奈川県出身 ⚪︎都内イタリア料理店で腕を磨き 24歳でJ.S.Aソムリエ取得後、渡伊。 Ristorante Cibus(プーリア州) Osteria Storica Morelli(トレンティーノアルトアディジェ州)で計2年間修行。 帰国後はオステリアセルヴァジーナで スーシェフを務めている。 自然の食材を自ら調達しお客様に提供 するオーナーシェフの影響を受けて 2022年に狩猟免許取得。 同店では自家製でチーズを製造 販売しており、現在フレッシュチーズ 製造にも務めている。 2022年Japan Cheese Awardsにて ブッラータ/モッツァレラ/リコッタ3品 金 賞・最優秀部門賞受賞 "シンプルを丁寧に"を心がけて 料理と向き合っております。 ゆっくりとお家でレストランクオリティの 料理を食べたい。 お子様がうまれて外出するのが難しい。 記憶に残る時間を過ごしたい。 お客様と大切な方々に喜んでいただけるお料理と 時間を提供できる様全力を尽くします。
価格帯
5,500円-25,000円
人数帯
2~8人
得意ジャンル
イタリアン
