bbq italian sushi

コース内容

こちらのコースは出張料理です

Course

【お祝い事に】フルコース

【お祝い事に】フルコース

更新日:2025/06/11

当日製造する出来立ての フレッシュチーズやシェフ自ら 旬の食材を調達して作り上げるコースで 他では味わえない”特別”なひと時を 演出させていただきます 特別な記念日やお祝い事 小さなお子様がいらっしゃるご家庭や 女子会、ご友人とのご会食等 様々なご利用シーンで ご好評いただいております 以下のメニューは一例になりますので お苦手な食材やアレルギー、ご希望等 お気軽にお申し付けください コース所要時間 約2時間

市場で仕入れるお魚の冷製

結び目モッツァレラ とちおとめ

新玉葱の温かいスープ ミモレット

本日のシェフおすすめパスタ

白金豚フィレのロースト

自家製リコッタのクレープ

OPTION

お子様ワンプレート

メッセージプレート

おすすめボトルワイン

熟成チーズの盛り合わせ(2名様分)

食器カトラリーレンタル/人

サポートスタッフ

お子様コース

お子様コース

柔らかいリゾット

お子様コース

レビュー

5.0(17)

対応人数

2~10人

東京_23区中央部

東京_23区東部

東京_23区南部

対応地域に該当しない場合でも、追加の交通費をいただければ出張可能な場合もあります。お気軽にシェフにご相談ください。

価格1人あたりの価格

13,637 円/人

レビュー

全体満足度

コミュニケーション

料理・味

申込無回答:

0

成立後辞退:

0

直前の辞退:

0

"平日ランチ限定"ショートコース

2024-12-07

お友達のお家で、シェフのお料理をたべ、とても美味しく気遣いもよく大変満足したので、クリスマスパーティーの際にお願い致しました。 以前とメニューを変えて下さり、またまた美味しく機会があればまたお願いしたいと思います。

このコースのシェフ

佐々木竜太

"シンプルを丁寧に"

Instagram @ryuta.sasa 料理歴15年 1992年  神奈川県生まれ。 都内イタリア料理店で修行後 24歳でJSAソムリエ取得、渡伊。 Ristorante Cibus Osteria Storica Morelliで計2年間修行 2019年からオステリアセルヴァジーナで研鑽を積む。 2022年 Japan Cheese Awardsで 自身が製造担当した駒込リコッタチーズ が金賞最優秀部門賞受賞。 同年に第一種狩猟免許取得。 2024年7月 出張料理人として独立。 "シンプルを丁寧に"を心がけて 料理と向き合っております。 おうちや別荘地で、レストランのような特別な食体験を、もっと身近に感じていただきたい。 そんな思いで、各地にお料理をお届けしています。 「子どもが生まれてから、外食のハードルがぐっと上がった」 「遠方の別荘地では、美味しいディナーがなかなか見つからない」 「家を建てた記念に、家族や友人を招いて特別な時間を過ごしたい」 そんな声を訪問先でたくさん聞いてきました。 どれも、人生の節目や日常の中で感じる、ささやかで温かな願いです。 たとえば、新築のお祝い。 広々とした新居に家族が集い、祝いの乾杯とともにお料理が並ぶ。 その空間はより特別な時間になります。 また、BBQシーズンには、「焼く手間が省けて、食材の質もワンランク上」と好評のBBQ出張コースもご用意しています。 ご自宅で、別荘地で。 「今日は、ちょっと特別にしたい」 そんな気持ちに、そっと寄り添うのが私の役目です。 ご希望の日程や人数だけでも、お気軽にお知らせください。 オプションにて以下メニュー ご用意しております。 ・お子様プレート ・食器レンタル ・シェフおすすめボトルワイン ・熟成チーズの盛り合わせ メッセージプレートはサービスでお付けします。 お気軽にお申し付けください。

価格帯

5,500円-24,200円

人数帯

2~10人

得意ジャンル

イタリアン

BBQ

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